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Dessert - Page 3

Crème aux céréales et fraises

Crème aux céréales et fraises

Recette pour 2 personnes Temps de préparation : 5 min Ingrédients - 100 g de Lait en Poudre demi-écrémé - 4 cuillères à soupe de muesli avec noisettes et raisins secs - 1 banane - le jus d’un demi-citron - 1/2 verre de jus de pomme - 1 poire[…]

20/04/2012
Mousse au chocolat noir et framboise

Mousse au chocolat noir et framboise

Recette pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Ingrédients - 100 g de Lait en Poudre demi-écrémé - 180 g de chocolat noir - 1 cuillère à soupe de cacao - 5 œufs - ½ barquette de framboises - 1 pincée de sel Préparation 1. Séparer les[…]

17/02/2012
Sucette de foie gras aux fruits secs

Sucette de foie gras aux fruits secs

Recette pour 12 personnes : 200 grs de foie gras confit, ou en terrine, ou en conserve 50 grs de pain d’épices 20 grs de pistache 20 grs de noix du Périgord 20 grs d’abricots secs 20 grs de dattes 5 cl d’huile de pépin de raisin. La veille,[…]

08/11/2011
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Édition 2021

Verrine de Perles du Japon et dés de melon charentais jaune

Verrine de Perles du Japon et dés de melon charentais jaune

Préparation : 20 minutes Cuisson : 4 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : • 1 beau melon charentais jaune • 15 cl de crème liquide entière • 3 cuillerées à soupe de noix de coco râpée (dont 1 pour la décoration) • 20 cl de lait • 20 cl de[…]

17/10/2011
Petits gâteaux à la pistache et cerises avec le Yaourt Danone Spécial Cuisine

Petits gâteaux à la pistache et cerises avec le Yaourt Danone Spécial Cuisine

Nombre de portions : 20 à 25 pièces Temps de préparation : 15 min Niveau de difficulté : Moyen 144 Kcal par portion MATÉRIEL 1 grand cul de poule, 1 fouet, 1 plaque de moule à muffin. RÉALISATION - Tamiser la farine avec la levure chimique et le[…]

Clafoutis aux cerises avec le Yaourt Danone Spécial Cuisine

Clafoutis aux cerises avec le Yaourt Danone Spécial Cuisine

Nombre de portions : 8 à 10 portions Temps de préparation : 15 min. Niveau de difficulté : Moyen 303 Kcal par portion MATÉRIEL 1 grand cul de poule, 1 fouet, 1 moule rectangulaire. RÉALISATION - Tamiser la farine avec le sel. - Préchauffer le[…]

Panacotta au fruit de la passion

Panacotta au fruit de la passion

Nombre de portions : 40 Temps de préparation : 45 min. Niveau de difficulté : Moyen 173 Kcal par portion MATÉRIEL 1 grand cul de poule, 1 fouet, 1 marise, 1 louche. REALISATION - Faire réhydrater la gélatine. - Faire fondre les 16 feuilles de[…]

Verrines originales avec le Yaourt Danone Spécial Cuisine

Verrines originales avec le Yaourt Danone Spécial Cuisine

Nombre de portions : 10 Temps de préparation : 15 min Niveau de difficulté : Facile 160 Kcal par portion en moyenne RÉALISATION Verrine confiture de fraises et copeaux de chocolat au lait - Dresser une couche de confiture de fraises au fond de[…]

Beignets de carnaval au parfum de vanille

Beignets de carnaval au parfum de vanille

Temps de préparation : 25 minutes Ingrédients pour 10 personnes : • 250 g de farine fluide Francine • 1 gousse de vanille • 25 g de beurre doux • 150 g de sucre glace • 3 œufs entiers • 15 cl d’eau • 1 pincée de sel • 1c. à café d’essence[…]

13/05/2011
Tiramisu poire-réglisse

Tiramisu poire-réglisse

Préparation : 35 MN Cuisson : 10 MN Ingrédients pour 4 à 6 personnes : • 16 bonbons à la réglisse • 125 g de mascarpone • 2 blancs d’oeufs très frais • 1 grosse boîte de poire au sirop • 160 g de chocolat noir • 1 boîte de biscuit à la cuiller[…]

01/04/2011