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Mouvements

01/10/2013

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Étienne Saada a été nommé directeur des opérations en charge de la région Île-de-France et de la région Nord chez France Boissons, tout en conservant la direction nationale des grands comptes. Éric Decroix rejoint le groupe Transgourmet en tant que directeur général Transgourmet Opérations. Yann Flahault est le nouveau directeur commercial de la […]

Agenda septembre 2013

01/09/2013

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Du 9 au 15 Les Docks - Cité de la mode et du design Paris design week Showrooms, concept stores, ateliers de designers, galeries, institutions culturelles, hôtels et restaurants jouent le jeu de cet événement grand public et professionnel pour offrir une vision décloisonnée, accessible et transversale du design, avec des passerelles érigées entre […]

Le drive, un modèle à deux vit esses

01/09/2013

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Si les fournisseurs semblent reculer, les restaurateurs, eux, sont inspirés par le principe du drive, plus particulièrement en restauration rapide. Alors que l'implantation des drive devrait bientôt être soumise à une réglementation très précise, selon la volonté de Sylvia Pinel, ministre de l'Artisanat, du Commerce et du %%HORSTEXTE:2%%Tourisme, […]

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