Digitalisation

Zenchef lève 50 M€ auprès de PSG Equity pour renforcer ses positions en Europe

Zenchef lève 50 M€ auprès de PSG Equity pour renforcer ses positions en Europe

Alors qu’elle s’apprête à sortir son app grand public, la scale-up bénéficie d’un investissement de 50 M€ de PSG Equity. Il va lui permettre d’enrichir son offre de solutions digitales et d’accélérer sa croissance en...

20/09/2022 | AppliLa restauration
Yoobic rachète la plateforme Heystan

Yoobic rachète la plateforme Heystan

Yoobic, spécialiste des plate-formes de travail digitales, se positionne un peu plus sur la restauration. La société, qui accompagne les équipes terrain de plus de 200 clients à travers le monde - dont Lidl, Monoprix, Fnac-Darty,...

08/09/2022 | Les fournisseurs
« Ces Français qui ne veulent plus travailler » sont surtout des métiers terrains pour lesquels nous devons innover – Olivier Severyns, CEO de Snapshift

Tribune

« Ces Français qui ne veulent plus travailler » sont surtout des métiers terrains pour lesquels nous devons innover – Olivier Severyns, CEO de Snapshift

Olivier Severyns, ancien professionnel de la restauration, et fondateur de la plateforme RH Snapshift propose dans cette tribune un état des lieux en cette fin d'été du recrutement sur les métiers du hors-foyer. Un été où la...

07/09/2022 | RH
Vers une régulation des dark stores et des dark kitchen ?

Vers une régulation des dark stores et des dark kitchen ?

Ils sont nombreux les élus à s’émouvoir du développement accéléré des dark stores et dark kitchen, et des « externalités négatives » qui vont avec. Et donc à réclamer des moyens juridiques pour les réguler. Leurs échanges du...

06/09/2022 |
L'IA déployée par Inpulse dans plus de 1000 points de vente chaînés

L'IA déployée par Inpulse dans plus de 1000 points de vente chaînés

Brice Konda, cofondateur d’Inpulse, est le premier à le souligner : si sa plateforme, accessible via App, revisite grâce à sa couche d'intelligence artificielle la gestion des stocks et les commandes fournisseurs, elle n’entend pas...

Orus veut digitaliser l’assurance professionnelle des TPE et PME

Orus veut digitaliser l’assurance professionnelle des TPE et PME

Alors que l’assurance des particuliers voit depuis quelques années l’émergence de nouveaux acteurs digitaux, tels que Luko, Leocare, Lovys, ou Acheel, l’assurance professionnelle reste très largement dominée par les acteurs...

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02
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Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

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CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

Tribune de Fréderic Leclef, directeur général délégué de Lyf - Comment faire revenir les clients au restaurant ?

Tribune

Tribune de Fréderic Leclef, directeur général délégué de Lyf - Comment faire revenir les clients au restaurant ?

Évalué à 35,6 milliards d'euros en 2020, le chiffre d'affaires de la restauration a subi une baisse vertigineuse en seulement quelques mois (-38 % par rapport à 2019). Le secteur a vu chuter la fréquentation de ses établissements de 35...

Paiement à table et pourboire dématérialisé… Le groupe JDC S.A étoffe ses solutions

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Leader de l’encaissement et de la monétique (hors banques), l’entreprise bordelaise poursuit son développement. Et imagine de nouvelles solutions qu’elle teste en amont dans ses 2 restaurants dédiés.Depuis deux ans et demi à la...

15/06/2022 | digital
Pour ses 50 ans, Ecotel teste le live shopping

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Le téléachat oui, mais version CHR. Tout ce mois de juin, Ecotel organise 4 sessions de live shopping, diffusées chaque jeudi à 15h30, sur son site internet. Un format original pour le distributeur de matériels et d’équipements, qui...

BL.repas lauréate de l’appel à projet L’Année de la gastronomie

BL.repas lauréate de l’appel à projet L’Année de la gastronomie

Belle reconnaissance pour BL.repas. La solution de l’éditeur de logiciels Berger-Levraut, 51 000 clients en Europe, Maroc et Amérique du Nord est lauréate de l’appel à projets lancé en septembre dernier par l’Etat, en partenariat...