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Développement durable - Page 9

Le chocolatier MATHEZ crée une expérience immersive unique: un showroom virtuel pour ses clients.

Le chocolatier MATHEZ crée une expérience immersive unique: un showroom virtuel pour ses clients.

Bienvenue dans le monde virtuel de CHOCOLAT MATHEZ ! Privé depuis plus d’un an des traditionnels salons alimentaires internationaux pour cause de COVID-19, le fabricant de truffes au cacao 100 % françaises innove et propose un showroom virtuel[…]

Scolarest : Mission « Stop au Gaspi »

Scolarest : Mission « Stop au Gaspi »

Partenaires depuis déjà 2 ans, Scolarest et la Fondation GoodPlanet viennent de lancer un nouveau projet national de grande envergure : « Mission Stop au Gaspi ». Destinée comme son nom l’indique à réduire le gaspillage alimentaire, elle[…]

Le Groupe Pomona réaffirme son soutien à l’agriculture française et locale

Le Groupe Pomona réaffirme son soutien à l’agriculture française et locale

A l’occasion de la semaine de l’Agriculture française du 13 au 24 mai 2021, le Groupe Pomona confirme ses engagements RSE autour de sa mission « Aider les professionnels des métiers de bouche à toujours mieux nourrir leurs clients ». Au travers[…]

Jean-Pierre Blanc DG Malongo: "(Non) Le Commerce Équitable ne devrait pas être une exception!"

Jean-Pierre Blanc DG Malongo: "(Non) Le Commerce Équitable ne devrait pas être une exception!"

Avec la pandémie, il apparait de manière encore plus évidente que le commerce équitable est un modèle d'avenir, d'espoir. Et même une nécessité absolue... À quelques jours de la clôture de la Quinzaine du Commerce Équitable, Jean-Pierre Blanc,[…]

18/05/2021 | CaféLes hommes
Tribune: "Avec le changement climatique : être ou ne pas être Omnivore ?"

Tribune: "Avec le changement climatique : être ou ne pas être Omnivore ?"

Un tribune signée Jean-Luc Fessard, Président Bon pour le climat. « L’homme n’est, ni carnivore, ni frugivore, ni granivore, ni herbivore, il est omnivore. C’est l’une des raisons qui lui a permis de s’implanter sur toute la planète et de[…]

18/05/2021 | Les tendancesVégétal
La Consigne by Valrhona poussée d’un cran et utilisée par 100 clients professionnels

La Consigne by Valrhona poussée d’un cran et utilisée par 100 clients professionnels

La consigne est sujet aussi complexe qu’une question de bon sens, et dans l’air du temps. Que dans le Food Service, Valrhona est l’un des premiers industriels, hors-boissons, à adresser. Dès 2019, une démarche innovante a été initiée aux côtés[…]

Vittel et S. Pellegrino sur les rails de la neutralité carbone d’ici à 2022

Vittel et S. Pellegrino sur les rails de la neutralité carbone d’ici à 2022

Nestlé Waters accélère sa transformation logistique et propose dorénavant un acheminement essentiellement par train pour ses bouteilles en verre consigné VITTEL® et S.PELLEGRINO®. Grâce à l'affrètement de 25 trains supplémentaires au départ de[…]

RESTAU’CO se tiendra le 8 septembre prochain à Paris

RESTAU’CO se tiendra le 8 septembre prochain à Paris

Après plusieurs annulations et reports en raison de la crise sanitaire sans précédent qui a mis le monde à l’arrêt pendant de nombreux mois, le salon RESTAU’CO se tiendra au pavillon 5-1 de la Porte de Versailles le 8 septembre 2021. Réunissant[…]

Semaine internationale des fruits et légumes : les meilleurs chefs du monde se réunissent pour promouvoir la cuisine végétarienne

Semaine internationale des fruits et légumes : les meilleurs chefs du monde se réunissent pour promouvoir la cuisine végétarienne

Ce n'est pas une coïncidence si les coups d'envoi de la Semaine internationale des fruits et légumes et de l'Académie We're Smart ont tous deux été donnés aujourd'hui, le 10 mai. L'Académie rassemble des chefs internationaux de premier plan qui[…]

Sodexo crée « La Passerelle », un modèle économique à impact social positif, dans les quartiers prioritaires de la ville

Sodexo crée « La Passerelle », un modèle économique à impact social positif, dans les quartiers prioritaires de la ville

Sodexo annonce aujourd’hui le lancement de « La Passerelle », un nouveau modèle économique visant un impact renforcé en termes d’employabilité, de santé par l’alimentation et de cohésion sociale dans les quartiers prioritaires. La Passerelle, ce[…]

10/05/2021 | EmploiSodexo