Cocktail - Page 2

    Lancement de la 2eme Edition du Bartender Society Contest

    Lancement de la 2eme Edition du Bartender Society Contest

    Paris a rendez-vous avec le meilleur de la scène cocktails, au coeur de Paris, sur la péniche FLOW (Pont Alexandre III). Innovante et exigeante : la scène cocktail se réinvente tous les jours. Et les bartenders sont les acteurs de cette...

    31/05/2017 | ConcoursEvénements

    Verres à cocktail, rétro et gourmands

    La redécouverte du cocktail s'accompagne, côté verres, de design volontiers vintage. Les contenances généreuses valorisent les boissons et diversifient les usages.Ce verre surprend par son design rétro et atypique, inspiré des formes...

    Cocktails :Des recettes simples et efficaces

    Manque de temps, de place, de personnel... L'offre de cocktails en restauration doit composer avec des contraintes. Et cela tombe bien : la clientèle s'attend à y retrouver avant tout ses classiques.NIII ROYALpar Éric Poindron, au...

    Cocktails : recettes, tendances et innovations

    Cocktails : recettes, tendances et innovations

    Les cocktails, véritable phénomène reviennent dans nos habitudes de consommation. Que ça soit au restaurant, entre amis ou bien chez soi, nous sommes en perpétuelle recherche de nouvelles saveur. Un seul mot d'ordre : la simplicité.Les...

    Les cocktails, plus que des boissons

    Les cocktails, plus que des boissons

    Chaînes, indépendants, la restauration commerciale soigne son offre de cocktails. Une manière de répondre aux attentes autour de recettes qui, loin de se cantonner à l'univers de la nuit, s'invitent sur de nouveaux moments de...

    4 nouveaux parfums à la gamme PET 25cl d’Andros Restauration

    4 nouveaux parfums à la gamme PET 25cl d’Andros Restauration

    11% des boissons (pur jus, jus à base de concentré, smoothies et nectars) vendues par an en France sont consommées hors-domicile.Un volume important, et une diversité de besoins qu’Andros Restauration entend couvrir par des jus de...

    La Liqueur de Violette Joseph Cartron

    La Liqueur de Violette Joseph Cartron

    A l’image des plus précieux parfums et selon un process très innovant, la Liqueur de Violette Joseph Cartron est élaborée à partir d’absolue de violette.Le distillateur importe ses violettes d’Egypte où le soin apporté à leur...

    07/06/2016 |
    Le Syndicat

    Le Syndicat

    Le Syndicat est un concept de bar à cocktails créé en 2014 par Sullivan Doh et Romain Le Mouellic.Cette enseigne se déclare comme l'Organisation de Défense des Spiritueux Français, avec des spécialités de cocktails originaux et...

    20/04/2016 | Fiches concept
    Une carafe pour magnifier le champagne en cocktail

    Une carafe pour magnifier le champagne en cocktail

    Après le contenu, le contenant. En mai 2015, Veuve-Cliquot a sorti une nouvelle cuvée de champagne nommée « Rich », destinée à la réalisation de cocktails. Depuis, la Maison a fait appel à l’industriel Dapy, afin de concevoir un...

    14/01/2016 |
    Des cocktails de fin d'année signés class'croute

    Des cocktails de fin d'année signés class'croute

    Afin de répondre à une demande très forte de la part de ses clients class’croute a mis en place depuis deux ans un nouveau service : class’croute réceptions. Lancement de produit, départ à la retraite, inauguration, convention,...