Equipements
Charvet lance sa solution wok
Le wok a la cote, et les solutions se multiplient sur cette technique de cuisson, volontiers en show-cooking. Le fabricant Charvet lance ainsi, son Wok asiatique torche, disponible en gammes Pro 800, Pro 900, Pro 1000 et Extend Concept sur baie[…]
Tribune
Pour Pierre Marcel, Président du Syneg, " Nos liens ont résisté au "stress-test" de la crise sanitaire"
Mercredi 30 juin, le Syneg, qui rassemble et représente en France les fabricants d’équipements pour la restauration hors-domicile, a tenu son Assemblée générale à la Maison de la Mécanique (Paris – La Défense). L’occasion pour Pierre Marcel,[…]
La dynamique retrouvée des ventes d’équipements de cuisine professionnelle
Les fabricants d’équipements de cuisine professionnelle retrouvent le sourire. Selon le l’Observatoire Promocuisines/Syneg, les ventes globales des membres du Syneg y ont progressé de 4% au cours du premier trimestre 2021 vs la même période en[…]
Enodis lance sa première sauteuse multifonctions
Un mouvement, et de taille, chez Enodis. Le spécialiste des équipements de cuisine professionnelle lance sur le chaud sa nouvelle solution de cuisson : la sauteuse multifonctions Maxx. Une nouvelle catégorie pour Enodis, qui vient positionner[…]
ECF Group consolide sa plateforme de distribution pour l'hospitality et le care avec Coldis et Pro Inox
Coldis est un spécialiste français de l’hygiène pour les collectivités, Pro Inox, un site de vente en ligne d’équipements et gros matériel pour le CHR, les deux rejoignent le giron de ECF Group, et consolident la plateforme de distribution du[…]
Ultra-compacte et intuitive, voici la Sprso de Bravilor-Bonamat
Les petits environnements de travail dans lesquels le café fait partie intégrante du service proposé, mais aussi les points de vente à emporter. Avec la dernière née de ses machines, la Sprso, Bravilor Bonamat vise les endroits où[…]
Bienvenue !
Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.
Bâtir une approche efficiente
Édition 2021
Un cran plus loin dans l’ergonomie, avec les mixers plongeants Robot-Coupe
Les mixers-plongeants Robot-Coupe sont des valeurs sûres en cuisines professionnelles depuis 24 ans. Les modèles MP550 Ultra et MP600 de la gamme, dédiés à un usage intensif, se dotent en 2021 d’une poignée amovible EasyGrip, conçue pour[…]
Transgourmet lance Smart Cuisine : un concept de recettes prêtes à l’emploi, associées à des matériels de cuisson
Avec Smart Cuisine, Transgourmet apporte une nouvelle solution pour faciliter la vie des établissements de restauration qui ont peu de ressources pour cuisiner mais veulent pour leurs clients des recettes de qualité, avec une régularité et une[…]
Les solutions de passage rapide, futur standard de l'encaissement en restauration collective ?
Spécialiste des solutions informatiques pour la restauration collective, JES relance ses solutions d'encaissement en passage rapide. Conçues à l’origine pour désengorger les files d’attentes, facteur irritant pour les convives, Pix&Go et[…]
Jeu-concours : de quand date le plus vieux lave-vaisselle Hobart encore en fonctionnement ?
C’est malin, amusant, et possiblement intéressant : Hobart, qui fête cette année son centenaire, part à la recherche de sa plus vieille machine encore en fonctionnement. Le principe est très simple : qui possède et utilise le lave-vaisselle[…]
LES APPELS
D’OFFRES
-
Prestations d'agence de voyage pour la commune de Saint-Joseph ? Année 2022.
23/09/2021 - Ville de St Joseph
-
Organisation de séjours classes de découvertes et de mini-séjours - année scolaire 2021-2022.
23/09/2021 - Ville de Tremblay en France
-
Organisation de divers séjours de vacances pour les enfants et les jeunes de la ville de Sevran - été 2022.
23/09/2021 - Ville de Sevran
- Tous les appels d'offres