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Desserts

Un Tea Time de haute volée à découvrir chez Olivier Nasti

Un Tea Time de haute volée à découvrir chez Olivier Nasti

Après une été fructueux en province pour nombre d’étoilés, les établissements soignent leur arrière-saison. Comme leurs moments de consommation : le Chambard d’Olivier Nasti, deux-étoiles au Guide Michelin, donne ainsi carte blanche au Chef[…]

22/09/2021 | Gastronomie
Un hiver gourmand et festif chez Les Commères

Un hiver gourmand et festif chez Les Commères

Le premier bar à pâtisserie à Paris ouvert uniquement le soir et qui propose également une gamme de pâtisserie « sur mesure » afin de permettre à chacun de créer son propre dessert. Des pâtisseries faites minutes que l’on peut aussi associer à[…]

Un Rocher gourmand chez Traiteur de Paris

Un Rocher gourmand chez Traiteur de Paris

Traiteur de Paris, créateur et fabricant de pâtisseries fines surgelées Premium pour les professionnels de la restauration, présente son nouveau dessert signature : le Rocher Chocolat Noisette. Un dessert dont les différentes textures apportées[…]

Par Nature, la nouvelle collection signée Pierre Hermé

Par Nature, la nouvelle collection signée Pierre Hermé

« Lorsque l’alchimie de la pâtisserie et de la Nature s’établit, il en résulte des émotions uniques. » Pierre Hermé Pierre Hermé signe une collection inédite, Par Nature, offrant une expérience initiatique, herbacée, florale et fruitée autour de[…]

22/07/2021 | Pâtisserie
Ritz Paris Le Comptoir, la boutique gourmande de François Perret

Ritz Paris Le Comptoir, la boutique gourmande de François Perret

Le Ritz Paris inaugure le 7 juin prochain son Comptoir, la boutique gourmande de François Perret. Une destination accessible à tous les parisiens, partageant la magie d’un hôtel iconique et le talent de son chef pâtissier, avec son entrée[…]

25/05/2021 | GastronomieOffre
Deux barres glacées signées La Glacerie Paris chez Côté Sushi

Deux barres glacées signées La Glacerie Paris chez Côté Sushi

Avec la réouverture des terrasses, c’est aussi la saison estivale et celle des glaces qui s’annonce. L’occasion pour Côté Sushi, qui multiplie les collaborations, de s’associer à La Glacerie Paris, pour proposer deux barres glacées[…]

21/05/2021 | fast casualOffre

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Édition 2021

Pierre Hermé lance ses entremets Nomades

Pierre Hermé lance ses entremets Nomades

La Maison Pierre Hermé, plus de 50 points de vente dans 12 pays et des partenariats avec, entre autres, les groupes Ritz-Carlton, Park Hyatt, La Mamounia, New Otani, Oetker Collection, sa première collection d’entremets Nomades. Trois entremets[…]

17/05/2021 | LivraisonGastronomie
Le Chef étoilé franco-libanais Alan Geaam ouvre un nouveau spot street-food

Le Chef étoilé franco-libanais Alan Geaam ouvre un nouveau spot street-food

Dans le Haut-Marais, Alan Geaam ouvre Sâj : un comptoir street-food de galettes libanaises à manger sur le pouce. Cuites sur une tôle bombée, ces authentiques galettes levantines ultra-populaires au Liban rendent hommage aux origines du Chef.[…]

Charles & Alice restauration renforce ses engagements environnementaux

Charles & Alice restauration renforce ses engagements environnementaux

Plus de bio, une coupelle recyclable, la gamme HVE qui se déploie, etc. La marque connue pour ses compotes entend bien se démarquer de la concurrence avec ses nouveautés. Charles & Alice, une marque de desserts à base de pommes 100% France et de[…]

31/03/2021 | bio
Etude : Plus d’1 famille sur 3 a changé ses habitudes de snacking durant la pandémie

Etude : Plus d’1 famille sur 3 a changé ses habitudes de snacking durant la pandémie

Pour la deuxième année consécutive, Mondelez International publie son rapport State of Snacking mené dans 12 pays à travers le monde et révèle que les Français continuent de privilégier le snacking dans le cadre d’une alimentation équilibrée. •[…]

02/03/2021 | SnackingLes tendances