Covid 19 - Page 2

Interviews

Damien Debosque PDG API Restauration: "Une très forte accélération du changement"

Pour Damien Debosque, PDG Api Restauration: "Il n’y a pas rupture, simplement une accélération du changement, une très forte accélération. Les changements étaient en germe dans la restauration. Ce n’est pas nouveau ! Ce qui change c’est la[…]

Interviews

Elior: "Accélérer la transformation et innover pour sortir renforcé de cette crise"

Comme pour tous les secteurs d’activité, la pandémie a particulièrement impacté le secteur de la restauration collective et poussé Elior à relever de nouveaux défis en un temps record.« Bien manger » reste l’une des missions principales du[…]

Interviews

Sodexo : « La crise a été un révélateur de l’importance du rôle social et de la contribution sociétale des métiers de services »

Pour Sodexo, 2020 a été marquée par la crise qui a touché toute la restauration collective. Un événement qui a été l'occasion de révéler un formidable esprit de solidarité de ses collaborateurs. La crise a également permis la prise de conscience[…]

L’UMIH Paris-IDF et Uber Eats ensemble pour accompagner les restaurants souhaitant se lancer dans la livraison à domicile

L’UMIH Paris-IDF et Uber Eats s’unissent pour accompagner les restaurants souhaitant se lancer dans la livraison à domicile L’UMIH Paris-IDF, organisation patronale du secteur CHRD (cafés – hôtels - restaurants - discothèques) et Uber Eats,[…]

Les Français et les restaurants : un retour progressif et sous conditions est à prévoir, selon NielsenIQ

Sur quelles attentes vont se fixer les consommateurs lors de la réouverture à venir des restaurants ? Si la situation reste encore à l’état d’hypothèse, Nielsen IQ vient de dévoiler certains des résultats d’une enquête sur le sujet réalisée fin[…]

VAE: Les attentes des Français à la réouverture des restaurants

API & YOU, agence conseil, communication et e-commerce, éditeur de la plateforme solidaire et responsable LeMeilleurChezVous.com et de la solution e-commerce de vente à emporter Console Shop and Go® à destination des restaurateurs et des[…]

Etude : Pizzas, sushis, kebabs...les plats livrés préférés des Français pendant la crise

Bien plus qu’un simple besoin, se retrouver autour d’un bon repas fait partie intégrante de la culture française. Cependant, depuis le début de la pandémie, de nombreux restaurants ont été contraints de fermer leurs portes, poussant les[…]

Hôtellerie-restauration-tourisme : les deux confinements ont créé des chutes vertigineuses de l’emploi

Depuis mi-janvier, les Français vivaient dans l’incertitude d’un reconfinement, le doute est désormais levé : Le 3ème confinement depuis le début de la crise sanitaire vient de débuter. Indeed, moteur de recherche d’emploi au monde, publie[…]

Place aux Restos : Premier bilan de l'initiative pour soutenir les restaurateurs

Lancée en décembre 2020 pour venir en aide aux restaurateurs impactés par la crise sanitaire, «Place aux Restos» leur a permis de venir à la rencontre des consommateurs en s’installant sur les marchés et ainsi soutenir leur activité de vente à[…]

Sodexo se mobilise, avec Phenix et Too Good To Go pour apporter une aide alimentaire aux étudiants

Les étudiants sont touchés de plein fouet par les conséquences de la crise sanitaire. Les plus précaires, privés des jobs étudiants qui leur permettaient de boucler les fins de mois, ont du mal à subvenir à leurs besoins, que ce soit pour[…]