Entrée - Page 2

    Tartare de melon charentais jaune, feta, concombre et menthe

    Tartare de melon charentais jaune, feta, concombre et menthe

    Préparation : 15 minutesIngrédients pour 4 personnes :• 1 beau melon charentais jaune• 1 concombre• 1 bloc de feta nature• Le jus d’1 citron vert• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive• 1 joli...

    17/10/2011
    Caviar d'aubergine avec le Yaourt Danone Spécial Cuisine

    Caviar d'aubergine avec le Yaourt Danone Spécial Cuisine

    Nombre de portions : 40Temps de préparation : 1 h.Niveau de difficulté : Facile69 Kcal par portionMATÉRIELFour, plaque de four,1 grand cul de poule,1 cuillère à soupe,1 couteau d’office, 1...

    Salade piémontaise avec le Yaourt Danone Spécial Cuisine

    Salade piémontaise avec le Yaourt Danone Spécial Cuisine

    Nombre de portions : 10Temps de préparation : 15 min.Niveau de difficulté : Facile152 Kcal par portionMATÉRIEL1 grand cul de poule,1 spatule.RÉALISATION- Mélanger tous les ingrédients...

    Sauces : cocktail, menthe, curry, fines herbes avec le Yaourt Danone Spécial Cuisine

    Sauces : cocktail, menthe, curry, fines herbes avec le Yaourt Danone Spécial Cuisine

    Nombre de portions : 10 portions de sauceTemps de préparation : 10 minNiveau de difficulté : Facile25 Kcal par portion en moyenneMATÉRIEL1 cul de poule,1 girafeou 1 shaker.REALISATION-...

    Tzatziki de concombre avec le Yaourt Danone Spécial Cuisine

    Tzatziki de concombre avec le Yaourt Danone Spécial Cuisine

    Nombre de portions : 4094 Kcal par portionTemps de préparation : 45 minNiveau de difficulté : FacileMATÉRIEL1 dito ou mandoline,1 grand cul de poule,1 spatule....

    Bouchées de langoustines au pamplemousse de Floride

    Bouchées de langoustines au pamplemousse de Floride

    PRÉPARATION 20 min CUISSON 5 minPOUR 4 PERSONNES2 pamplemousses de Floride500 g de langoustines fraîches1 boîte d'asperges blanchesCerfeuilLA PRÉPARATIONPeler les pamplemousses à vif et en...

    Millefeuille de boeuf cru « comme une charlotte »

    Millefeuille de boeuf cru « comme une charlotte »

    Recette facilePréparation 30 mnIngrédients pour 4 personnes :• 24 disques de filet de bœuf (façon carpaccio)• 96 feuilles d’épinards (pousses)• 80 g de crème de moutarde :• 1 échalote ciselée et...

    27/07/2011
    Mini-soufflé au tarama, œufs de truite

    Mini-soufflé au tarama, œufs de truite

    Préparation 10 mnCuisson 20 mnRepos 10 mnIngrédients pour 4 personnes:• 100 g de tarama• 2 gros œufs• 1 verrine d’œufs de truite• 3 brins d’aneth• Sel & PoivreSauce Béchamel•...

    13/05/2011
    Crêpes au curry et mignon de veau aigre doux

    Crêpes au curry et mignon de veau aigre doux

    IngrédientsPour la pâte à crêpe au curry :• 4 verres de lait coco• 3 œufs• 2 verres de farine fluide Francine• 1 pincée de sel• 40 g de beurre fondu• 1 pincée de poivre• 1 c. à soupe de...

    14/04/2011
    Conchiglioni farci, agneau haché aux herbes

    Conchiglioni farci, agneau haché aux herbes

    Préparation : 15 mnCuisson : 25 mnIngrédients pour 4 personnes :16 conchiglionis300 g d’épaule d’agneau hachée1 cs d’huile d’olive2 oignons ciselés150 g d’épinards ou de vert de blettes1...

    01/04/2011