Canaux de distribution - Néorestauration

S'inspirer des concepts porteurs

Les 5 concepts gagnants en Europe, selon Maria Bertoch, de NPD ?Les Bakery Café, boulangeries ou sandwicheries qui évoluent et passent de la vente à emporter aux cafés et salons de thé intégrés ; les coffee shops, leur café de...

25/01/2016 | Concepts, Livraison, Restauration commerciale

Le soutien des nouvelles technologies

Ils sont aidés dans cette mission par les nouvelles technologies, qui ont fait leur introduction dans la restauration livrée. Un outil qui se développe très vite dans le segment des repas à domicile.Saveurs et Vie a développé...

23/12/2015 | Alimentation, Livraison, La restauration

Frères Blanc propose ses recettes à la livraison pour les parisiens

Les recettes gastronomiques des restaurants parisiens du groupe Frères Blanc sont désormais disponibles à la livraison grâce à un partenariat avec Resto-In, le spécialiste de la restauration livrée.Le groupe Frères Blanc, second...

20/04/2011 | Restauration commerciale, Frères Blanc, Chez Jenny

Doper son activité grâce aux portails de livraison

Pour compenser une fréquentation de clientèle irrégulière, certains restaurants indépendants ont recours à internet. Encore faut-il faire le bon choix face à des portails de livraison qui se multiplient.Livrer des plats sans dépenser...

01/09/2009 | La restauration, Livraison, restaurant

Paul teste la livraison à domicile à Lille

Depuis le 3 novembre, l'enseigne Paul propose la livraison payante à domicile, du lundi au vendredi, dans sept communes de la métropole lilloise. Les principales entreprises locales y sont implantées, dont 350 ont été directement...

01/12/2008 | Actualités, Livraison

Livraison : contrôler la réception et l'expédition des marchandises

Il serait insouciant d'accepter une matière première sans contrôle qualité préalable. Quatre phases à bien surveiller.PHASE 1 . Contrôle des Véhicules de transportQuoiqu'encore autorisé pour des parcours courts (sous certaines...

01/01/2008 | Livraison

2 La livraison, un point crucial

Fabriquer des repas est une chose, les livrer en est une autre. Et dans le portage, cette étape s'avère un maillon essentiel. Pendant longtemps, les SRC se cantonnaient à la première phase, aujourd'hui, elles réalisent de plus en plus...

01/07/2007 | Livraison

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