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Concepts - Page 3

Burgers, végétariens, bistronomiques, locaux, healthy, traditionnels ou futuristes ... Découvrez une sélection de concepts de restauration novateurs ou déjà cultes, en France et à l'étranger

PH7 : le restaurant basé sur le concept acido-basique

PH7 : le restaurant basé sur le concept acido-basique

Le restaurant PH7 Equilibre est né d’une prise de conscience : la nourriture que nous consommons est trop salée, trop grasse, trop acidifiante, trop transformée. Une invitation à se diriger vers un équilibre global grâce au principe de[…]

Un concept gastronomique futuriste au sein de l'Europa-Park Resort dès 2022

Un concept gastronomique futuriste au sein de l'Europa-Park Resort dès 2022

De nouvelles dimensions pour l’art culinaire avec une expérience pour tous les sens. L’année prochaine, Eatrenalin, un concept gastronomique futuriste sera inauguré à Rust. Cette innovation a été développée par Europa-Park, en la personne de[…]

11/06/2021 | Gastronomie
L’Atelier Charal accélère son développement sur les axes autoroutiers

L’Atelier Charal accélère son développement sur les axes autoroutiers

Fort du succès rencontré par son concept « L’Atelier Charal », en adéquation avec les nouvelles attentes des voyageurs et des opérateurs autoroutiers, Charal poursuit son développement sur ce réseau. Avec son partenaire Sogeres (Société du[…]

Léon : Philippe Hery le nouveau DG accélère la transformation de l’enseigne

Léon : Philippe Hery le nouveau DG accélère la transformation de l’enseigne

Forte de près de 80 établissements sur tout le territoire national, Léon est une enseigne intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition autour d’un savoir-faire centenaire sur les moules.[…]

Marvelous, le fast-food inspiré de l’univers des superhéros prêt à recevoir les familles

Marvelous, le fast-food inspiré de l’univers des superhéros prêt à recevoir les familles

Marvelous, la chaîne de restaurants inspirés de l’univers des superhéros, est heureuse de retrouver enfin petits et grands pour le retour des sorties en famille. Ouverts en livraison et click-and-collect pendant le confinement, les restaurants[…]

Cœur sacré, le nouveau lieu de vie parisienne ouvre ses portes le 20 mai

Cœur sacré, le nouveau lieu de vie parisienne ouvre ses portes le 20 mai

Cœur Sacré: 1 concept store & 1 restaurant avec rooftop Au coeur du quartier des arts et des plaisirs, se dresse un nouveau lieu de vie aux notes épicuriennes et festives. Niché sur les hauteurs de Montmartre au pied de la Basilique du[…]

07/05/2021 | La restaurationthé
Brique House va dupliquer son concept de taproom à Lille et Villeneuve d’Ascq

Brique House va dupliquer son concept de taproom à Lille et Villeneuve d’Ascq

Malgré les confinements successifs, Brique House, créée en mars 2020 à Saint-André-lez-Lille par Baptiste Dufossez (29 ans) et Joseph Timmermans (38 ans), ne connaît pas la crise. Sur 700 m2 (plus 800 m2 de jardin-terrasse), elle associe à la[…]

31/03/2021 | Bière
Transgourmet lance Smart Cuisine : un concept de recettes prêtes à l’emploi, associées à des matériels de cuisson

Transgourmet lance Smart Cuisine : un concept de recettes prêtes à l’emploi, associées à des matériels de cuisson

Avec Smart Cuisine, Transgourmet apporte une nouvelle solution pour faciliter la vie des établissements de restauration qui ont peu de ressources pour cuisiner mais veulent pour leurs clients des recettes de qualité, avec une régularité et une[…]

La Maison Philippe Conticini Paris ouvre son Bar à Chouquettes

La Maison Philippe Conticini Paris ouvre son Bar à Chouquettes

La Maison Philippe Conticini Paris ouvre son Bar à Chouquettes, faites sur-mesure et montées minute. Cette animation gourmande est proposée tous les vendredis et samedis au 31 Rue Notre Dame de Nazareth et régalera les plus gourmands. Au[…]

Food Society à la Part-Dieu à Lyon annonce son ouverture au printemps 2021

Food Society à la Part-Dieu à Lyon annonce son ouverture au printemps 2021

Avec ses 11 kiosques de restauration, son bar et sa grande terrasse répartis sur plus de 3000m2 au coeur du centre commercial de La Part-Dieu à Lyon, le tout premier Food So­ciety promet de faire parler de lui. Food Society, c’est « à voir et à[…]

23/03/2021 | La restaurationBurger