Digitalisation

Jaime Mon Resto.fr, une plateforme au soutien des indépendants

Contraints, comme beaucoup de Français, à rester chez eux, les chefs sont nombreux à partager des recettes sur les réseaux sociaux. Une manière d’adoucir la période, de garder un lien aussi avec leurs clients, mais qui n’apporte pas une réponse[…]

01/04/2020 | Restauration hotellerie, Foodtech

Sababa : premier concept de restaurant virtuel 100% méditerranéen

Uber Eats lance Sababa, un concept de restaurant virtuel spécialisé dans la cuisine méditerranéenne, en partenariat avec Dark Kitchen (Groupe Panorama) , start-up Française qui propose des plats uniquement disponibles sur les plateformes de[…]

12/03/2020 | Restauration commerciale, Les tendances, Restauration rapide

Adecco lance sa nouvelle solution de recrutement 100% digitale et mobile

La « guerre des bras » n’a jamais si bien porté son nom en restauration : 400 508 postes sont à pourvoir dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, selon les chiffres d’Adecco Analytics. Pour répondre aux besoins des entreprises qui ont du[…]

26/02/2020 | Emploi, digital

TripAdvisor lance un portail pour aider les restaurateurs à gérer leurs avis en ligne

TripAdvisor a annoncé début février le lancement du portail Plateforme d’avis, qui permet aux restaurateurs de consulter les avis des consommateurs et d'y répondre rapidement à partir d'un tableau de bord pratique, que l'avis ait été partagé sur[…]

19/02/2020 | Restauration commerciale, Foodtech

Elior Group s’associe à Foodvisor pour fluidifier le passage en caisse

Elior déploie dans ses restaurants une solution innovante de reconnaissance visuelle des plateaux repas lors du passage en caisse. En association avec la startup française Foodvisor, via sa filiale Trayvisor, le Groupe utilise l’intelligence[…]

19/02/2020 | Restauration collective, Elior, digital

« La vitrine d’un établissement est aujourd’hui d’abord sur le web ! », Karen Serfaty, fondatrice du salon FoodHotel Tech

Plus que quelques semaines avant la tenue de FoodHotel Tech, qui se tiendra les 16 et 17 mars prochains, Porte de la Villette, au Paris Event Center. L’occasion de faire le point sur les nouveautés du salon avec sa fondatrice. Propos recueillis[…]

03/02/2020 | Les fournisseurs, Foodtech, digital

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Promocash inaugure son 144 eme magasin

L'enseigne choisit Metz pour y implanter son nouveau format compact et digitalisé Promocash débute l'année 2020 en agrandissant son parc et inaugure le 29 janvier prochain son 144eme magasin. Pour cette nouvelle implantation, l'enseigne[…]

27/01/2020 | Alimentation, Les fournisseurs, distribution

Des bornes Aures Technologies déployées chez Ankka

Ankka, 14 restaurants dans l’Hexagone, digitalise son parcours-client. Le spécialiste du salad bar déploie dans son unité de Massy, au cœur du nouveau quartier d’affaires, quatre bornes tactiles de commande et de paiement. Des équipements conçus[…]

09/01/2020 | Les fournisseurs

Le click & collect s’installe dans le hors-foyer

Avec une croissance de 51 % sur les deux dernières années (total RHD - chiffre à septembre 2019) et un dynamisme deux fois supérieur à la commande livrée, selon les relevés du panel Crest de NPD Group, les achats en click & collect s'imposent[…]

09/01/2020 | étude, Restauration rapide, Livraison

Le site web Restalliance fait peau neuve

Résolument plus moderne, ergonomique et à l’image de la nouvelle identité graphique de l’entreprise, le site www.restalliance.fr évolue et fait peau neuve pour la rentrée 2019. Faire valoir l’expertise et la singularité de la marque Restalliance[…]

02/10/2019 | Restauration collective, digital

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