Développement durable - Page 5

 Le SNARR et la FEB sur le chemin de la réduction de l’empreinte carbone de leurs enseignes

Le SNARR et la FEB sur le chemin de la réduction de l’empreinte carbone de leurs enseignes

Depuis de nombreuses années, les entreprises de la restauration rapide et de la boulangerie s’efforcent de repenser leurs métiers et leurs pratiques, pour répondre au changement des modes de consommation, en accélérant la transition...

METRO France s’implante dans le 7e arrondissement de  Lyon (69)

METRO France s’implante dans le 7e arrondissement de Lyon (69)

METRO France, premier fournisseur de la restauration indépendante, s’implante dans le 7e arrondissement de Lyon (69). A compter du 2 février, les professionnels de la restauration pourront ainsi bénéficier d’un vaste choix de...

ANGE lance l'opération Baguette Solidaire !

ANGE lance l'opération Baguette Solidaire !

Cet hiver, c'est une véritable chaîne de solidarité qui se crée chez ANGE. À partir d'aujourd'hui et dans toutes les boulangeries du réseau en France (plus de 200), l'opération "Baguette solidaire" est lancée. Sur le principe du...

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
02
dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

05
dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

L’Eco-score, utilisé par Foodchéri, commence à peser dans les choix des consommateurs

L’Eco-score, utilisé par Foodchéri, commence à peser dans les choix des consommateurs

Lancé il y a tout juste un an, en janvier 2021, l’Eco-score a vu le jour dans le cadre d’une expérimentation menée par l’ADEME et le ministère de la Transition E?cologique. Affichage environnemental imaginé par le collectif...

La filière des spiritueux réunie pour la 1ère fois au Salon International de l’Agriculture

La filière des spiritueux réunie pour la 1ère fois au Salon International de l’Agriculture

Pour la première fois, la filière des spiritueux accueillera les visiteurs du Salon International de l’Agriculture sur l’espace de la Fédération Française des Spiritueux. Un univers passionnant à découvrir d’un œil neuf....

26/01/2022 | Les fournisseursSalons
Avekapeti tente le contenant réutilisable en verre pour la livraison

Avekapeti tente le contenant réutilisable en verre pour la livraison

Pour tendre vers le zéro déchet, la start-up Avekapeti tente la livraison de plats faits maison, préparés par des chefs, dans des bocaux en verre.Avekapeti, la start-up qui rend le fait maison accessible à tous, annonce une grande...

25/01/2022 | RecyclageEmballages
Les Petits Bateaux, le bistrot marin jette l'ancre à Paris 9ème

Les Petits Bateaux, le bistrot marin jette l'ancre à Paris 9ème

A Paris, une nouvelle table toute fraîche du 9ème arrondissement, dédié aux très bons produits de la mer. Des poissons bien pêchés, en circuit court, justement travaillés avec fraicheur et gourmandise.C’est au 29 avenue Trudaine...

Uzaje lève 4 millions d'euros pour accélérer son déploiement national

Uzaje lève 4 millions d'euros pour accélérer son déploiement national

Uzaje lève 4 millions d'euros pour accélérer le déploiement national de ses solutions industrielles de réemploi des contenants alimentairesUzaje déploie des centres de lavage innovants permettant la sortie de l’usage unique...

 Alternative Café, une vision éthique et sociale du café

Alternative Café, une vision éthique et sociale du café

Les caféiculteurs ont vu leurs revenus fondre ces dernières décennies alors que les consommateurs se sont mis à payer de plus en plus cher le café torréfié. C’est ce paradoxe qui a poussé Quentin Rouyer à créer Alternative Café,...

19/01/2022 | Circuit courtLabel
Metro France, partenaire des Cuistos engagés

Metro France, partenaire des Cuistos engagés

Metro France apporte son soutien à l’appel à projets des Cuistos engagés, une initiative destinée à soutenir celles et ceux qui veulent créer ou développer leur restaurant de manière durable et donner vie à une alimentation...