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Développement durable - Page 3

Anicia : L’échappée belle au pays des volcans en plein coeur de Paris

Anicia : L’échappée belle au pays des volcans en plein coeur de Paris

Anicia, c’est le nom de l’établissement parisien de François Gagnaire. Il porte le nom latin de l'ancienne ville romaine du Puy en Velay ainsi que celui de la Lentille Verte du Puy, première légumineuse AOP, en hommage à sa région natale.[…]

02/07/2021 | La restaurationChef
 Charles & Alice : le management accède à 50% du capital et continue d’investir pour la transition écologique

Charles & Alice : le management accède à 50% du capital et continue d’investir pour la transition écologique

Conduite par Crédit Mutuel Equity, partenaire historique de Charles & Alice, l’opération de recomposition du capital de la société s’est finalisée ce 1er juillet. Son président Thierry Goubault, détient désormais 36% du capital, et l’équipe de[…]

02/07/2021 |
Smart Food organise le 1er Smart Food Festival les 2 & 3 juillet 2021 à Paris 20ème

Smart Food organise le 1er Smart Food Festival les 2 & 3 juillet 2021 à Paris 20ème

La plateforme d'innovation et d'incubation de Paris&Co dédiée à l'alimentation durable, ouvrira ses portes pour 2 journées spéciales entièrement dédiées à l'innovation et la sensibilisation aux enjeux de l'alimentation durable. Les 2 & 3 juillet[…]

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Édition 2021

Florette affiche sa culture coopérative et son engagement pour l'environnement

Florette affiche sa culture coopérative et son engagement pour l'environnement

Entreprise innovante et audacieuse, Florette est à l’origine des salades et des légumes frais prêts à l’emploi (4èmegamme). Au fil des années, elle s’est développée et conserve aujourd’hui sa position de leader en Europe. Présente dans 9 pays,[…]

I-lunch accélère son développement avec l’arrivée d’une directrice commerciale et prévoit de nombreux recrutements

I-lunch accélère son développement avec l’arrivée d’une directrice commerciale et prévoit de nombreux recrutements

En pleine hypercroissance, I-lunch, la startup qui réinvente les codes de la restauration collective, accueille Audrey Mattera en qualité de directrice commerciale et annonce plus de 40 nouveaux recrutements d’ici la fin de l’année. Ces arrivées[…]

21/06/2021 | RHEmploi
Lancement de la “Green Week”, programme de sensibilisation à l’alimentation durable

Lancement de la “Green Week”, programme de sensibilisation à l’alimentation durable

Journée Mondiale de la Gastronomie Durable : TheFork et le label FiG lancent la “Green Week”, un programme de sensibilisation à l’alimentation durable A l’occasion de la Journée mondiale de la Gastronomie Durable, ce vendredi 18 juin, TheFork[…]

L'Alliance pour le recyclage des Capsules en Aluminium et Veolia s'associent

L'Alliance pour le recyclage des Capsules en Aluminium et Veolia s'associent

Les membres fondateurs de l'Alliance pour le Recyclage des Capsules en Aluminium (ARCA) - Nespresso France, Nestlé France et Jacobs Douwe Egberts France (JDE) - s'associent à Veolia pour relocaliser la valorisation des capsules en aluminium en[…]

17/06/2021 | CaféRecyclage
Domino’s Pizza France poursuit le développement de son réseau avec une trentaine d’ouvertures prévues d’ici à la fin d’année 2021

Domino’s Pizza France poursuit le développement de son réseau avec une trentaine d’ouvertures prévues d’ici à la fin d’année 2021

Domino’s Pizza France, N°1 du marché français de la pizza livrée et emportée et 1ère marque de pizzas livrées en France1 continue l’expansion de son réseau, avec l’ouverture de 8 magasins à venir d’ici fin juin et une trentaine d’ici la fin de[…]

Bënnie : Le fast good zéro déchet

Bënnie : Le fast good zéro déchet

Au déconfinement, Bënnie (Lyon), le fast food, continue de s'engager en devenant le premier restaurant fast good 100% bio et zéro déchet de France.Camille Candela (fondateur) et ses équipes poursuivent leurs engagements en faveur de la planète.[…]

07/06/2021 | Restauration rapideEmballages
 Bagel Corner : une dizaine d’ouvertures en pleine crise

Bagel Corner : une dizaine d’ouvertures en pleine crise

Malgré un secteur particulièrement touché1 par la crise sanitaire, Bagel Corner réaffirme sa place prédominante dans le secteur de la restauration rapide et poursuit son développement avec une dizaine de projets d’ouverture en 2021. En 2020,[…]

07/06/2021 | FranchiseRestauration rapide