Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Economie et société

Crise des matières premières: 96% des entreprises de l’emballage plastique touchées

Crise des matières premières: 96% des entreprises de l’emballage plastique touchées

Le secteur de l’emballage plastique rigide et souple, représenté par Elipso, alerte sur la crise brutale, intense et sans commune mesure avec les précédentes dont celle de 2015. Cette situation subie semble pour le moment sans véritable issue,[…]

16/04/2021 | EmballagesRecyclage
Les offres d'emplois de la restauration en chute libre en février, à -43% vs 2020

Les offres d'emplois de la restauration en chute libre en février, à -43% vs 2020

Un rebond économique qui se fait attendre en France, voici le premier constat du moteur de recherche Indeed qui vient de publier quelques données sur la situation du marché du recrutement dans l’Hexagone. Par rapport à février 2020, les offres[…]

09/03/2021 |
 Un an déjà que la profession des TOR est plongée dans le noir

Un an déjà que la profession des TOR est plongée dans le noir

Depuis mars dernier, c’est tout un pan de l’activité économique qui a été mis à l’arrêt brutalement avec des conséquences dramatiques pour l’ensemble de la filière événementielle. Courage et résilience sont les maîtres-mots de toute une[…]

Deliveroo veut entrer en bourse, et dévoile ses performances sur l’exercice 2020

Deliveroo veut entrer en bourse, et dévoile ses performances sur l’exercice 2020

La rumeur prend un peu plus que de l’épaisseur. Deliveroo a officialisé ce matin son intention d’entrer à la Bourse de Londres, en dévoilant son document d’intention de cotation. Qui confirme, dans un exercice 2020 marqué par la crise sanitaire[…]

08/03/2021 | Deliveroo
Le réseau My Little Warung va offrir 1100 repas aux étudiants

Le réseau My Little Warung va offrir 1100 repas aux étudiants

Même en difficulté depuis bientôt un an, la restauration n’oublie pas sa jeunesse et ses étudiants, qui lui fournit, en des périodes plus fastes, une partie de sa clientèle, comme de ses équipes. Sauf que la crise sanitaire a profondément[…]

25/02/2021 |
Le commerce de gros tire la sonnette d’alarme

Le commerce de gros tire la sonnette d’alarme

« Point de rupture », « naufrage », « au bord du précipice »… Les termes choisis par les entreprises grossistes spécialisées dans l’approvisionnement de l’hôtellerie, la restauration et l’évènementiel sont forts, et révélateurs d’une situation[…]

15/02/2021 | Covid 19

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Elior : Dynamisme commercial, rétention en hausse et liquidité solide malgré le contexte

Elior : Dynamisme commercial, rétention en hausse et liquidité solide malgré le contexte

Elior Group publie son chiffre d’affaires non audité au 31 décembre 2020, pour le 1er trimestre de l’exercice 2020-2021. Chiffre d’affaires impacté par le durcissement des mesures sanitaires 945 millions d’euros générés d’octobre à décembre, en[…]

28/01/2021 | Elior
Combat judiciaire entre Les Traiteurs de France et AXA

Combat judiciaire entre Les Traiteurs de France et AXA

L’association Les Traiteurs de France se mobilise aux côtés d’une partie de ses adhérents dans le combat judiciaire qui les opposent à leur compagnie d’assurance AXA pour compenser leurs pertes financières d’exploitation. Une activité quasi à[…]

Elior accélère sa transformation

Elior accélère sa transformation

Elior démontre son agilité et accélère sa transformation pour pleinement bénéficier de la sortie de crise. Selon Philippe Guillemot, directeur général d’Elior Group : « L’année 2019-2020, avec cette crise globale sans précédent, aura été[…]

Illycaffé choisit Rhône Capital pour accélérer son développement international

Illycaffé choisit Rhône Capital pour accélérer son développement international

illycaffè S.p.A., une marque mondiale de café haut de gamme, basée à Trieste, en Italie, a annoncé aujourd'hui la vente d'une participation minoritaire de la société aux filiales de Rhône Capital (avec ses filiales, "Rhône"), une société[…]

23/11/2020 | IllycaffèCafé