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Vazee une solution à la relation client- marque- restaurateur grâce à son dôme intelligent

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Le dôme Vazee Tap s’inscrit dans une logique pérenne et éco-responsable qui vise à limiter les impressions papiers dans les établissements. La carte et le menu ne sont qu’un premier service apporté par cette solution. Dans quelques semaines,[…]

Restaurantdrive.fr, la plateforme de création de drive dédiée aux restaurateurs

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La crise du coronavirus a introduit un changement brutal et profond dans les habitudes des consommateurs, qui va perdurer après la fin du confinement. Pour s’adapter à cette nouvelle donne, les restaurants doivent se tourner davantage vers le[…]

 Le « IN-HOME DINING » du chef Indra Carrillo

Le « IN-HOME DINING » du chef Indra Carrillo

Depuis le 21 mai 2020, le chef Indra Carrillo propose sa cuisine à déguster chez soi en « IN-HOME DINING » à emporter ou en livraison. Un menu unique élaboré chaque semaine par le chef selon les inspirations… Chaque lundi il propose un menu[…]

25/05/2020 | La restaurationChef
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Objectif 2022 : quel modèle de restauration

Le CIFOG lance une web-série en soutien aux restaurateurs

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Les professionnels de la filière Foie Gras, représentés par l'Interprofession du CIFOG, tiennent à marquer leur solidarité envers les Chefs. En attendant de retourner au sein de leurs restaurants pour profiter de leur créativité culinaire, le[…]

e-picure: le réseau social qui révolutionne les retrouvailles entre professionnels de la gastronomie et gourmets

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Restaurants à l'arrêt, commerces de proximité en difficulté, PME et artisans en souffrance, agriculteurs sans débouchés, consommateurs privés de leurs produits préférés... un cataclysme s'est abattu sur le monde de la gastronomie, symbole de[…]

Flunch lance la VAE et le click&collect

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Pour faciliter le quotidien des Français Flunch propose dans certains de ses restaurants la VAE et le click&collect. Sur la base du volontariat pour ses employés, certains restaurants rouvrent progressivement sur l’ensemble du territoire avec la[…]

Egg Factory se lance dans la vente à emporter

Egg Factory se lance dans la vente à emporter

Après deux mois de fermeture et en attendant que le restaurant puisse réouvrir, Egg Factory se lance dans la VAE. « La crise sanitaire que nous traversons actuellement touche tout le monde à titre personnel et/ou professionnel. La crise[…]

Nossa Fruits se lance dans la vente en ligne

Nossa Fruits se lance dans la vente en ligne

Nossa Fruits, marque française qui démocratise la baie d’açaí et les superfruits depuis 2014, dévoile son nouveau site marchand de produits surgelés à destination des particuliers. À travers ses services inédits d’abonnements et de livraisons de[…]

Upper Bordeaux et Tours : VAE et livraison depuis le 11 mai

Upper Bordeaux et Tours : VAE et livraison depuis le 11 mai

Durant la crise sanitaire qui touche l’Hexagone depuis le mois de mars, Upper Bordeaux et Upper Tours continuent à proposer leurs burgers à partir de produits frais et locaux, dans le plus strict respect des mesures de précaution et d’hygiène[…]

 Foodles lance l’offre de restauration d'entreprise adaptée aux contraintes post-confinement

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Alternative aux restaurants d’entreprises et autres tickets repas avec des menus frais et gourmands livrés chaque jour dans des frigos dotés d’une technologie brevetée, Foodles prépare le déconfinement. L’entreprise lance une offre COVID[…]