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Le Reflet, restaurant extraordinaire, lance l’opération soutien aux étudiants
Le Reflet est un restaurant extraordinaire, situé au coeur du quartier du Marais, Paris 3e. Sa particularité ? La majorité de son équipe est composée de personnes porteuses d’une trisomie 21. Plus qu'un restaurant Le Reflet est un lieu de[…]

NATEXPO 2021 : Une édition très attendue par les professionnels du secteur !
En 2020, NATEXPO a remporté un franc succès avec le maintien de son rendez-vous à Lyon. Forts de cette expérience réussie, plébiscitée par 7965 professionnels, les organisateurs abordent cette édition des 24, 25 et 26 octobre 2021 avec une[…]

Küto: la nouvelle dark kitchen multimarques au savoir-faire gastronomique
David Coulomb, chef cuisinier au parcours étoilé, et Michael Sanhes, investisseur-gérant de brasseries parisiennes, lancent KÜTO : une « dark kitchen » proposant 3 restaurants 100% livraison. Avec beaucoup d’engagement et d’exigence gustative,[…]

Le repaire de Bacchus poursuit son développement avec une augmentation de capital de 7,5 M€
La COFEPP, actionnaire majoritaire de l’enseigne, accompagne le réseau de cavistes dans sa stratégie de développement avec une augmentation de capital de 7.5 M€. Aujourd’hui, forte de ses 40 boutiques à Paris Ile-de-France, son vaisseau amiral[…]

Pita Chawarma poulet de Mezzencore: 2eme plat le plus populaire en France selon Deliveroo
MEZZENCORE, spécialiste de la cuisine libanaise : son Pita Chawarma poulet est le deuxième plat le plus populaire en France selon Deliveroo. MEZZENCORE, c’est l’histoire de deux cousins qui ont grandi entre les casseroles des restaurants[…]

Etsi lance ses souvlakis à emporter
Etsi complète son offre traiteur à emporter avec son souvlaki ! Le fameux sandwich grec composé de brochettes de viande marinée et de légumes grillés dans un pain pita. La gourmandise à l'état pur. Voilà de quoi se réchauffer et s'évader dans[…]
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Monsieur, Croques & Bowls, se lance à la conquête de Paris
En ce début d’année, Monsieur, Croque&Bowls, investit la capitale pour régaler petits et grands. Un concept unique : des croques Monsieur originaux salés et sucrés pour un repas 100% gourmand. Croque caprese, croque champi, croque Paris ou[…]

Les Plaisirs du Clarence toujours à emporter ou livrés chez vous
Fidèle à son esprit de partage, d'échange et de plaisir, Le Clarence, qui a célébré ses cinq ans en novembre dernier, continue de proposer une cuisine précise et subtile, toujours surprenante et riche en émotion, tout en répondant à la[…]

La caravane des chefs : la solidarité s’inscrit dans la durée
Depuis le 5 janvier, durant plus de 2 semaines, 17 chefs ont tour à tour investi la « Caravane des chefs », place du Maréchal Lyautey, dans le sixième arrondissement de Lyon, , pour le plus grand plaisir des Lyonnais en manque de gastronomie.[…]

POKAWA : deux nouvelles adresses en région parisienne
Après une année 2020 pleine de réussite et un succès croissant, la célèbre enseigne de Pokés continue son expansion pour 2021 avec l’ouverture de deux Barakawas en Ile-de-France. Toujours dans un accueil chaleureux et un décor singulier, les[…]