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Café - Page 9

Un nouveau Chef chez Umami Matcha Café

Un nouveau Chef chez Umami Matcha Café

Le premier Coffee shop de France entièrement dédié au thé Matcha, accueille son nouveau chef, Arnaud Lemesnager. Pâtissier de formation, il s'est formé auprès de David Toutain, Eddie Benghanem au Trianon Palace ou encore Nicolas Bernardé[…]

Oup's Café

Oup's Café

Créé en avril 2015 par Daniel Franco, Oup's Café est un concept de restauration rapide qui propose chaque produit à un prix unique : 1€. Le nom du restaurant Oup's signifie Occasion Unique à Prix Sympa. L’aménagement intérieur L’intérieur est[…]

Café Magnum

Café Magnum

Implanté à Paris rue des Rosiers, café Magnum est un concept store éphémère de la marque de crèmes glacées Magnum installé du 15 avril au 11 septembre 2016. Ce bar éphémère est destiné à la personnalisation et à la dégustation de glaces.[…]

29/06/2016 | Fiches concept
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Édition 2021

Musée du Louvre : réouverture du Café Mollien

Musée du Louvre : réouverture du Café Mollien

Situé dans l’Aile Denon du musée du Louvre, le restaurant Café Mollien, géré par Areas1, rouvre ses portes après un mois de travaux. Mathieu Lehanneur signe la décoration du Café, trait d’union entre les jardins du Carrousel et des Tuileries et[…]

Sablés duo nature&cacao signés Cafés Richard

Sablés duo nature&cacao signés Cafés Richard

Nature ou cacao, les nouveaux petits sablés, délicatement relevés d’une pointe de sel, accompagnent aussi bien le thé que le café. Généreuse, leur recette traditionnelle française est une alternative idéale aux gourmandises chocolatées pendant[…]

Le 2eme concours international des cafés torréfiés à l'origine réunit son jury

Le 2eme concours international des cafés torréfiés à l'origine réunit son jury

Le jury du deuxième concours des cafés torréfiés à l’origine s’est réuni la semaine dernière pour réaliser environ 150 dégustations et se réunit encore ce lundi pour analyser une trentaine de cafés retardataires. Beaucoup de nouveaux[…]

Qualité et prix : Les machines à café font leur show pour satisfaire le consommateur

Dossier

Qualité et prix : Les machines à café font leur show pour satisfaire le consommateur

Sur un marché partagé entre le traditionnel et le tout automatique, les fabricants de machines à café s'affirment, chacun sur leur marché respectif, autour de deux maîtres mots : qualité et prix. Pour satisfaire un consommateur de plus en plus[…]

FrogPubs achète le Chesterfield Café

FrogPubs achète le Chesterfield Café

Un peu plus d'un après le rachat de Kitty O' Shea's Paris, l'enseigne de bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs fait l’acquisition d’un autre lieu parisien : le Chesterfield Café, situé au 176 rue Montmartre. Ce bar, restaurant et club[…]

Café Leffe 

Café Leffe 

Café Leffe est une chaîne de brasseries-restaurants spécialiste de la bière, de la cuisine à la bière, avec un attachement fort aux recettes régionales. Créée en 1987, l'enseigne appartient au groupe Bertrand. La Carte Inspirée des grands[…]

29/03/2016 | BièreFiches concept
Wittenborg, le café à l’heure tactile

Wittenborg, le café à l’heure tactile

Qualité, variété des origines et des extractions… Aujourd’hui, les exigences gustatives autour du café sont de plus en plus fortes, et traversent tous les segments du marché. Y compris celui des machines automatiques. Wittenborg suit la tendance[…]