Canaux de distribution - Néorestauration

Les confinades : concept de recettes anti-gaspi en bocaux signées par des chefs

Les Confinades, c’est un concept unique de recettes savoureuses imaginées et mises en bocaux par de jeunes chefs lyonnais talentueux et créatifs, à partir de produits de qualité mais déclassés. Récupérés auprès de producteurs de...

23/11/2020 | Livraison, Chef , Développement durable

Pokawa réitère son action "Free food for Hospital"

Pokawa relance la campagne #merciauxsoignants.L’enseigne souhaite montrer son soutien sincère et remercier les personnels hospitaliers qui sont en première ligne face au virus et risquent leurs vies. Pour cela ils organisent des...

23/11/2020 | Livraison, digital, Digitalisation

Class ’croute lance l’e-cantine : l’offre de restauration pour tous, même en plein confinement

Fort de plus de 30 ans d’expérience au service des actifs, Class’croute lance E-cantine, une plateforme digitale qui permet de répondre aux besoins des travailleurs et des entreprises en cette période de crise sanitaire. Pour les...

20/11/2020 | digital, Digitalisation, Class' Croûte

Semaine nationale de la dénutrition: lutter et prévenir

La dénutrition est un enjeu de santé publique inscrit dans les grands axes du Plan National Nutrition Santé du Ministère des solidarités et de la santé. La création, cette année, par le ministère de la santé de la première...

20/11/2020 | Santé , La restauration, Livraison

TipToque et le Guide Michelin s’associent sur une plateforme de livraison dédiée aux chefs

Avec ses emballages origami brevetés, et sa logistique mise au service de l’opération LesChefsAvecLesSoignants, Tiptoque a contribué en avril dernier à ces belles images de chefs, privés de leur salle mais pas de leur cuisine, et...

19/11/2020 | Gastronomie, Livraison

Domino’s Pizza France annonce 8 ouvertures d’ici fin 2020

Domino’s Pizza France, leader sur marché de la pizza livrée et emportée, continue d’agrandir son réseau, qui compte à date pas moins de 423 points de vente partout en France. Après 4 ouvertures début novembre, à St...

19/11/2020 | Livraison, Domino's Pizza, Marchés

Eataly Paris Marais lance son e-shop, et livre toute la France

Eat, shop and learn : les trois piliers du concept Eataly, combinant restauration, retail et école de cuisine, se déploient progressivement en ligne. Après le partenariat conclu avec Deliveroo, qui livre dans Paris et petite couronne les...

13/11/2020 | Livraison, Click&collect, Offre

Télétravail : Tele-Restau d’i-lunch a le vent dans le dos

Tele-Restau, la solution d’i-lunch déployée depuis avril dernier pour répondre aux contraintes du confinement, continue de prendre des positions. La startup, partenaire d’Elior, qui propose sa solution à son portefeuille de clients...

12/11/2020 | Restauration collective, Livraison

Dumpling queen, une Delivery kitchen en VAE et livraison

Après Panda Panda - cantine ouverte en 2019 dans le quartier de Belleville - le groupe Mamahuhu, fondé par Lucas Sauquet et André Tan, ouvre sa première Delivery Kitchen dans la capitale. Une variante intéressante de la dark kitchen,...

12/11/2020 | Livraison, Click&collect, Offre

Light Kitchen, où comment rentabiliser ses cuisines sous-utilisées

Si son outil de production est sous-utilisé, pourquoi ne pas le partager ? C’est autour de cette intéressante idée qu’Edouard Hausseguy et Nicolas Bufferne lancent la plateforme Light Kitchen. L’histoire veut que, cherchant à...

10/11/2020 | Foodtech, Livraison, La restauration

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