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Sababa : premier concept de restaurant virtuel 100% méditerranéen

Uber Eats lance Sababa, un concept de restaurant virtuel spécialisé dans la cuisine méditerranéenne, en partenariat avec Dark Kitchen (Groupe Panorama) , start-up Française qui propose des plats uniquement disponibles sur les plateformes de[…]

12/03/2020 | Restauration commerciale, Les tendances, Restauration rapide

Adecco lance sa nouvelle solution de recrutement 100% digitale et mobile

La « guerre des bras » n’a jamais si bien porté son nom en restauration : 400 508 postes sont à pourvoir dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, selon les chiffres d’Adecco Analytics. Pour répondre aux besoins des entreprises qui ont du[…]

26/02/2020 | Emploi, Digitalisation

Elior Group s’associe à Foodvisor pour fluidifier le passage en caisse

Elior déploie dans ses restaurants une solution innovante de reconnaissance visuelle des plateaux repas lors du passage en caisse. En association avec la startup française Foodvisor, via sa filiale Trayvisor, le Groupe utilise l’intelligence[…]

19/02/2020 | Restauration collective, Elior, Digitalisation

« La vitrine d’un établissement est aujourd’hui d’abord sur le web ! », Karen Serfaty, fondatrice du salon FoodHotel Tech

Plus que quelques semaines avant la tenue de FoodHotel Tech, qui se tiendra les 16 et 17 mars prochains, Porte de la Villette, au Paris Event Center. L’occasion de faire le point sur les nouveautés du salon avec sa fondatrice. Propos recueillis[…]

03/02/2020 | Les fournisseurs, Foodtech, Digitalisation

Promocash inaugure son 144 eme magasin

L'enseigne choisit Metz pour y implanter son nouveau format compact et digitalisé Promocash débute l'année 2020 en agrandissant son parc et inaugure le 29 janvier prochain son 144eme magasin. Pour cette nouvelle implantation, l'enseigne[…]

27/01/2020 | Alimentation, Les fournisseurs, distribution

Le site web Restalliance fait peau neuve

Résolument plus moderne, ergonomique et à l’image de la nouvelle identité graphique de l’entreprise, le site www.restalliance.fr évolue et fait peau neuve pour la rentrée 2019. Faire valoir l’expertise et la singularité de la marque Restalliance[…]

02/10/2019 | Restauration collective, Digitalisation

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Karma conjugue anti-gaspillage et gestion des stocks

Les applications anti-gaspillage alimentaire : le choix de certains restaurateurs pour mieux gérer leurs stocks cet été. Si la gestion de stocks et d’invendus est une problématique majeure des restaurants tout au long de l’année, la période[…]

17/07/2019 | Alimentation, La restauration, Développement durable

Lancement de l’application officielle des Maîtres Restaurateurs

L’application est disponible gratuitement dans les stores iOS et Android depuis le 19 mars 2019. À l’heure où manger bon et sain est au coeur des préoccupations, il apparaît comme primordial pour les consommateurs de pouvoir identifier les[…]

20/03/2019 | Restauration commerciale, Développement durable, Healthy

Côté Sushi avec Uber Eats créent Maison Poké

Côté Sushi et Uber Eats (fort de ses 3 années d’expériences dans la livraison de plats à domicile en France et à travers le monde) s’associent pour créer Maison Poké première chaîne de restaurants virtuels en France. Maison Poké propose 5[…]

13/03/2019 | Restauration rapide, Healthy, Digitalisation

Badakan : l’application de gestion des RH de A à Z

Application Mobile BADAKAN met en relation les professionnels (Hôtellerie & Restauration) et les particuliers. Cette application est avant tout le nouvel assistant RH, elle gère les problématiques RH de A à Z. Parmi ses missions la gestion … -[…]

05/03/2019 | RH, Digitalisation

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