digital

Zenchef lève 50 M€ auprès de PSG Equity pour renforcer ses positions en Europe

Alors qu’elle s’apprête à sortir son app grand public, la scale-up bénéficie d’un investissement de 50 M€ de PSG Equity. Il va lui permettre d’enrichir son offre de solutions digitales et d’accélérer sa croissance en...

20/09/2022 | Digitalisation, Appli, La restauration

Tribune

Tribune de Fréderic Leclef, directeur général délégué de Lyf - Comment faire revenir les clients au restaurant ?

Évalué à 35,6 milliards d'euros en 2020, le chiffre d'affaires de la restauration a subi une baisse vertigineuse en seulement quelques mois (-38 % par rapport à 2019). Le secteur a vu chuter la fréquentation de ses établissements de 35...

28/06/2022 | La restauration, La profession, Digitalisation

Paiement à table et pourboire dématérialisé… Le groupe JDC S.A étoffe ses solutions

Leader de l’encaissement et de la monétique (hors banques), l’entreprise bordelaise poursuit son développement. Et imagine de nouvelles solutions qu’elle teste en amont dans ses 2 restaurants dédiés.Depuis deux ans et demi à la...

15/06/2022 | Equipements, Digitalisation

Le Beer Matcher de Kronenbourg, un sommelier digital pour les accords mets-bières

Bâti par la start-up Matcha à partir d'intelligence artificielle, le nouvel outil digital de Kronenbourg permet aux restaurateurs de dynamiser les prises boissons, aux consommateurs de se repérer parmi une extraordinaire palette de...

02/06/2022 | Les fournisseurs

Après le paiement, Sunday passe à la commande via QRCode

Après l’addition, la commande. Sunday, qui équipe à date 1600 établissements en France avec sa solution de paiement via QRCode, vient d’annoncer l’extension de son offre vers la commande, toujours par QRCode. Une offre qui en...

24/03/2022 | Digitalisation, Restauration rapide, Les fournisseurs

Foodles nomme Aurélien Antoine, Responsable RSE

Foodles, l’alternative innovante aux cantines traditionnelles, annonce aujourd’hui la nomination d’Aurélien Antoine en tant que Responsable RSE. Intervenant dans le cadre de la création d’un pôle désormais dédié à la politique...

16/03/2022 | Mouvements, Foodtech, Digitalisation

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VOS EVENEMENTS

Tous les événements

02
dé - Paris

Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

05
dé - Paris

CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

Not So Dark se lance en Belgique

Not So Dark se lance en Belgique et vise 1 000 restaurants virtuels en Europe.Not So Dark accélère ! La startup créée par le serial entrepreneur Clément Benoit et Alexandre Haggai part à la conquête du marché international en ouvrant...

01/03/2022 | Dark kitchen, Foodtech, Livraison

Elior lance Re-Set, la nouvelle offre d’une restauration d’entreprise responsable et savoureuse

Le Groupe Elior, leader de la restauration collective en entreprises en France, annonce le déploiement de sa nouvelle offre self Re-Set ! dans les 650 restaurants d’entreprises où il opère. Re-Set !, à prononcer « Recette », incarne...

22/02/2022 | Elior, Restauration collective, Développement durable

Barrière ouvre ses portes à 1300 talents

Le groupe Barrière est à la recherche de 1 300 talents pour sa saison estivale 2022.Dès le 7 février, Barrière débute sa campagne de recrutement pour la saison estivale 2022. Au total, ce sont près de 1 300 saisonniers que le groupe...

07/02/2022 | RH, Emploi, La profession

Kiosque du Boucher, concept fast casual de la Boucherie

Kiosque du Boucher, le nouveau concept de restauration rapide « fast-casual » par les restaurants La Boucherie.Le Kiosque du Boucher est un nouveau point de restauration rapide fast-casual. Cela signifie que l’on y propose des produits...

07/02/2022 | La Boucherie, Viande, fast casual

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