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Compass Group France - Page 3

Eurest engagé dans un programme global

Eurest engagé dans un programme global

Des acteurs de référence dans ce domaine (BBC, Terrena, MSC, BUFL…) témoignent de cette volonté d’agir en faveur d’une consommation plus responsable et de produits respectueux de l’environnement et des hommes. Eurest est depuis de nombreuses[…]

 Compass Group : Coup d’envoi du «Stop Food Waste Day »

Compass Group : Coup d’envoi du «Stop Food Waste Day »

Compass Group France acteur engagé en faveur de l’environnement, rejoint l’ action mondiale « Stop Food Waste Day» pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Menée en 2017 à l’initiative de Compass US, Compass renouvelle l'opération en 2018,[…]

Deux nouveaux avenants pour la  convention collective nationale

Deux nouveaux avenants pour la convention collective nationale

La convention collective nationale pour le personnel des entreprises de restauration de collectivités s'enrichit de deux avenants relatifs aux salaires minima et au temps partiel dans la branche. Les organisations patronales représentatives de[…]

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03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Le SNRC renouvelle son Conseil d'Administration

Le SNRC renouvelle son Conseil d'Administration

Le Syndicat National de la Restauration Collective renouvelle son Conseil d'Administration et élit Philippe PONT-NOURAT, Directeur des Relations institutionnelles de Sodexo en France, comme Président Au cours de son Assemblée Générale du 20 mars[…]

26/03/2018 | SodexoElior
 Scolarest : Un menu étoilé signé Mickaël Feval

Scolarest : Un menu étoilé signé Mickaël Feval

Scolarest, spécialiste de la restauration des établissements d’enseignement et le chef étoilé Mickaël Feval, ont imaginé un menu de prestige au goût de renouveau. Produits régionaux, assaisonnement tendance, textures contemporaines,[…]

Eurest sensibilise à la pêche durable

Eurest sensibilise à la pêche durable

A l’occasion de la Semaine de la Pêche Responsable, du 19 au 27 février 2018, Eurest met en place une nouvelle campagne de sensibilisation dans ses 27 restaurants certifiés MSC. Objectif ? Rappeler aux convives l’importance de cet engagement et[…]

Semaine du Développement Durable : Compass invite à plus de « flexitarisme »

Semaine du Développement Durable : Compass invite à plus de « flexitarisme »

Compass Group France défend l’importance du « bien-manger ». Achats responsables, variété des produits, qualité des recettes et bien-être dans l’assiette sont une priorité pour le groupe. Si tout au long de l’année, les équipes encouragent une[…]

Eurest accentue ses efforts d’approvisionnements responsables en produits de la mer

Eurest accentue ses efforts d’approvisionnements responsables en produits de la mer

A l’occasion de la semaine de la pêche responsable, du 20 au 26 février, Eurest met en place une campagne de sensibilisation dans ses restaurants certifiés afin de rappeler à ses convives l’importance d’une consommation durable des produits de[…]

Compass Group France s’associe à la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets

Compass Group France s’associe à la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets

À l’occasion de la Semaine européenne de réduction des déchets qui se tiendra du 19 au 27 novembre, les marques de Compass Groupe France, engagées dans une démarche environnementale, participent cette année encore à la sensibilisation du grand[…]

Scolarest lance SCOOL, le portail astucieux

Scolarest lance SCOOL, le portail astucieux

Scolarest, la marque de Compass Group France spécialisée dans la restauration des établissements d’enseignement, lance SCOOL, son portail internet dédié aux parents et aux enfants, pour tout connaître de la restauration à l’école. Cette démarche[…]