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Développement durable - Page 5

Eurest engagé dans un programme global

Eurest engagé dans un programme global

Des acteurs de référence dans ce domaine (BBC, Terrena, MSC, BUFL…) témoignent de cette volonté d’agir en faveur d’une consommation plus responsable et de produits respectueux de l’environnement et des hommes. Eurest est depuis de nombreuses[…]

Appel aux restaurateurs pour manger Ecotable

Appel aux restaurateurs pour manger Ecotable

Un menu 100% durable du 30 mai au 5 juin 2018, dans toute la France et à l’occasion de la Semaine européenne du développement durable, Ecotable lance l’événement « Mangeons Ecotable » pour inciter les restaurateurs à devenir les acteurs d’une[…]

 Compass Group : Coup d’envoi du «Stop Food Waste Day »

Compass Group : Coup d’envoi du «Stop Food Waste Day »

Compass Group France acteur engagé en faveur de l’environnement, rejoint l’ action mondiale « Stop Food Waste Day» pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Menée en 2017 à l’initiative de Compass US, Compass renouvelle l'opération en 2018,[…]

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26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Pomona et La Table de Cana partenaires

Pomona et La Table de Cana partenaires

Grâce au soutien financier du Groupe Pomona, le traiteur d’insertion La Table de Cana Paris-Antony a fait l’acquisition d’un camion propre de 13m3 roulant au gaz naturel pour véhicule (GNV), dont les clés ont été symboliquement remises le 12[…]

19/04/2018 | distribution
Ouverture de la Chocolaterie solidaire de La Table de Cana Paris

Ouverture de la Chocolaterie solidaire de La Table de Cana Paris

La Table de Cana Paris-Gennevilliers rachète la marque de chocolat équitable Puerto Cacao. La boutique Puerto Cacao du 103, rue du Faubourg-Saint-Denis à Paris 10ème est ré-ouverte depuis le 3 février dernier, du mardi au samedi de 11h30 à[…]

Prince de Bretagne engagé et responsable

Prince de Bretagne engagé et responsable

Impliqués dans une démarche d’agriculture saine et responsable, et soucieux de préserver l’image du métier d’agriculteurs, les producteurs Prince de Bretagne prennent la parole dans un nouveau Rapport du Développement Durable RSE. Ils y[…]

08/03/2018 |
Eurest sensibilise à la pêche durable

Eurest sensibilise à la pêche durable

A l’occasion de la Semaine de la Pêche Responsable, du 19 au 27 février 2018, Eurest met en place une nouvelle campagne de sensibilisation dans ses 27 restaurants certifiés MSC. Objectif ? Rappeler aux convives l’importance de cet engagement et[…]

 Les Traiteurs de France reçoivent le prix de l’innovation responsable

Les Traiteurs de France reçoivent le prix de l’innovation responsable

Les Traiteurs de France récompenséspar le Prix de l'Innovation Responsable s’engagent sur la feuille de route de l’économie circulaire lancée par le gouvernement A l’occasion de CominRSE, le Campus annuel de la Rencontre Responsable, qui s’est[…]

Ouverture du chantier de la Cuisine Centrale de Dupont Restauration

Ouverture du chantier de la Cuisine Centrale de Dupont Restauration

Dupont Restauration a annoncé l’ouverture du chantier de sa Cuisine Centrale à Bailleul (59270) dans la Zone d’activités de la Verte Rue le 29 Janvier dernier. L’activité principale de cette unité de production innovante se portera sur la[…]

Mon Restau Responsable déployé sur 66 restaurants collectifs à Rouen

Mon Restau Responsable déployé sur 66 restaurants collectifs à Rouen

La ville de Rouen et ses 66 restaurants collectifs s’engagent pour améliorer l’assiette des petits Normands, devenant la première ville de plus de 100 000 habitants à rejoindre le réseau Mon Restau Responsable® qui compte désormais 186[…]