Concepts
Burgers, végétariens, bistronomiques, locaux, healthy, traditionnels ou futuristes ... Découvrez une sélection de concepts de restauration novateurs ou déjà cultes, en France et à l'étranger
Brique House va dupliquer son concept de taproom à Lille et Villeneuve d’Ascq
Malgré les confinements successifs, Brique House, créée en mars 2020 à Saint-André-lez-Lille par Baptiste Dufossez (29 ans) et Joseph Timmermans (38 ans), ne connaît pas la crise. Sur 700 m2 (plus 800 m2 de jardin-terrasse), elle associe à la[…]
Transgourmet lance Smart Cuisine : un concept de recettes prêtes à l’emploi, associées à des matériels de cuisson
Avec Smart Cuisine, Transgourmet apporte une nouvelle solution pour faciliter la vie des établissements de restauration qui ont peu de ressources pour cuisiner mais veulent pour leurs clients des recettes de qualité, avec une régularité et une[…]
La Maison Philippe Conticini Paris ouvre son Bar à Chouquettes
La Maison Philippe Conticini Paris ouvre son Bar à Chouquettes, faites sur-mesure et montées minute. Cette animation gourmande est proposée tous les vendredis et samedis au 31 Rue Notre Dame de Nazareth et régalera les plus gourmands. Au[…]
Food Society à la Part-Dieu à Lyon annonce son ouverture au printemps 2021
Avec ses 11 kiosques de restauration, son bar et sa grande terrasse répartis sur plus de 3000m2 au coeur du centre commercial de La Part-Dieu à Lyon, le tout premier Food Society promet de faire parler de lui. Food Society, c’est « à voir et à[…]
Quick ouvre aujourd’hui son flagship, au centre de Paris
Venant tout juste de fêter ses 40 ans de présence dans l’Hexagone, Quick annonce l’ouverture d’un nouveau restaurant dans Paris. L’enseigne du Giant, le restaurant, qui ouvre sur le boulevard Sébastopol (Paris 1er), totalise 224 places assises[…]
La boulangerie-pâtisserie Maison Becam crée une licence de marque pour étendre son réseau
La boulangerie-pâtisserie angevine Maison Becam vient de lancer une licence de marque pour étendre son réseau en France. Pour Nicolas et Cécile Becam, fondateurs de l’enseigne il y a quinze ans, à la tête de huit points de vente sur[…]
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ROADSIDE lance un nouveau concept encore plus écologique à Challans
Roadside ouvre son 8e restaurant à Challans, en Vendée. À cette occasion, l’enseigne rennaise a souhaité rendre l’agencement de ses établissements encore plus écologique. Engagé depuis sa création dans une démarche écoresponsable, Roadside[…]
La Maison Caron s'installe au BHV Marais
Le BHV Marais accueille depuis le 11 janvier dernier La Maison Caron. Aménagé dans un esprit végétal qui rappelle la boutique Caron du 3ème arrondissement, cet espace de 15m2, rue de la Verrerie, propose une « halte café » de qualité. Du simple[…]
Lancement de Quick Service Restaurant Platform
Kharis Capital, fond d’investissement belge annonce la création du groupe QSR Platform Holding (Quick Service Restaurant Platform). Cette dernière est la plateforme de restauration rapide destinée à offrir une expérience client exceptionnelle,[…]
Le renouveau de Léon de Bruxelles
Léon de Bruxelles annonce son renouveau avec une première ouverture en nouveau concept à Aéroville Léon de Bruxelles opère une refonte totale de son concept et de son image, depuis son rachat par Bertrand Restauration en décembre 2019, pour[…]
LES APPELS
D’OFFRES
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Séjours jeunesse été 2021
26/01/2021 - Ville de Guyancourt
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Production, conditionnement et fourniture de paniers repas pour le portage de repas du service d'aide a la personne.
26/01/2021 - Ville d'Allauch
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Fourniture et livraison de repas dans un cadre d'urgence pour les lycées de la Région Centre-Val de Loire.
26/01/2021 - Région Centre Val de Loire
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