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Dgccrf - Page 2

Le projet ''DGCCRF 2008'' avance

La DGCCRF a organisé une rencontre de l'ensemble de ses agents pour définir les priorités d'un plan de modernisation à moyen terme.La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) a lancé au[…]

19/09/2005

OGM: l'Umih s'élève contre la nouvelle réglementation

Depuis le 18 avril, tous les restaurateurs doivent indiquer à leurs clients les ingrédients OGM ou dérivés présents dans les plats proposés. Encore une mesure qui a toutes les chances de ravir les professionnels. En effet, depuis lundi 18 avril,[…]

Un message publicitaire d'un goût douteux

La profession se mobilise à l'encontre du spot publicitaire de la société Daunat, qui met en scène un restaurateur ignorant les règles élémentaires d'hygiène. Depuis le début du mois de mai, l'entreprise de sandwicheries Daunat, installée à[…]

28/05/2003
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CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

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Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

Comment indiquer aux consommateurs l'origine de la viande bovine

A l'origine du décret du 17 décembre 2002 sur l'étiquetage de la viande bovine en restauration, la DGCCRF a rédigé une note d'information qui cerne son champ d'application et fixe ses modalités de contrôle. Un document à télécharger. La note[…]

27/02/2003 | Actualités