Concepts - Page 8

Taco Bell : la métamorphose

Le géant américain de la restauration rapide mexicaine prend un nouveau virage cet été, avec une refonte complète de ses restaurants.L'un des objectifs étant de séduire les millennials. Quatre points de vente testeront les nouveaux...

Bonhomie

Bonhomie est une enseigne créée par Bonomy Group, après le succès des deux établissements Little Red Door et Lulu White.Avec une ouverture prévue pour juillet 2016, Bonhomie est à la fois un restaurant, un coffee shop et un bar à...

Guy & Sons

Guy & Sons est une enseigne de burgers créée en 2012.L’aménagement intérieurL’espace est intimiste avec une douzaine de places assises pour manger sur place.La décoration est sobre, en noir et blanc et l’ambiance...

Dossier

Ces concepts qui inspirent la planète food

Ils sont remarqués à l’international, y font souvent recette, et sont autant d’inspirations pour la restauration en France. A la découverte des concepts étrangers du moment avec Anne-Claire Paré, à la tête de Bento, cabinet de...

Burger Fi, une enseigne 100 % écoresponsable

Universellement reconnue comme très prometteuse par les analystes du secteur, BurgerFi figure dans tous les palmarès des meilleurs burgers aux États-Unis.Le concept revendique une identité « naturellement différente » justifiée par...

IceRoll

Le concept de IceRoll a été importé de Thaïlande en décembre 2014 par Quentin Bourdonnay.L'enseigne propose plusieurs recettes de crème glacée en forme de wrap, et préparées devant le client....

Bistro Régent

Bistro Régent est une chaîne de restauration Grill créée en 2010 par Marc Vanhove.Le restaurant se spécialise dans le concept du « monoplat » et propose des recettes authentiques de viande mais aussi de volaille et de poisson....

Sushi Gourmet

Co-fondé en 2012 par Laurent Boukozba, Sushi Gourmet est un concept de restauration asiatique qui se spécialise dans la préparation de sushi dans des stands implantés à l’intérieur des centres commerciaux et des...

Oup's Café

Créé en avril 2015 par Daniel Franco, Oup's Café est un concept de restauration rapide qui propose chaque produit à un prix unique : 1€.Le nom du restaurant Oup's signifie Occasion Unique à Prix Sympa....

Brut Market

Créé en 2003, Brut Market est un restaurant qui rassemble 4 comptoirs et propose 4 types de cuisine : la cuisine américaine au comptoir Burger Wood, la cuisine italienne au comptoir La Mamma, la cuisine vietnamienne au comptoir Khay et la...