Equipements

Jeu-concours : de quand date le plus vieux lave-vaisselle Hobart encore en fonctionnement ?

C’est malin, amusant, et possiblement intéressant : Hobart, qui fête cette année son centenaire, part à la recherche de sa plus vieille machine encore en fonctionnement. Le principe est très simple : qui possède et utilise le lave-vaisselle[…]

05/03/2021 | Les fournisseurs

Olivier Langenfeld nommé au poste de Directeur Commerce et Marketing Groupe STEF

Le Groupe STEF, leader européen des services de transport et de logistique dédiés aux produits alimentaires, annonce la nomination d’Olivier Langenfeld au poste de Directeur Commerce et Marketing Groupe, à compter du 1er mars 2021. A ce titre,[…]

01/03/2021 | Les hommes, Mouvements

Les ventes d’équipement pour la restauration et la blanchisserie ont reculé de 19% en 2020

On connaît désormais l’impact précis de la crise sanitaire sur les ventes d’équipements pour la restauration hors-domicile & la blanchisserie. Selon l’ObservatoirePromocuisines/Syneg, les ventes globales (France + Export) ont reculé de -19% en[…]

25/02/2021 | Les fournisseurs

Les alternatives végétales au fromage Violife arrivent en restauration rapide et VAE

En râpé, tranche, tartinable ou bloc, la marque internationale d'alternatives végétales au fromage Violife arrive sur les circuits de distribution professionnels en France en janvier 2021. Premier objectif fixé, la restauration rapide et la[…]

11/02/2021 | Les fournisseurs, Arts de la table, Végétal

Cuisine + Sûre, les fabricants se positionnent sur le nouveau dispositif de l'Assurance Maladie

Après son dispositif Stop Essuyage, subventionnant l’acquisition de lave-verres avec osmoseur, contribuant à limiter les risques de coupures en cuisine, l’Assurance Maladie vient tout juste d’ouvrir sa subvention Cuisine + sûre. Proposée aux[…]

05/02/2021 | Les fournisseurs