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Covid 19

IT Trattoria s’associe au Secours populaire

IT Trattoria s’associe au Secours populaire

Fondés par deux frères calabrais, Renato et Gio, les restaurants IT offrent une véritable immersion en Italie. Grâce à l’utilisation d’ingrédients italiens frais et de qualité, ainsi qu’à la préparation des plats à la minute, ils permettent de[…]

23/07/2021 |
Deliveroo s'engage auprès du Secours Populaire

Deliveroo s'engage auprès du Secours Populaire

En 2020, les 80 000 collecteurs-animateurs bénévoles du Secours populaire français sont venus en aide à 3 928 000 personnes en difficulté en France et dans le monde. Pour répondre à cette urgence accélérée par la crise sanitaire, Deliveroo et le[…]

23/07/2021 | Deliveroo
Les professionnels refusent de supporter le coût du licenciement des salariés sans pass sanitaire valide

Les professionnels refusent de supporter le coût du licenciement des salariés sans pass sanitaire valide

Le nouveau projet de loi relatif à la gestion de la crise sanitaire prévoit d’imposer aux professionnels qu’ils s’assurent que leurs salariés sont en possession d’un pass sanitaire valide. A défaut de présenter un tel justificatif, le texte[…]

21/07/2021 |
Le marché du recrutement et du travail temporaire repart à la hausse en 2021

Le marché du recrutement et du travail temporaire repart à la hausse en 2021

L'activité économique s'intensifie depuis le mois d'avril, ce qui se traduit par une demande accrue de main-d'œuvre. Pour autant, l'incertitude est forte. Les entreprises doivent donc concilier reprise et précaution, pour évoluer avec agilité[…]

07/07/2021 | Emploidigital
Metro : Bilan de la marketplace B2B omnicanal dédiée à la restauration indépendante

Metro : Bilan de la marketplace B2B omnicanal dédiée à la restauration indépendante

En 2019, METRO France, premier fournisseur de la restauration indépendante, lançait la première marketplace dédiée aux restaurateurs et commerçants indépendants. 2 ans après ce lancement et après plus d’un an de crise sanitaire, l’enseigne tire[…]

La Région Île-de-France accompagne les restaurateurs dans la reprise

La Région Île-de-France accompagne les restaurateurs dans la reprise

La Région Île-de-France continue d'accompagner les restaurateurs dans la reprise de leur activité : ouverture de l'aide à l'aménagement des terrasses et Lancement de la 2nde édition de la Fête des restos du 4 juillet au 26 septembre 2021. La[…]

05/07/2021 | La restauration

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Édition 2021

 Sodexo : croissance interne solide, au-delà des attentes

Sodexo : croissance interne solide, au-delà des attentes

« La croissance du chiffre d’affaires au troisième trimestre est supérieure à nos attentes sur l’ensemble des activités et segments, grâce notamment au rebond très significatif par rapport à la période des premiers confinements de mars 2020.[…]

Lisa Charron, Responsable marques Groupe Petrossian : « Nous avons réussi à consolider »

Tribune

Lisa Charron, Responsable marques Groupe Petrossian : « Nous avons réussi à consolider »

Pendant la crise sanitaire, Pétrossian, la marque centenaire a fermé son restaurant mais maintenu l’activité de ses boutiques, elle a multiplié les initiatives notamment avec les chefs, beaucoup innové et misé sur le digital. Comment avez-vous[…]

29/06/2021 | Chef digital
Les producteurs français de spiritueux optimistes mais prudents

Les producteurs français de spiritueux optimistes mais prudents

Sans grande surprise, sur un marché naturellement lié au partage et à la convivialité, les ventes de spiritueux ont reculé en 2020. Les confinements successifs entraînant la fermeture des cafés, des hôtels et restaurants, du travel retail, ainsi[…]

25/06/2021 | SpiritueuxMarchés
Laurent Grandin, Président Interfel: « Je suis très confiant sur le niveau de consommation pour les années à venir »

Laurent Grandin, Président Interfel: « Je suis très confiant sur le niveau de consommation pour les années à venir »

L’interprofession des fruits et légumes frais a mis à profit la pandémie pour plancher sur le présent et préparer l’avenir. Son président explique comment. Comment le marché a-t-il vécu ce confinement ? En 2020, nous avons enregistré une[…]