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Lancement des Prix du Resto digital de l’année

Lancement des Prix du Resto digital de l’année

La restauration ne manque pas de concours, en voici un supplémentaire, et dans l’air du temps. Libeo, spécialiste du paiement entre entreprises, accompagné par 22 partenaires, startups, grands groupes, organisations professionnelles,[…]

09/09/2021 | LivraisonFoodtech
i-lunch, en pleine croissance, déploie le Nutri-Score sur ses 600 recettes

i-lunch, en pleine croissance, déploie le Nutri-Score sur ses 600 recettes

Quatre ans et demi d’existence, et désormais près d’une centaine d’entreprise clientes, en propre ou via son partenariat avec le groupe Elior, pour i-lunch. La FoodTech, créée par Victoria Benhaïm, attaque la rentrée sur une belle dynamique,[…]

dubble ouvre son 2e restaurant à Lille

dubble ouvre son 2e restaurant à Lille

dubble renforce sa présence dans les zones tertiaires de l’agglomération lilloise. Après La Pilaterie, dubble ouvre ce mois-ci un nouveau restaurant à la Haute Borne, parc scientifique situé à Villeneuve d’Ascq. C’est au coeur du programme[…]

L'univers ensoleillé des Niçois s'invite sur epicery.com

L'univers ensoleillé des Niçois s'invite sur epicery.com

Depuis l’ouverture de leur premier restaurant en 2014, rien ne semble arrêter Les Niçois : des adresses emblématiques, une marque d’épicerie fine reconnue et un livre de recettes qui rend hommage à leur Sud natal. Aujourd’hui, la marque poursuit[…]

16/07/2021 | Livraisondigital
Restauration commerciale vs Grande distribution : le comportement du consommateur évolue

Restauration commerciale vs Grande distribution : le comportement du consommateur évolue

Restauration et grande distribution sont deux secteurs qui ont été la vitrine de ce changement de comportement de consommation. L’un empruntant les codes de l’autre et vice versa, avec des restaurants qui affichaient une offre épicerie tandis[…]

07/07/2021 | La restaurationLivraison
La Pataterie relance les machines et vise 8-10 ouvertures d’ici fin 2022

La Pataterie relance les machines et vise 8-10 ouvertures d’ici fin 2022

C’est dans une posture inattendue, celle du développement, que la Pataterie aborde la fin 2021 et 2022, avec 8 à 10 ouvertures sous son nouveau format en ligne de mire, dans son parc de 82 établissements, comme par des restaurants[…]

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Édition 2021

Le concept robotisé Pazzi ouvre à Beaubourg

Le concept robotisé Pazzi ouvre à Beaubourg

C’est fait ! Depuis l’ouverture de son pilote, à Val-d’Europe, en 2019, l’enseigne Pazzi n’a pas caché ses intentions d’ouvrir son concept de restauration robotisée dans la capitale. Ce lundi, la première Pazziria parisienne enregistre ses[…]

05/07/2021 | LivraisonOffre
Anicia : L’échappée belle au pays des volcans en plein coeur de Paris

Anicia : L’échappée belle au pays des volcans en plein coeur de Paris

Anicia, c’est le nom de l’établissement parisien de François Gagnaire. Il porte le nom latin de l'ancienne ville romaine du Puy en Velay ainsi que celui de la Lentille Verte du Puy, première légumineuse AOP, en hommage à sa région natale.[…]

Rachid El Kansouli aux commandes de Deliverect en France

Rachid El Kansouli aux commandes de Deliverect en France

Deliverect, spécialiste de la gestion de la commande digitale, déployé auprès de quelque 10 000 établissements en Europe, annonce la nomination de Rachid El Kansouli au poste de Directeur Général en France. Diplômé d'un Bachelor de Marketing en[…]

25/06/2021 | DigitalisationMouvements
Pour Erwan Rouxel, Président de Signorizza, « La crise a exigé à la fois de gérer, et de se projeter dans l’après »

Pour Erwan Rouxel, Président de Signorizza, « La crise a exigé à la fois de gérer, et de se projeter dans l’après »

Positionnée sur la restauration en service à table, Signorizza et ses 21 restaurants n’est pas entrée dans la crise sanitaire avec les atouts les plus favorables en main. L’enseigne en ressort, 15 mois après, avec une activité incrémentale sur[…]