Economie et société - Page 3

Risques de défaillances dans l'agroalimentaire

Les entreprises de l’agroalimentaire appellent les distributeurs à prendre conscience de la gravité de la situation. Face à la hausse vertigineuse des matières premières agricoles, des matériaux d’emballage, de l’énergie et des transports,[…]

27/10/2021 | Alimentation,  Les fournisseurs,  Emballage

Avekapeti annonce une levée de fonds de 2 millions d’euros

Avekapeti, la start-up qui rend la livraison de plats faits maison possible à grande échelle, annonce une levée de fonds de 2 millions d’euros notamment auprès du fonds Food Invest, géré par Inter Invest Capital et conseillé par son partenaire[…]

26/10/2021 | Chef ,  Livraison,  Startup

Newrest annonce l'extension de son partenariat avec ÖBB pour les 8 prochaines années

Newrest, spécialiste français de la restauration hors foyer* annonce le renouvellement de son partenariat avec le leader européen des trains de nuits dans le cadre des services opérés à bord et à terre. Engagés dans une démarche d'amélioration[…]

21/10/2021 | Restauration collective,  Newrest ,  Transport

Etude : Impact des contraintes de temps sur le déjeuner des salariés

Engagé dans la prévention santé pour tous (enfants, retraités, aidants, actifs), le Groupe APICIL, 3ème groupe de protection sociale, publie avec le Centre de recherche de l’Institut Paul Bocuse les conclusions de la thèse de doctorat de Camille[…]

14/10/2021 | Restauration collective,  étude,  Elior

La clientèle internationale, toujours désireuse de voyager en France, y revient peu à peu, selon Atout France

L’heure n’est pas encore au satisfecit, mais la dernière note de conjoncture d’Atout France pointe un regain de forme des flux internationaux vers l’Hexagone. En juillet 2021, les recettes du tourisme international en France affichent une hausse[…]

24/09/2021 | étude

Foodles annonce une levée de fonds de 31 millions d’euros

Foodles annonce une levée de fonds de 31 millions d’euros pour devenir le leader européen de la restauration d’entreprise nouvelle génération : un modèle plus durable et plus adapté aux nouvelles attentes des collaborateurs Foodles, entreprise[…]

15/09/2021 | Restauration collective,  Foodtech,  digital

Les restaurants sont plus endettés mais résistent sur leurs fondamentaux, selon l’Observatoire Fiducial 2021

Fiducial, 10 000 points de vente restauration en portefeuille, en analyse chaque année 400 pour nourrir son Observatoire, synthèse des indicateurs de gestion issus du secteur. L’édition 2021 vient de paraître, avec un premier constat, celui que[…]

14/09/2021 | Restauration commerciale,  étude,  chiffres cles

Après un été très dynamique, une rentrée prometteuse pour Logis Hotels

Une saison estivale satisfaisante, mais hétérogène, c’est le constat qui ressort de l’activité du groupe Logis Hôtels, qui comptent quelque 1800 établissements équipés d’un restaurant en France parmi ses adhérents. Au global, c’est d’abord une[…]

08/09/2021 | Restauration commerciale,  Restauration hotellerie

Après une saison estivale impactée, les organisations professionnelles alertent sur la rentrée

L’insouciance attendra. Alors que se profile la rentrée, les organisations professionnelles des CHR font un premier bilan de la saison estivale, à travers une enquête réalisée en août 2021 auprès de leurs adhérents. Sur ce moment-clé de[…]

27/08/2021 | Restauration commerciale,  La profession,  étude

Prolongation du dispositif d’assouplissement des modalités d’utilisation des titres-restaurant

Afin de poursuivre le soutien au secteur de la restauration et permettre à leurs détenteurs d’en profiter pleinement, Bruno Le Maire et Alain Griset ont annoncé pour les restaurants uniquement, le prolongement jusqu’au 28 février 2022 du[…]

25/08/2021 | La profession,  Covid 19