Desserts
Le bar à Millefeuille, minute! signé Conticini
Après vous avoir régalé avec son bar à chouquettes, le Chef Philippe Conticini inaugure son tout nouveau Bar à Millefeuille Minute, préparés sous vos yeux. Cette animation gourmande vous est proposée deux samedis par mois au sein de sa boutique[…]
Marie Morin lance Marie Morin en cuisine, une marque dédiée aux professionnels de la RHD.
92% des français consomment au moins un dessert par mois en dehors de leur domicile.* Leurs lieux de consommation principaux sont notamment la restauration à table, les boulangeries et les pâtisseries. Partant de ce constat, l’entreprise[…]
Un Tea Time de haute volée à découvrir chez Olivier Nasti
Après une été fructueux en province pour nombre d’étoilés, les établissements soignent leur arrière-saison. Comme leurs moments de consommation : le Chambard d’Olivier Nasti, deux-étoiles au Guide Michelin, donne ainsi carte blanche au Chef[…]
Un hiver gourmand et festif chez Les Commères
Le premier bar à pâtisserie à Paris ouvert uniquement le soir et qui propose également une gamme de pâtisserie « sur mesure » afin de permettre à chacun de créer son propre dessert. Des pâtisseries faites minutes que l’on peut aussi associer à[…]
Un Rocher gourmand chez Traiteur de Paris
Traiteur de Paris, créateur et fabricant de pâtisseries fines surgelées Premium pour les professionnels de la restauration, présente son nouveau dessert signature : le Rocher Chocolat Noisette. Un dessert dont les différentes textures apportées[…]
Par Nature, la nouvelle collection signée Pierre Hermé
« Lorsque l’alchimie de la pâtisserie et de la Nature s’établit, il en résulte des émotions uniques. » Pierre Hermé Pierre Hermé signe une collection inédite, Par Nature, offrant une expérience initiatique, herbacée, florale et fruitée autour de[…]
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Ritz Paris Le Comptoir, la boutique gourmande de François Perret
Le Ritz Paris inaugure le 7 juin prochain son Comptoir, la boutique gourmande de François Perret. Une destination accessible à tous les parisiens, partageant la magie d’un hôtel iconique et le talent de son chef pâtissier, avec son entrée[…]
Deux barres glacées signées La Glacerie Paris chez Côté Sushi
Avec la réouverture des terrasses, c’est aussi la saison estivale et celle des glaces qui s’annonce. L’occasion pour Côté Sushi, qui multiplie les collaborations, de s’associer à La Glacerie Paris, pour proposer deux barres glacées[…]
Pierre Hermé lance ses entremets Nomades
La Maison Pierre Hermé, plus de 50 points de vente dans 12 pays et des partenariats avec, entre autres, les groupes Ritz-Carlton, Park Hyatt, La Mamounia, New Otani, Oetker Collection, sa première collection d’entremets Nomades. Trois entremets[…]
Le Chef étoilé franco-libanais Alan Geaam ouvre un nouveau spot street-food
Dans le Haut-Marais, Alan Geaam ouvre Sâj : un comptoir street-food de galettes libanaises à manger sur le pouce. Cuites sur une tôle bombée, ces authentiques galettes levantines ultra-populaires au Liban rendent hommage aux origines du Chef.[…]
LES APPELS
D’OFFRES
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Prestations de services de restauration sociale et de prestations annexes sur le restaurant "Cosmos" de la délégation Centre-Est du CNRS.
18/01/2022 - CNRS - Centre Est
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Prestations d'agence de voyage : organisation de déplacements non complexes des élus, agents et mineurs liés à la protection de l'enfance de la Métropole de Lyon.
18/01/2022 - Métropole de Lyon
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Fourniture et livraison de repas pour les établissements intercommunaux d'accueil de l'enfance de la Communauté de communes Le Grésivaudan.
18/01/2022 - CCM Le Gresivaudan
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