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Digitalisation - Page 4

Sommet Education lance son premier salon étudiant virtuel

Sommet Education lance son premier salon étudiant virtuel

Sommet Education, l’enseignement dédié au Management de l’Hospitalité qui regroupe les institutions académiques de renom international - Glion Institut de Hautes Etudes, Les Roches et École Ducasse crée un salon étudiant virtuel unique en son[…]

22/02/2021 | Salonsdigital
I-lunch se déploie malgré la crise et continue sur une dynamique de croissance en 2021

I-lunch se déploie malgré la crise et continue sur une dynamique de croissance en 2021

I-lunch, cantine d’entreprise phygitale et zéro déchet, revient sur ses performances de l’année passée et dévoile ses ambitions pour celle à venir. Si l’activité de la startup a été directement impactée par la crise sanitaire, elle a su faire[…]

 La transformation numérique de Maison Colom

La transformation numérique de Maison Colom

Les mois qui viennent de s’écouler ont mis en lumière l’aspect indispensable des outils digitaux, qui sont aujourd’hui essentiels au bon fonctionnement de notre société et de l’économie. La crise a donné un coup d’accélérateur majeur à la[…]

09/02/2021 | distributionbio
Burgers, pizzas, falafels… quel plat a été le plus commandé par les français pendant le couvre-feu ?

Burgers, pizzas, falafels… quel plat a été le plus commandé par les français pendant le couvre-feu ?

A défaut de pouvoir s’attabler au restaurant comme au bon vieux temps, les français s’attablent… chez eux ! Développement du drive, croissance exponentielle de la livraison à domicile, restaurateurs comme consommateurs ont vu leurs habitudes[…]

09/02/2021 | BurgerPizza
SumUp acquiert le spécialiste des systèmes de caisse Tiller

SumUp acquiert le spécialiste des systèmes de caisse Tiller

Le spécialiste des services de paiement SumUp, fournisseur mondial de services de paiement auprès de quelque 3 millions de clients dans le monde, annonce l’acquisition de Tiller, l’un des leaders européens des services digitaux pour commerçants[…]

04/02/2021 |
 Vida, le resto de Juan Arbelaez et Laury Thilleman, s'invite chez Frichti

Vida, le resto de Juan Arbelaez et Laury Thilleman, s'invite chez Frichti

Frichti invite le Chef et l’animatrice TV, tous deux à la tête du restaurant Vida, à cuisiner pour les Parisiens. Au menu, 3 recettes saines et gourmandes à commander au bureau ou à refaire chez soi avec les secrets livrés par Juan et Laury en[…]

Dark Kitchen : Not So Dark lève 20 millions d'euros

Dark Kitchen : Not So Dark lève 20 millions d'euros

Sur un segment des dark kitchen en pleine ébullition, de nouveaux opérateurs apparaissent, investissant des locaux pour les transformer en cuisines dédiées aux plateformes de livraison. Parmi ceux-ci, des opérateurs immobiliers, qui louent ces[…]

La vente à emporter trouve ses usages en gastronomie

La vente à emporter trouve ses usages en gastronomie

Résultats intéressants que ceux qui viennent diffusés par l’agence de conseil API & YOU, sur les nouveaux usages de la vente à emporter en gastronomie. La société, également éditrice de la solution e-commerce Console Shop and Go, et à l'origine[…]

02/02/2021 | Click&collectMarchés
Chef étoilé Frank Renimel : place à la création et l’invention

Chef étoilé Frank Renimel : place à la création et l’invention

Dans les cuisines du chef étoilé Frank Renimel, on continue d'inventer et de créer de nouvelles formules à emporter Depuis la fermeture de son établissement le chef étoilé du restaurant En Marge à Aureville, en Haute-Garonne, propose un service[…]

02/02/2021 | Chef Livraison
Les Balkans descendent dans la rue prochainement

Les Balkans descendent dans la rue prochainement

Après Ibrik Café, Ibrik Kitchen et un livre aux éditions Marabout, Ecaterina Paraschiv ajoute une nouvelle pierre à l’édifice Ibrik : Ibrik Deli. Les travaux ayant pris un peu de retard, l'ouverture du restaurant initialement prévue mi-février[…]