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Dynamic

Dynamix V2, des gains en temps et en confort en cuisine

Dynamix V2, des gains en temps et en confort en cuisine

Dernière nouveauté du fabricant français Dynamic : le mixeur Dynamix V2, un mixeur qui permet de changer de vitesse d’une simple pression du doigt. Passant de 8 000 tours/minute à 13 000 tours/minute sans interrompre son geste ni changer[…]

Dynamix Nomad, le premier mixeur professionnel sans fil

Dynamix Nomad, le premier mixeur professionnel sans fil

Avec son Dynamix Nomad, le fabricant Dynamic lance un mixeur professionnel sans fil, pour travailler en toute liberté et en toute sécurité. Le Dynamix Nomad fonctionne sur batterie, rechargeable sur secteur, avec une autonomie de fonctionnement[…]

Robots, des alliés à tout faire

Robots, des alliés à tout faire

Miniaturisation, intégration de nouvelles fonctions, économies d'énergie, et, nouveauté, travail sur l'autonomie : les robots sont toujours plus polyvalents pour répondre aux besoins de tous les segments. Les robots se sont taillés une place de[…]

Les robots et mixers sauvés par la cuisine maison

Les robots et mixers sauvés par la cuisine maison

L'engouement pour la cuisine « maison » et les produits frais replace robots et mixers sur le devant de la scène. Plus polyvalents, pratiques, légers et programmables, ils s'adaptent à l'évolution des pratiques en cuisine. Malmenés par les[…]

08/05/2014 | La restauration
SMX de Dynamic, un concentré d’efficacité

SMX de Dynamic, un concentré d’efficacité

Le mixeur SMX de Dynamic est un concentré d’efficacité. Il est agréable parce que l’appareil est aussi facile à utiliser qu’à entretenir : son pied, fixe ou démontable, est en inox pour une hygiène irréprochable. Il présente une belle[…]

Un broyeur mixeur gargantuesque

Un broyeur mixeur gargantuesque

Dynamic réédite son célèbre et irremplaçable turbo broyeur méga mixeur. Un appareil que n’aurait pas désavoué Obélix : en effet, au-delà de ses dimensions plus que respectables, le turbo broyeur méga mixeur s’impose comme l’ustensile préféré des[…]

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Des petits produits écologiques

Dossier

Des petits produits écologiques

Sur le marché de la préparation dynamique, Robot Coupe propose ses deux centrifugeuses, la J80 et la J100. « Nous sommes venus nous positionner en 2008 avec la J80 sur la tendance de consommation de fruits frais et de légumes. Il existe une[…]

01/03/2011
Le petit matériel de cuisine fait rimer gain de place avec économies

Le petit matériel de cuisine fait rimer gain de place avec économies

Loger un maximum de technologie dans des cuisines de moins en moins grandes. Voici la difficile équation que doivent résoudre les fabricants de petit matériel de cuisine, qui rivalisent d'ingéniosité. Revue de détail. Pour gagner du temps, de[…]

Lavage & hygiène

Lavage & hygiène

Avec le Pack Hygiène, entré en vigueur début 2006, chaque acteur de la chaîne alimentaire a sa part de responsabilités en matière de contrôle et d'hygiène dans le cadre d'obligations de résultats. Plus compactes, moins bruyantes et de plus en[…]

01/11/2006