Covid 19 - Page 2

Prévues début 2022, les finales régionales de Gargantua by Restau’Co n’auront pas lieu

Prévues début 2022, les finales régionales de Gargantua by Restau’Co n’auront pas lieu

L’épidémie avance et incite Restau’Co à adapter les règles et le fonctionnement de la 18ème édition de Gargantua. Ce concours du meilleur cuisinier de collectivité en gestion directe se tiendra bien, mais pas ses sélections...

 Annulations sur la fin d’année : l'hôtellerie-restauration demande la réactivation d’urgence des aides pour tout le secteur

Annulations sur la fin d’année : l'hôtellerie-restauration demande la réactivation d’urgence des aides pour tout le secteur

Sur une fin d’année toujours à enjeu pour les établissements en restauration commerciale, le rebond épidémique et les mesures sanitaires qui en découlent donnent des sueurs froides aux indépendants du secteur de...

L'alimentation en 2021: plus que jamais un refuge, malgré les contraintes

L'alimentation en 2021: plus que jamais un refuge, malgré les contraintes

Pour sa deuxième édition, l’Observatoire Alimentation & Familles de la Fondation Nestlé France dresse avec Ipsos le bilan des comportements alimentaires des Français en 2021. Cette année plus que jamais, l’alimentation est au cœur...

07/12/2021 | AlimentationLes tendances
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CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

Flunch envisage un retour à l'équilibre en 2022

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Flunch sort de sa procédure de sauvegarde et relance son plan de transformation avec le soutien et le financement de son actionnaire et de ses partenaires bancaires à hauteur de 135 M€.Le ciel s’éclaircit pour la première chaîne...

La 8eme édition de Cantina se tiendra mardi 22 mars 2022

La 8eme édition de Cantina se tiendra mardi 22 mars 2022

La restauration d’entreprise du monde d’après est à l’honneur à Cantina. L'événement organisé et animé par PH Partners.La 8ème édition de CANTINA, la convention biennale dédiée aux acteurs et décideurs de la restauration...

Ansamble : Une pause déjeuner comme au restaurant

Ansamble : Une pause déjeuner comme au restaurant

Grâce aux équipes d’Ansamble les salariés du nouveau siège d’Orange à Issy les Moulineaux peuvent désormais déguster leur repas avec un service à table, comme au restaurant. Une nouveauté qui rompt avec les codes de la...

10/11/2021 | Restauration collectivebio
Quelle reprise pour le secteur de la restauration ?

Quelle reprise pour le secteur de la restauration ?

Wine Paris et Vinexpo Paris a mené une enquête en juillet 2021 pour savoir comment les restaurateurs s'étaient adaptés à la crise, pendant et après le confinement, et quels avaient été les résultats de ce qu'ils avaient mis en...

29/10/2021 | VinLa profession
Au Pied de Cochon réouvre ses portes 24H/24

Au Pied de Cochon réouvre ses portes 24H/24

Au Pied de Cochon, la mythique brasserie réouvre ses portes 24h/24 - 7 jours / 7.Un événement majeur pour cette adresse parisienne qui n’a connu qu’une seule et unique fermeture depuis son ouverture en 1947 : celle de la...

Etude Serbotel-Gira  "Et demain, quelles seront les grandes mutations dans le foodservice ?"

Etude Serbotel-Gira "Et demain, quelles seront les grandes mutations dans le foodservice ?"

A quelques jours de l'ouverture du salon Serbotel à Nantes, focus sur les résultats de l’étude Serbotel-Gira « « Et demain ? Quelles sont les grandes mutations initiées et à venir dans le foodservice et les métiers de bouche ?...

Les food courts aiguisent les appétits

Les food courts aiguisent les appétits

Xerfi vient de publier une étude sous le titre : « L’essor des food courts en France - Cartographie de l’offre, modèle d’affaires et perspectives à moyen terme ». Auteure de l’étude : Diane MichaudVoilà dix ans, ils...

08/10/2021 | LivraisonElior