Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Canaux de distribution

DS Café soutient l'association The Sorority

DS Café soutient l'association The Sorority

DS Café, co-créé par une femme, se mobilise pour les femmes en devenant le 1er partenaire officiel de l'association The Sorority. La première communauté Bienveillante de Protection, d’Entraide et de Partage entre toutes les femmes et les[…]

Deliveroo veut entrer en bourse, et dévoile ses performances sur l’exercice 2020

Deliveroo veut entrer en bourse, et dévoile ses performances sur l’exercice 2020

La rumeur prend un peu plus que de l’épaisseur. Deliveroo a officialisé ce matin son intention d’entrer à la Bourse de Londres, en dévoilant son document d’intention de cotation. Qui confirme, dans un exercice 2020 marqué par la crise sanitaire[…]

Les hôteliers-restaurateurs se déploient sur la VAE, et ne comptent plus s’en passer

Les hôteliers-restaurateurs se déploient sur la VAE, et ne comptent plus s’en passer

Le Groupe Logis Hôtels, première chaîne d’hôteliers-restaurateurs indépendants en Europe avec 2300 établissements et 1800 restaurants (1 milliard d’euros de chiffre d’affaires sur cette activité en 2019) vient de diffuser des premiers éléments,[…]

Streat Food, une comfort-food jurassienne livrée avec sa play-list

Streat Food, une comfort-food jurassienne livrée avec sa play-list

Substance, restaurant gastronomique du 16ème arrondissement à Paris, se déploie en click&collect et en livraison, avec l’offre Jura Streat Food, inspirée des racines jurassiennes du chef Matthias Marc. Au programme : le BMF (Burger Montbéliard[…]

 La start-up Baobab Lab lance une offre de restauration à emporter pour les particuliers

La start-up Baobab Lab lance une offre de restauration à emporter pour les particuliers

Depuis le 1er mars, la start-up Baobab Lab propose ses frigos connectés aux particuliers depuis son laboratoire situé à Clichy, leur permettant de se procurer des plats frais, faits-maison et de saison. Une offre dédiée aux entreprises désormais[…]

Etude : La digitalisation du petit commerce, une manne pour les GAFA et autres plateformes

Etude : La digitalisation du petit commerce, une manne pour les GAFA et autres plateformes

Xerfi vient de publier une étude sous le titre : « La digitalisation du petit commerce : enjeux et opportunités d’affaires - À qui profitera la transition numérique des commerces indépendants ? » Auteure de l’étude : Delphine David La crise du[…]

04/03/2021 | La restaurationMétiers

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Deliveroo, à son tour, ouvre ses services en marque blanche

Deliveroo, à son tour, ouvre ses services en marque blanche

Deliveroo répond à Uber Eats qui a annoncé en février l’ouverture de son service en marque blanche, et lance Signature, une solution technologique permettant aux restaurateurs de bénéficier des solutions de Deliveroo depuis leur propre interface[…]

Emmanuel Renaut installe son food truck en plein cœur de Megève

Emmanuel Renaut installe son food truck en plein cœur de Megève

Emmanuel Renaut installe son food-truck pour proposer sa cuisine à emporter, et soutenir ses producteurs. Depuis la fermeture des restaurants, le Chef trois étoiles au Guide Michelin du Flocons de Sel, a mis en place un service de vente à[…]

03/03/2021 | Chef Gastronomie
Beaugrain lance pour le printemps, les paniers pique-nique gourmands

Beaugrain lance pour le printemps, les paniers pique-nique gourmands

Les beaux jours qui approchent à grands pas sont propices aux déjeuners en plein air dans les parcs et jardins, sur les quais… BEAUGRAIN, le tout nouveau service de livraison de produits d’exception propose une sélection de produits du terroir à[…]

Une carte temporaire en VAE et livraison pour l’ouverture de Mano, à Boulogne-Billancourt

Une carte temporaire en VAE et livraison pour l’ouverture de Mano, à Boulogne-Billancourt

Après Plantxa (Boulogne-Billancourt) et Maya (Ville-d’Avray), ouverts avec Juan Arbelaez, Enrique Solano revient à Boulogne-Billancourt, associé cette fois au chef Maximilien Kuzniar. A quelques minutes de marche de la station de métro Marcel[…]

01/03/2021 | OffreVente à emporter