Développement durable - Page 8

Bënnie : Le fast good zéro déchet

Au déconfinement, Bënnie (Lyon), le fast food, continue de s'engager en devenant le premier restaurant fast good 100% bio et zéro déchet de France.Camille Candela (fondateur) et ses équipes poursuivent leurs engagements en faveur de la planète.[…]

07/06/2021 | bio,  Restauration rapide,  Emballages

Bagel Corner : une dizaine d’ouvertures en pleine crise

Malgré un secteur particulièrement touché1 par la crise sanitaire, Bagel Corner réaffirme sa place prédominante dans le secteur de la restauration rapide et poursuit son développement avec une dizaine de projets d’ouverture en 2021. En 2020,[…]

07/06/2021 | RH,  Franchise,  Restauration rapide

Journée mondiale de l’environnement : Mars s'engage en faveur d’un monde durable

Pour sa 49ème édition, la journée mondiale de l’environnement se consacre à la "restauration des écosystèmes". Un enjeu fort sur lequel le groupe Mars s’engage au quotidien en oeuvrant pour la conservation de la biodiversité, la préservation des[…]

04/06/2021 | Les fournisseurs,  Emballage,  Emballages

Monbento initie les clients Deliveroo aux contenants réutilisables

Dans le cadre d’une démarche en faveur de la réduction des emballages à usage unique, Deliveroo s'est rapproché de la start-up française barePack avec laquelle monbento collabore déjà sur le déploiement de sa gamme monbento Pro et la réduction[…]

03/06/2021 | Restauration rapide,  Livraison,  Vente à emporter

Domino’s s’équipe en scooters électriques NIU pour ses livraisons

Domino’s, spécialiste de de la livraison et de la vente à emporter de pizzas, et NIU, numéro 1 mondial du scooter électrique intelligent, ont signé un accord prévoyant la fourniture de scooters NIU aux franchisés de l’enseigne en France. A[…]

02/06/2021 | Domino's Pizza,  Restauration rapide,  Pizza

La ville d'Orly s'équipe d'une cantine Foodles pour ses agents municipaux

La ville d'Orly franchit une nouvelle étape dans sa démarche d'innovation et de modernisation de son administration. Elle a fait confiance à Foodles pour installer une "cantine connectée", proposant à ses agents un concept innovant pour leur[…]

02/06/2021 | Restauration collective,  bio,  Foodtech

"Pourquoi la consigne c’est le futur de la bière artisanale (et pourquoi c’est compliqué)?"

La brasserie indépendante Deck & Donohue est fière de partager le lancement d'un projet pilote : le retour de la consigne pour le réemploi de ses bouteilles en verre. Un sujet qui s'inscrit dans sa mission pour valoriser des modes[…]

31/05/2021 | La profession,  Réemploi, réutilisation et consigne,  Recyclage

Uber Eats et Bioburger testent un système de consigne à Paris

Uber Eats, application de livraison de repas, annonce l’expérimentation d’un système de consigne à Paris dès le 3 juin prochain avec l’enseigne Bioburger, le pionnier de la restauration rapide 100 % bio et responsable, afin de tester l’appétence[…]

31/05/2021 | bio,  Burger,  Emballage

Dejbox s’associe à Lyra pour relever le défi du règlement en moins de 30 secondes

Dejbox, la première cantine digitale spécialisée dans la livraison de repas en entreprise en zone périurbaine, s'est associée à Lyra, expert du paiement e-commerce, pour simplifier le parcours client online à son maximum. Partageant des valeurs[…]

27/05/2021 | Restauration collective,  La restauration,  Livraison

Too Good To Go publie son guide anti-gaspi à destination des restaurants, bars et commerces

Alors que les bars restaurants et commerces réouvrent progressivement, Too Good To Go propose aux commerçants un guide anti-gaspi de 12 pages adapté à chaque typologie de structure, pour que cette reprise d’activité ne rime pas avec reprise du[…]

25/05/2021 | La restauration,  Gestion des déchets,  Gaspillage alimentaire