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Click&collect - Page 6

La livraison et le click & collect pèsent déjà 5% de l’activité des restaurants Hippopotamus

La livraison et le click & collect pèsent déjà 5% de l’activité des restaurants Hippopotamus

Depuis le 2 juin 2020, Hippopotamus a lancé le click&collect et la livraison, d’abord en test sur ses restaurants parisiens, puis dans 75 des quelque 120 restaurants sous enseigne. Avec un accueil déjà favorable, sur une offre grill encore peu[…]

80% des restaurants partenaires de Deliveroo ont déployé le click&collect

80% des restaurants partenaires de Deliveroo ont déployé le click&collect

Partenaire de 15 000 restaurants dans l’Hexagone, Deliveroo a poussé cet été son option de click&collect, pertinente auprès d’une portion de clientèle toujours réticente à l’idée de passer du temps en salle. Avec un certain succès : alors que[…]

31/08/2020 | Foodtech
Pokawa poursuit son développement en France et en Europe

Pokawa poursuit son développement en France et en Europe

Pokawa, pionnier des poké bowls, plat typique hawaïen, continue son développement en ouvrant cet été cinq nouvelles Barakawas à travers la France et l’Europe Depuis 2017, certaines villes telles que Paris, Aix en Provence, Bordeaux, Lille, Nice[…]

Flunch rouvre, et se transforme

Flunch rouvre, et se transforme

En pleine reprise d’activité sur ses 230 restaurants, flunch met en avant l’évolution de son modèle, et les transformations de son offre. Reposant à 95% sur le service de restauration, l’enseigne a pris acte de la nouvelle donne du marché, et[…]

Molitor propose une formule Click&Collect et des paniers picnic

Molitor propose une formule Click&Collect et des paniers picnic

Après plus de 2 mois de fermeture, Molitor est heureux d’accueillir à nouveau ses hôtes depuis vendredi 12 juin. En plus de la réouverture de l’hôtel, du room service et du roof top, Molitor propose à la vente une formule Click&Collect ainsi que[…]

Pouliche lance son offre pique-nique

Pouliche lance son offre pique-nique

Déjà inventive lors du confinement, convertissant son établissement à la vente en direct de produits de ses partenaires fournisseurs, en frais comme en épicerie, Amandine Chaignot rouvre Pouliche (Paris 10ème et profite pour lancer une offre[…]

Pour Philippe Roux, directeur général de Memphis, « Les clients reviennent au restaurant, et reviennent pour s’y faire plaisir »

Pour Philippe Roux, directeur général de Memphis, « Les clients reviennent au restaurant, et reviennent pour s’y faire plaisir »

Spécialiste du diner américain, Memphis (81 restaurants, 82,5 millions de CA HT en 2019) attaque cette reprise d’activité avec l’ensemble de son réseau, et l’intégralité de sa carte. Et prend acte, sur le click&collect comme sur la livraison,[…]

Chick'n Collect et rôtisserie en drive signés Lionel Levy

Chick'n Collect et rôtisserie en drive signés Lionel Levy

Chef de file de toute la restauration de l’InterContinental Marseille, le Chef Lionel Levy lance le Chick’n Collect ou sa rôtisserie en drive Une offre exclusive pour ravir les accrocs de la broche et voir exploser le hashtag #passionvolaille. À[…]

Natexpo : le Rendez-vous du secteur bio qui défie la crise

Natexpo : le Rendez-vous du secteur bio qui défie la crise

Les 21 et 22 septembre prochain, NATEXPO sera le premier grand rendez-vous des professionnels de la bio après le début de la crise du Covid-19. Cet événement lyonnais sera l'occasion de faire le point sur une situation inédite, qui a donné un[…]

02/06/2020 | Les tendancesbio
Léon de Lyon, à la maison

Léon de Lyon, à la maison

L’institution lyonnaise de la rue Pleney, Léon de Lyon, se lance dans la vente à emporter. De quoi satisfaire les gourmands qui peuvent désormais retrouver et déguster menus et plats à la carte directement chez eux. La quenelle de brochet sauce[…]