Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Compass

Casino a signé un accord avec Compass Group pour la cession de R2C sa filiale restauration

Casino a signé un accord avec Compass Group pour la cession de R2C sa filiale restauration

Le groupe Casino annonce ce jour la signature avec Compass Group d’un accord en vue de la cession de la société R2C, filiale de Casino spécialisée en restauration collective. La réalisation de cette cession interviendra d’ici la fin du 1er[…]

 Elior Group acquiert Bateman Community Living aux États-Unis

Elior Group acquiert Bateman Community Living aux États-Unis

Elior Group annonce l’acquisition de Bateman Community Living, une filiale du groupe Compass, renforçant ainsi la position du Groupe aux États-Unis dans le domaine de l’alimentation des séniors. Bateman Community Living, fondée il y a plus de 30[…]

05/07/2018 | Elior
Eurest engagé dans un programme global

Eurest engagé dans un programme global

Des acteurs de référence dans ce domaine (BBC, Terrena, MSC, BUFL…) témoignent de cette volonté d’agir en faveur d’une consommation plus responsable et de produits respectueux de l’environnement et des hommes. Eurest est depuis de nombreuses[…]

 Compass Group : Coup d’envoi du «Stop Food Waste Day »

Compass Group : Coup d’envoi du «Stop Food Waste Day »

Compass Group France acteur engagé en faveur de l’environnement, rejoint l’ action mondiale « Stop Food Waste Day» pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Menée en 2017 à l’initiative de Compass US, Compass renouvelle l'opération en 2018,[…]

Disparition de Richard Cousins, Pdg de Compass Group

Disparition de Richard Cousins, Pdg de Compass Group

Le message de Paul Walsh, Président du Conseil d'Administration de Compass Group PLC à la suite du décès de Richard Cousins, PDG de Compass Group. C’est avec une grande tristesse que nous vous annonçons que Richard Cousins, PDG de Compass Group[…]

17/01/2018 |
Palmarès 2015 de la restauration collective en France par secteurs

Palmarès 2015 de la restauration collective en France par secteurs

C'est à un véritable changement de paradigme que doit se préparer la restauration collective. Le consommateur évolue, la digitalisation se pose là avec toutes les possibilités qu'elle génère et les attentes qu'elle suscite, la concurrence[…]

05/05/2016 | SodexoElior

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Classement des RIE : un modèle repensé

Classement

Classement des RIE : un modèle repensé

Dans un contexte de compétition acharnée, la restauration d'entreprise a dû s'adapter aux nouveaux modes de consommation. Et multiplier les nouveaux formats pour attirer, et surtout fidéliser la clientèle. Rang Groupes CA 2015 (M€) CA 2014 (M €)[…]

05/05/2016 | SodexoElior
Classement du secteur de l'enseignement : la nécessaire réinvention

Classement

Classement du secteur de l'enseignement : la nécessaire réinvention

Entre pression tarifaire et réglementaire et approvisionnement local, si ce n'est bio, la restauration avance. Pour séduire le triumvirat élève-parent-donneur d'ordre. Rang Groupes CA 2015 (M€) CA 2014 (M€) Evolution Millions de repas 2015[…]

05/05/2016 | SodexoElior
Palmarès 2014 de la restauration collective en France

Palmarès 2014 de la restauration collective en France

Prix serrés, offre élargie, intégration d'enseignes venues d'autres segments... Confrontée à un environnement en ébullition, la restauration collective fourbit ses armes. Évolution ou révolution ? Une chose est sûre et certaine, la restauration[…]

15/04/2015 | SodexoElior