Canaux de distribution - Page 5
Maintien au chaud et sécurité sanitaire : la nouvelle solution d’Electrolux Professional pour la restauration nomade
Dans une restauration qui, depuis deux ans, se consomme de plus en plus en dehors des établissements, Electrolux Professional lance SafeBox Hold, une solution permettant aux professionnels de proposer à leurs clients des plats livrés...
La pizza Nutriscore A débarque chez Domino's
Domino’s Pizza élargit sa gamme de pizzas avec le lancement de La Chicken Delight, une toute nouvelle recette répondant aux critères du Nutriscore A. Domino’s Pizza devient ainsi la première chaîne de pizza à proposer un choix...
Trois consommateurs sur 10 envisagent de réduire leurs dépenses en restauration ces prochains mois, selon Kantar
Plus de 3 Français sur 10 (31%) envisagent ces prochains mois de réduire leurs dépenses en restaurants et livraison à domicile, d’après les derniers relevés du panel Worldpanel de Kantar, auprès de 13 000 consommateurs. Même si...
Sushi Shop et l'artiste The Blind lancent un coffret au soutien de l'association Comme Les Autres
Sushi Shop lance ce jour, en shops comme en ligne, un coffret en collaboration avec l’artiste The Blind, qui s’appuie sur l’écriture braille, pour venir au soutien de l’association Comme Les Autres. Active depuis 2011, cette...
Not So Dark se lance en Belgique
Not So Dark se lance en Belgique et vise 1 000 restaurants virtuels en Europe.Not So Dark accélère ! La startup créée par le serial entrepreneur Clément Benoit et Alexandre Haggai part à la conquête du marché international en ouvrant...
Interview
Pour Cécile Rivoire, directrice de réseau Ninkasi, "Nous nous attendons à repartir fort en mars"
Exercice 2021 pas simple pour Ninkasi, 23 restaurants en France, en retrait de 34% par rapport à ses niveaux d’avant-crise (17 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2021). Mais l’enseigne, en complémentarité avec l’activité de...
Etude: La livraison de repas en entreprise à l'épreuve du télétravail
Xerfi vient de publier une étude sous le titre : « Livraison de repas en entreprise : la nouvelle donne - Mutations de la demande, nouvelles offres et priorités stratégiques à l’horizon 2024 » . Auteure de l’étude : Diane...
Fin 2021: 82% des clients de Deliveroo en France disent avoir commandé autant ou plus qu’un an plus tôt
Deliveroo publie “Dans leurs assiettes”, un rapport de recherche. Effectué auprès de 3000 consommateurs, au Royaume-Uni, à Hong-Kong et en France. Le rapport démontre que la livraison est une habitude largement démocratisée, avec...
Interview
Pour Julien Licata, directeur du réseau Pizza Cosy, "Travailler des ingrédients 100% français a du sens"
Elle a du souffle l'année 2021 de Pizza Cosy. L'enseigne ligérienne boucle son exercice à 26,4 millions d'euros de chiffres d'affaires, 47 restaurants dont 16 ouverts dans l'année (3 succursales). Et ne compte pas s'arrêter en si bon...
Les indépendants attendus sur le virage de la digitalisation
Dans un marché de la restauration commerciale toujours très impacté par la crise sanitaire, sur des volumes en retrait de 45% en 2021 par rapport à 2019, le cabinet de conseil Roland Berger vient de publier les conclusions d’une étude...