Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Développement durable

 Lancement de la nouvelle labellisation Max Havelaar France et des 1ers produits certifiés avec des producteurs Français.

Lancement de la nouvelle labellisation Max Havelaar France et des 1ers produits certifiés avec des producteurs Français.

La nouvelle labellisation équitable de Max Havelaar France pour les filières françaises de blé et lait a trouvé ses premiers partenaires et lance ses premiers produits mixant ingrédients du Sud (vanille, sucre) et du Nord (lait du Cotentin). La[…]

Coca-Cola en France propose toutes ses boissons en verre consigné en CHR

Coca-Cola en France propose toutes ses boissons en verre consigné en CHR

Coca-Cola en France propose désormais l’ensemble de ses marques - Coca-Cola, Sprite, Fanta, Fuze Tea, Tropico et Minute Maid - en bouteilles de verre consigné. Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) deviendra ainsi d’ici à fin 2022 le premier[…]

 Alerte disparition des fruits français : comment soutenir la production locale ?

Alerte disparition des fruits français : comment soutenir la production locale ?

Alors que les pouvoirs publics multiplient les mesures pour réindustrialiser la France (plan de relance, France 2030) et relocaliser les productions, certaines filières continuent à voir leur production baisser chaque année. Abricots, fraises,[…]

 Servathon 2022 : Sodexo se mobilise contre la faim

Servathon 2022 : Sodexo se mobilise contre la faim

Pour la 8ème année, Sodexo organise le Servathon Stop Hunger, un événement exceptionnel qui mobilise l’ensemble de l’écosystème de Sodexo contre la faim dans le monde : les collaborateurs et leurs familles, les clients, les consommateurs, et les[…]

Furahaa: 1er groupe de restauration inclusive et végétale dirigé par des personnes sourdes

Furahaa: 1er groupe de restauration inclusive et végétale dirigé par des personnes sourdes

Les Français sont déjà prêts : selon un sondage réalisé par Yougov en février, 64 % des Français sont favorables à la mise en oeuvre de politiques publiques amenant à réduire de 50 % la consommation de viande et de poisson en 5 ans (source). Oui[…]

28/04/2022 | Les tendancesRestauration rapide
 Nespresso obtient la certification B Corp™

Nespresso obtient la certification B Corp™

Nespresso rejoint une communauté internationale d’entreprises guidées par leur raison d’être et répondant aux exigences parmi les plus élevées en matière de performances environnementales et sociales Nespresso, pionnier et référence du café[…]

28/04/2022 | Café

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 Cafés Richard, labellisé engagé RSE & Responsability Europe

Cafés Richard, labellisé engagé RSE & Responsability Europe

Cafés Richard avait la volonté d’obtenir un regard objectif et mesuré sur le degré de maturité de sa démarche de responsabilité sociétale. C’est chose faite et nous sommes fiers d’être le premier torréfacteur français à avoir obtenu le label[…]

27/04/2022 | Café
Pour son développement en France bioburger lance une levée de fonds citoyenne

Pour son développement en France bioburger lance une levée de fonds citoyenne

Bioburger s’allie pour la troisième fois à LITA.co pour démocratiser l’alimentation bio et responsable, avec un produit gourmand et grand public : le burger. LITA.co et Bioburger sont partenaires depuis 2019 avec une première levée de fonds[…]

Le fonds de dotation METRO France lance son deuxième appel à projets externe « cuisiniers au grand cœur »

Le fonds de dotation METRO France lance son deuxième appel à projets externe « cuisiniers au grand cœur »

Créé en janvier 2019, le Fonds de dotation METRO poursuit sa vocation en soutenant les projets associatifs en faveur de l’intérêt général. Après avoir lancé déjà 3 appels à projets en interne et après avoir soutenus plus de 18 projets, le Fonds[…]

Les consommateurs très attentifs aux engagements RSE dans leurs commandes en ligne, selon une étude Deliverect/Censuswide

Les consommateurs très attentifs aux engagements RSE dans leurs commandes en ligne, selon une étude Deliverect/Censuswide

A la veille de la journée de la Terre, ce 22 avril, Deliverect, spécialiste de la gestion de commandes, revient sur les attentes des consommateurs en matière de développement durable dans leurs commandes en ligne, en livraison comme en vente à[…]

21/04/2022 | Circuit courtLocal