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Equip'hôtel - Page 2

Equip’hôtel tient bon le cap

Cette année, le salon se voulait « incubateur d’idées », selon les termes de Corinne Ménégaux, directrice d’Equip’hôtel. Pari réussi, si l’on en juge par l’originalité des stands et l’affluence rencontrée sur les allées de la Porte de[…]

14/11/2012 |

Le Restaumobile d’Equip’hôtel : 15 Chefs de renom pour rendre la cuisine accessible et valoriser l’ensemble de la profession.

Equip’Hôtel, en tant que salon de référence de la profession, a choisi d’accompagner les restaurateurs pour partager leur passion et leur générosité. Avec Alain Ducasse, parrain de cette édition 2012, la restauration est plus que jamais au cœur[…]

Equip’hôtel récompense les innovations

Comme chaque année, Equip’Hôtel s’attache plus que jamais à l’innovation, en mettant en avant toutes les nouveautés sur le salon. Le label Equip’Innov récompense les meilleures innovations de l’année sélectionnées par secteur. Il a été décerné[…]

09/11/2010 |
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03 dé - Live et replay
CONGRÈS RHD

Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Equip’hôtel et la Ville de Paris d’une seule voix

Equip’hôtel et la Ville de Paris d’une seule voix

Pour la première fois en plus de cinquante ans, la Ville de Paris s’associe au salon Equip’Hôtel, qui se tiendra du 14 au 18 novembre Porte de Versailles. Pour Laurent Queige, directeur de cabinet de Jean-Bernard Bros, adjoint au maire de Paris[…]

Equip'hôtel met l'accent sur la déco

L'édition 2010 du salon Equip'hôtel, qui se tiendra du 14 au 18 novembre Porte de Versailles joue la carte de la décoration et de l'architecture d'intérieur. Comment anticiper les tendances en termes d'aménagements ? Grâce à l'expérience déco,[…]

Equip'hôtel, un salon sous le signe de la diversité

La cinquantième édition du salon Equip'hôtel, qui se déroulera du 14 au 18 novembre à la Porte de Versailles regroupera l'ensemble des acteurs de la filière hôtellerie et restauration. « Notre ambition est de capitaliser sur l'événement[…]

Equip'hôtel, une 50eme édition sous le signe du changement

Au fil des réunions stratégiques qui se tiennent pour définir les enjeux du prochain salon Equip'hôtel, l'image ce cette cinquantième édition se profile peu à peu. Et les changements sont nombreux ! Changement de personnes, avec l'arrivée en[…]

08/10/2009 |
Équip'hôtel 2008 des sol utions pour rebondir

Dossier

Équip'hôtel 2008 des sol utions pour rebondir

La 49e édition du salon Équip'Hôtel s'est voulue encore plus vivante, innovante et tournée vers l'avenir. Pour conjurer un contexte plutôt morose en cette fin d'année, elle offre tous les outils pour anticiper aujourd'hui les attentes de demain.[…]

01/11/2008

Equip'hôtel distribue ses prix Equip'Innov et Apria

A l'issue d'une sélection ambitieuse, les organisateurs du Salon Equip'hôtel (qui se tiendra du 15 au 19 novembre prochain à Paris-Expo) avaient réuni différents jury professionnels constitué de journalistes et de professionnels des secteurs[…]

30/10/2008 |

Equip'hôtel et Equip'hôtel Middle East dans les startings-blocks

Alors que le Salon international de l'hôtellerie, de la restauration, des bars et des collectivités est à quelques semaines d'ouvrir ses portes (du 15 au 19 novembre 2008 à Paris-Expo), Equip'hôtel Middle East, premier du genre qui se tiendra à[…]