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Près d’1 poulet sur 2 importé en France : quel poulet pour les consommateurs demain ?

Près d’1 poulet sur 2 importé en France : quel poulet pour les consommateurs demain ?

La filière volaille française demande aux pouvoirs publics de soutenir ses actions pour reconquérir le marché national et répondre aux nouvelles attentes sociétales. En 2020, dans un contexte de crise sanitaire inédite, les Français ont confirmé[…]

Benoît Feytit  Directeur général de METRO France: "L’avenir de la restauration passe par le durable"

Benoît Feytit Directeur général de METRO France: "L’avenir de la restauration passe par le durable"

"Le constat est malheureusement sans appel : la restauration est l’un des secteurs les plus impactés par le contexte lié à la pandémie Covid-19. Les restaurateurs n’ont pas le choix : ils vont devoir se réinventer pour surmonter cette crise.[…]

Pascal Peltier va prendre la direction générale de Metro France

Pascal Peltier va prendre la direction générale de Metro France

Pascal Peltier, actuellement directeur des opérations Metro France, sera nommé directeur général de Metro France à compter du 1er janvier 2021. Il succède à Benoît Feytit qui, après cette période de transition, continuera d’accompagner Metro[…]

Qualité, éco-responsabilité et prix pour la Foire aux Vins annuelle de Promocash

Qualité, éco-responsabilité et prix pour la Foire aux Vins annuelle de Promocash

A partir du 10 septembre prochain et pour 3 semaines, les 142 magasins (et 6 Drive) Promocash accueillent la Foire aux Vins annuelle. Pour l'édition 2020, Sylvie Ellul, Marketing Manager Vins de l'enseigne, s'est attachée à développer l'offre de[…]

01/09/2020 |
Vivalya, des produits à "l'identité" régionale

Vivalya, des produits à "l'identité" régionale

À l'occasion de la période estivale, à l'heure aussi de la mobilisation de l'ensemble des acteurs de l'Agriculture française, Vivalya, première coopérative de distribution de produits frais, met en lumière, à travers sa nouvelle campagne de[…]

 Ecoulement des stocks alimentaires : le ministre de l’Agriculture fait le point

Ecoulement des stocks alimentaires : le ministre de l’Agriculture fait le point

Didier Guillaume, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, et Agnès Pannier-Runacher, secrétaire d’État auprès du ministre de l’Économie et des Finances, ont réuni lundi les représentants des producteurs, des transformateurs, des[…]

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Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Le GECO Food Service et les acteurs de la filière amont de la restauration réagissent

Le GECO Food Service et les acteurs de la filière amont de la restauration réagissent

Le GECO Food Service, aux côtés de l’ANIA, la CGI et LA COOPERATION AGRICOLE, réagit à la présentation du Projet de Loi de Finances rectificative 3 à l’issue du Conseil des Ministres, ce jour. En filière, les fournisseurs de la restauration, de[…]

e-picure: le réseau social qui révolutionne les retrouvailles entre professionnels de la gastronomie et gourmets

e-picure: le réseau social qui révolutionne les retrouvailles entre professionnels de la gastronomie et gourmets

Restaurants à l'arrêt, commerces de proximité en difficulté, PME et artisans en souffrance, agriculteurs sans débouchés, consommateurs privés de leurs produits préférés... un cataclysme s'est abattu sur le monde de la gastronomie, symbole de[…]

13 000 paniers de grossistes et distribués sauvés via TooGoodToGo

13 000 paniers de grossistes et distribués sauvés via TooGoodToGo

À cause du confinement et de la fermeture des cafés, hôtels et restaurants, de nombreux grossistes se sont retrouvés dans l’impossibilité d’écouler leurs stocks. Pour redonner une seconde vie à ces produits et leur éviter de partir à la[…]

19/05/2020 | Foodtech
METRO France accompagne la reprise d'activité avec un Guide Spécial Réouverture

METRO France accompagne la reprise d'activité avec un Guide Spécial Réouverture

Dans l’attente de la reprise d’activité des restaurateurs, et afin de les aider à se mettre en ordre de marche et à préparer au mieux cette reprise, METRO France a développé un Guide spécial Réouverture qui donne des recommandations autour de[…]