Desserts
Un Tea Time de haute volée à découvrir chez Olivier Nasti
Après une été fructueux en province pour nombre d’étoilés, les établissements soignent leur arrière-saison. Comme leurs moments de consommation : le Chambard d’Olivier Nasti, deux-étoiles au Guide Michelin, donne ainsi carte blanche au Chef[…]
Un hiver gourmand et festif chez Les Commères
Le premier bar à pâtisserie à Paris ouvert uniquement le soir et qui propose également une gamme de pâtisserie « sur mesure » afin de permettre à chacun de créer son propre dessert. Des pâtisseries faites minutes que l’on peut aussi associer à[…]
Un Rocher gourmand chez Traiteur de Paris
Traiteur de Paris, créateur et fabricant de pâtisseries fines surgelées Premium pour les professionnels de la restauration, présente son nouveau dessert signature : le Rocher Chocolat Noisette. Un dessert dont les différentes textures apportées[…]
Par Nature, la nouvelle collection signée Pierre Hermé
« Lorsque l’alchimie de la pâtisserie et de la Nature s’établit, il en résulte des émotions uniques. » Pierre Hermé Pierre Hermé signe une collection inédite, Par Nature, offrant une expérience initiatique, herbacée, florale et fruitée autour de[…]
Ritz Paris Le Comptoir, la boutique gourmande de François Perret
Le Ritz Paris inaugure le 7 juin prochain son Comptoir, la boutique gourmande de François Perret. Une destination accessible à tous les parisiens, partageant la magie d’un hôtel iconique et le talent de son chef pâtissier, avec son entrée[…]
Deux barres glacées signées La Glacerie Paris chez Côté Sushi
Avec la réouverture des terrasses, c’est aussi la saison estivale et celle des glaces qui s’annonce. L’occasion pour Côté Sushi, qui multiplie les collaborations, de s’associer à La Glacerie Paris, pour proposer deux barres glacées[…]
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Édition 2021
Pierre Hermé lance ses entremets Nomades
La Maison Pierre Hermé, plus de 50 points de vente dans 12 pays et des partenariats avec, entre autres, les groupes Ritz-Carlton, Park Hyatt, La Mamounia, New Otani, Oetker Collection, sa première collection d’entremets Nomades. Trois entremets[…]
Le Chef étoilé franco-libanais Alan Geaam ouvre un nouveau spot street-food
Dans le Haut-Marais, Alan Geaam ouvre Sâj : un comptoir street-food de galettes libanaises à manger sur le pouce. Cuites sur une tôle bombée, ces authentiques galettes levantines ultra-populaires au Liban rendent hommage aux origines du Chef.[…]
Charles & Alice restauration renforce ses engagements environnementaux
Plus de bio, une coupelle recyclable, la gamme HVE qui se déploie, etc. La marque connue pour ses compotes entend bien se démarquer de la concurrence avec ses nouveautés. Charles & Alice, une marque de desserts à base de pommes 100% France et de[…]
Etude : Plus d’1 famille sur 3 a changé ses habitudes de snacking durant la pandémie
Pour la deuxième année consécutive, Mondelez International publie son rapport State of Snacking mené dans 12 pays à travers le monde et révèle que les Français continuent de privilégier le snacking dans le cadre d’une alimentation équilibrée. •[…]
LES APPELS
D’OFFRES
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Prestations de transport en car pour enfants et adultes_2 lots.
24/09/2021 - Ville de Bourg la Reine
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Marché public de restauration en liaison froide pour la restauration scolaire d'angerville.
24/09/2021 - Ville d'Angerville
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Fourniture de repas pour les banquets de fin d'annee 2021, 2022 ET 2023.
24/09/2021 - Ville de Six-Fours les Plages
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