Concours - Page 9

Qui sont les heureux gagnants de notre concours Omnivore ?

Vous avez été très nombreux à participer à notre concours Omnivore. Les 20 personnes qui ont été tirées au sort ont gagné une place pour assister les 6, 7 et 8 mars au World Tour Paris 2016 à la Mutualité, en présence de Cyril Lignac,[…]

05/02/2016 | Agenda de la restauration,  La restauration,  Chef

[CONCOURS] Gagnez vos places pour Omnivore 2016

Pour tenter de remporter votre pass 3 jours, participez à notre tirage au sort 150 chefs internationaux, 110 démonstrations, 5 scènes différentes… Du 6 au 8 mars, à la Maison de la Mutualité, à Paris, la onzième édition du festival de cuisine[…]

31/01/2016 | Agenda de la restauration,  Evénements Néo

Coupe de France du burger by Socopa

Burger à la Française ou Burger Gourmet, le Burger est monté en gamme pour conquérir, en quelques années, la restauration commerciale en France. Les Français en ont ainsi mangé 15 en moyenne en 2014. Créativité, techniques, sélection des[…]

06/01/2016 | La profession,  Burger

Qui sont les heureux gagnants de notre quizz Bocuse d’Or ?

Vous avez été très nombreux à participer à notre quizz sur les Bocuse d’Or. Les 20 premiers qui y ont répondu correctement ont gagné une place pour assister les 21 et 22 septembre 2015 au concours du Bocuse d’or France à la Mutualité, à Paris.[…]

07/09/2015 | La restauration,  Bocuse d'Or

Questionnaire Concours Bocuse d'Or 2015

Participez aux Bocuse d'Or France ! Vous avez toujours rêvé de participer aux Bocuse d’Or France sans oser le demander ? En 2015, Néo s’est associé aux organisateurs de l’évènement pour offrir des places aux 20 premiers d’entre vous qui[…]

02/09/2015 | Bocuse d'Or

Le Bocuse d’Or France 2015 ouvre ses portes au grand public

L’édition 2015 du Bocuse d’Or France constitue une nouvelle étape importante dans l’histoire du concours : un temps d’entraînement plus long, une nouvelle épreuve, le tout sous les yeux du public. les candidats devront faire preuve d’audace et[…]

06/07/2015 | La profession,  Bocuse d'Or

Un concours pour la réinsertion des détenus

Une grande première ! Sodexo a lancé au cours du mois de juin So’Dessert, un concours en partenariat avec l'administration pénitentiaire pour agir en faveur de la réinsertion de personnes détenues. La première étape a eu lieu à la maison d'arrêt[…]

15/06/2015 | Restauration collective,  Sodexo

Tian Feng Yan remporte le concours Kikkoman

Tian Feng Yan a remporté lundi 16 mars, à l'école Grégoire-Ferrandi, la 21ème édition 2015 du concours culinaire Kikkoman, fabricant leader de la sauce soja naturellement fermentée. Entraîné par Vianney Lecocq, Tian Feng Yan, déjà vainqueur[…]

19/03/2015 | Les fournisseurs

Le Bocuse d'or 2015 attribué à la Norvège

Et de 5 ! Avec Orjan Johannessen, 29 ans (restaurant Bekkjarvik Gjestgiveri à Austevoll), la Norvège vient encore de décrocher un Bocuse d'Or. Pour y arriver, le jeune restaurateur, comme Philip Tessier, 35 ans, (The French Laundry) Bocuse[…]

29/01/2015 | SIRHA,  Salons,  Bocuse d'Or

Il représentera la France au Bocuse d'Or

Nicolas Davouze, sous-chef exécutif au Château Saint-Martin& Spa, a été sacré Bocuse d'Or France lors de la sélection française qui s'est déroulée le 12 mars à Paris. Son parcours en dit long sur son talent. Il a travaillé chez Paul Bocuse à[…]

01/04/2014 | Conferences,  RH,  Evénements Néo