Développement durable
Yumi ouvre sa 2ème adresse parisienne
Le modeste bar à jus des débuts est bien loin ! Deux ans après le lancement de leur première adresse, rue du Château d’Eau (ouvert début 2017), devenue aujourd’hui véritable temple du légume et de la slowfood, Yumi remet le couvert pour son 5ème[…]
Elior et Expliceat sensibilisent à la lutte contre le gaspillage alimentaire
Elior et Expliceat signent un partenariat national afin de proposer des ateliers et des formations anti-gaspillage dans les cantines scolaires, les restaurants d’entreprise et les établissements médico-sociaux. Le leader de la restauration[…]
Autoconsommation solaire : METRO et Reservoir Sun annoncent un partenariat
Reservoir Sun, co-entreprise créée par ENGIE Entreprises & Collectivités et GreenYellow et dédiée à l’autoconsommation solaire, a annoncé aujourd’hui la signature d’un partenariat d’une ampleur inédite avec METRO France, afin d’accélérer la[…]
dubble lance les nouveaux packagings écologiques
Le développement oui, mais s’il est durable ! dubble, qui prend soin de ses clients depuis plus de dix ans offre la possibilité de déjeuner sur le pouce sainement à un prix abordable. Aujourd’hui, l’enseigne poursuit sa démarche responsable en[…]
RESTORIA lauréat des Trophées Défis RSE 2019 catégorie « inclusion sociétale »
Le 25 novembre dernier au SÉNAT à Paris, RESTORIA, société de restauration collective, a vu ses efforts récompensés pour son investissement dans la démarche RSE par la remise du Trophée Défis RSE 2019 catégorie « Inclusion sociétale ». Cette[…]
Agores lutte contre le gaspillage alimentaire
La loi du 11 février 2016, dite loi Garot, renforçait l’engagement des pouvoirs publics à réduire de moitié les pertes et gaspillages alimentaires d’ici 2025. L’ordonnance, prise en application de la loi #EGalim du 30 octobre 2018 pour[…]
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Cantina 2020 : La restauration collective à l’heure de l’économie circulaire
A l’occasion de sa 7ème édition, CANTINA 2020 réunira décideurs et acteurs du secteur de la RHF pour traiter des nombreux défis et enjeux liés à la gestion des déchets, aux démarches prévenant le gaspillage alimentaire, au bannissement[…]
Tudigo, METRO et Biocoop recherchent les initiatives durables pour mieux manger
La transition alimentaire est en marche, de nombreuses initiatives voient le jour chaque année pour lutter contre le gaspillage alimentaire (10 millions d’aliments sont perdus ou gaspillés chaque année) ou encore pour développer le marché du bio[…]
Les Traiteurs de France en lutte contre le gaspillage
14200 repas redistribués en 2019 par le seul réseau national de traiteurs organisateurs de réceptions depuis la signature du pacte de lutte contre le gaspillage alimentaire à l’Assemblée Nationale en octobre 2015, les Traiteurs de France, le[…]
SO2R accentue son engagement éthique et écologique
Face à l'urgence écologique, les modes de consommation évoluent. Consommer responsable et préserver l'environnement font aujourd'hui partie des priorités de la majorité de la population. SO2R, le 1er groupe de restauration rapide italienne, l'a[…]
LES APPELS
D’OFFRES
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Organisation de déjeuners festifs pour les retraités Vincennois.
19/01/2020 - Ville de Vincennes
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Organisation de classes de découverte pour enfants..
19/01/2020 - Caisse des Ecoles
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Fournitures et prestations de services relatives aux élections municipales de 2020.
19/01/2020 - Ville de Lille Direction des systèmes d'information
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