Digitalisation - Page 8

wweeddoo accompagne les CAP et les enseignants dans la réalisation du chef-d'œuvre

wweeddoo, c’est la plateforme collaborative dédiée à la réussite des jeunes porteurs de projet s'associe au module « Chef-d'œuvre » pour aider sa mise en place dans les filières CAP et Bac Pro. Lancé par le ministère de l'Éducation Nationale[…]

17/12/2020 | digital

Les organisations professionnelles appellent les pouvoirs publics à encadrer les pratiques des émetteurs de titres-restaurant

Qui a dit que digitaliser permettait de réduire les coûts ? Dans un courrier adressé à Bruno Le Maire, Ministre de l’Économie et des Finances, et Elisabeth Borne, Ministre du Travail, de l’Emploi et de l’Insertion, les organisations[…]

16/12/2020 | Restauration commerciale,  La profession

Courtepaille lance sa première dark kitchen

Transformation de Courtepaille, acte 1. Rachetée en septembre dernier par le fonds TDR, également détenteur de Buffalo Grill, l’enseigne aux emblématiques toits ronds se digitalise et annonce le lancement de sa première dark kitchen, située à[…]

14/12/2020 | Restauration commerciale,  Courtepaille,  Livraison

L comme Livraison (et click&collect)... L'abécédaire Néo de 2020

La blanquette de veau, best-seller de la livraison en devenir ? il y a encore un an, l’affirmer aurait été bien aventureux, tant les commandes sur les plates-formes reposaient sur le trio pizza-burger-sushi. Qui, indéboulonnable, en fournit[…]

14/12/2020 | Restauration commerciale,  Restauration collective,  Restauration rapide

Lancement du premier Food’Lab à Lyon : le nouvel incubateur de Dark Kitchens

Food’Lab héberge et incube des professionnels de la restauration désireux de développer leur activité de vente de repas livrés et à emporter. En mettant à la disposition de ses hébergés des cuisines prêtes à l’emploi, un large éventail de[…]

11/12/2020 | Restauration commerciale,  Snacking,  La restauration

ePack Hygiene lance sa solution gratuite de Click&collect et de menu digital

Déjà au soutien des restaurateurs lors du premier confinement, avec des outils (modules sur les mesures sanitaires renforcées, cahier de rappel digital) proposés gratuitement, ePack Hygiene lance pendant ce reconfinement une application de Click[…]

07/12/2020 | Les fournisseurs,  Click&collect

Holded : Une solution tout-en-un pour les TPE

Créé en 2016, Holded est un éditeur de logiciels intelligents pour les TPE (de type : restaurants, commerces de proximité, indépendants, artisans…). Grâce à sa solution dans le cloud, elle permet aux petites entreprises de piloter tous les[…]

07/12/2020 | La restauration,  digital

F comme FRIGOS CONNECTES

Frigos connectés Si le coup est parti avant la crise sanitaire, ce sont d’abord sur les niches de la restauration d’entreprise que se sont implantés les frigos connectés, auprès d’une clientèle très urbaine et tertiaire, jeune et digitalisée. Et[…]

06/12/2020 | La restauration,  digital

D comme DARK KITCHEN ... L'abécédaire Néo 2020

Dark Kitchen « L’emplacement, l’emplacement, l’emplacement. » La règle d’or de l’immobilier commercial serait-elle en train de vaciller ? Depuis mars, les mesures sanitaires sur l’aménagement des salles, comme les restrictions d’horaires, du[…]

04/12/2020 | Restauration commerciale,  Snacking,  La restauration

D comme DIGITAL ... L'abécédaire Néo 2020

Alors que nous nous approchons de la fin de 2020, retour sur quelques mots qui auront marqué cette année tout à fait singulière pour le hors-foyer. Digital. Le restaurant de demain sera connecté ou ne sera pas : telle est la principale leçon à[…]

04/12/2020 | La restauration,  digital