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Covid 19 - Page 3

CovidSignal : Adoria relance son cahier de rappel digital et gratuit

CovidSignal : Adoria relance son cahier de rappel digital et gratuit

Alors que le plan de réouverture des salles, s’il n’est pas encore accompagné d’échéances, se fera a priori en protocole sanitaire renforcé, Adoria, dont les solutions de gestion sont déployées dans 3500 établissements, relance CovidSignal, le[…]

 TOUS AU RESTO : Poule et Toque s'engage pour les restaurateurs

TOUS AU RESTO : Poule et Toque s'engage pour les restaurateurs

Alors que la restauration est à l’arrêt depuis novembre 2020 et que les perspectives de réouverture sont encore floues, Poule et Toque, le complice des Chefs, lance l’opération Tous au Resto Avec cette initiative, POULE et TOQUE souhaite[…]

Les vins de Bourgogne résistent à la crise

Les vins de Bourgogne résistent à la crise

Stabilité en 2020, espérance d'un retour de croissance en 2021 Après une année 2020 bousculée par la pandémie Covid-19, les vins de Bourgogne bénéficient d’une situation économique globalement saine. Celle-ci est néanmoins mise à l’épreuve à[…]

Un pas de plus vers la réouverture des cafés, restaurants, bars, discothèques

Un pas de plus vers la réouverture des cafés, restaurants, bars, discothèques

A la suite de la réunion avec le Premier ministre le 5 mars 2021, Didier Chenet, président du GNI, Roland Heguy, Président confédéral de l’UMIH, Jean-Virgile Crance, Président du GNC et Hervé Dijols, président du SNRTC ont poursuivi, ce jour,[…]

Metro France partenaire de la 8e édition de la Semaine des écoles hôtelières

Metro France partenaire de la 8e édition de la Semaine des écoles hôtelières

Pour la 8ème année consécutive, METRO France apporte son soutien à la Semaine des Écoles Hôtelières, organisée par l’association La Tablée des Chefs. Du 15 mars au 26 mars 2021, cette semaine de mobilisation sociale a pour but de sensibiliser[…]

14 mars 2021 : 1 an d’angoisse pour le secteur CHRD

14 mars 2021 : 1 an d’angoisse pour le secteur CHRD

Le samedi 14 mars 2020, le Premier ministre annonçait la fermeture des établissements et ce jusqu’à nouvel ordre. Une année vient de passer. Les restaurants, les restaurants d’hôtels, les bars, les bowlings, les thalassos ont bénéficié de[…]

 Report du salon Restau’co au 8 septembre 2021 Paris Porte de Versailles.

Report du salon Restau’co au 8 septembre 2021 Paris Porte de Versailles.

" Face à la situation sanitaire et aux restrictions qu’elle impose aujourd’hui à l’approche de l' événement, nous avons le regret de vous informer que le salon Restau’co ne pourra pas avoir lieu le 14 avril. Nous tenons à remercier le Parc des[…]

300 menus offerts aux étudiant(e)s de Lyon par Culina Hortus

300 menus offerts aux étudiant(e)s de Lyon par Culina Hortus

Depuis le 3 février le restaurant gastronomique et 100% végétarien Culina Hortus (38 rue de l'arbre sec - Lyon 1er), propose un menu unique et inédit à emporter tous les 15 jours. Depuis plusieurs semaines, consciente de l'isolement des[…]

09/03/2021 | Chef Végétal
Alerte de la filière des emballages plastiques

Alerte de la filière des emballages plastiques

Les fabricants d’emballages plastiques (rigides et souples) représentés par ELIPSO subissent depuis plusieurs semaines de fortes difficultés d’approvisionnement en matières premières de la part de leurs fournisseurs. Elipso alerte aujourd’hui[…]

09/03/2021 | Emballages
 Un an déjà que la profession des TOR est plongée dans le noir

Un an déjà que la profession des TOR est plongée dans le noir

Depuis mars dernier, c’est tout un pan de l’activité économique qui a été mis à l’arrêt brutalement avec des conséquences dramatiques pour l’ensemble de la filière événementielle. Courage et résilience sont les maîtres-mots de toute une[…]