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Café - Page 9

Le Gossip Art Café conjugue le déjeuner casablancais au féminin

Le Gossip Art Café conjugue le déjeuner casablancais au féminin

Un décor branché ultraféminin, des plats gourmands et légers, des expositions artistiques... Le Gossip Art Café, ouvert en 2011 à Casablanca, n'a pas tardé à séduire la clientèle féminine marocaine. Ici, on chuchote, on jase, on rit... Dans une[…]

01/04/2013 |
Hard Rock Cafe Paris invite à (re)découvrir les Legendary Burgers

Hard Rock Cafe Paris invite à (re)découvrir les Legendary Burgers

Hard Rock Cafe Paris met les petits plats dans les grands et remet le burger sous le feu des projecteurs, avec sa sélection de 9 Burgers Légendaires, plébiscitée dans le monde entier. Plus outrancier que Pete Doherty, plus mordant que Mick[…]

21/03/2013 |
Les machines à café, concentrés d'innovations technologiques

Les machines à café, concentrés d'innovations technologiques

Très concurrentiel, l'univers du café en CHR joue la carte de la qualité et de la diversité. Chaque fabricant y va de son choix de grand cru ou de son innovation technique pour rendre ces nouvelles machines propices à satisfaire une demande de[…]

01/03/2013 |
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26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Débanaliser le café gourmand

En quelques années, le café gourmand est passé du rang de « surprise du chef » à celui de véritable institution. Pour les établissements, il s'agit désormais de se démarquer et de se renouveler. Pour nos voisins européens, le café gourmand reste[…]

01/03/2013 |
Christophe Adam, pâtissier et créateur d'Adam's Tartines et Cafés et du concept-store L'Éclair de génie : « Offrir des produits simples faits avec des ingrédients de qualité »

Dossier

Christophe Adam, pâtissier et créateur d'Adam's Tartines et Cafés et du concept-store L'Éclair de génie : « Offrir des produits simples faits avec des ingrédients de qualité »

À l'origine du concept parisien Adam's Tartines et Cafés, l'ex-pâtissier de chez Fauchon s'est pris au jeu du snacking sucré-salé, qu'il a imaginé accessible et de qualité. Comment envisagiez-vous votre concept ? Après avoir passé quinze années[…]

01/03/2013

Deux labels pour le café EXKI

EXKI, le spécialiste de la restauration rapide de qualité, lance le Café EXKi, doublement labellisé : fairtrade (par Max Havelaar) et bio (par Certisys). Cette initiative permet aussi à l'enseigne de soutenir la coopérative Santiago II en[…]

16/01/2013 | Exki

Un nouveau Columbus café & Co dans le 10ème arrondissement de Paris

L’enseigne Columbus Café & Co poursuit son envol avec l’inauguration d’un nouveau coffee shop, situé au 1 boulevard Denain dans le 10eme arrondissement de Paris. L’enseigne qui connait actuellement un large succès en province, n’en oublie pas[…]

19/12/2012 |
Lancement du « Club Sandwich » by Columbus Café & Co

Lancement du « Club Sandwich » by Columbus Café & Co

Présenté comme le nouveau produit phare de la gamme salée chez Columbus Café& Co, le Club dévoile son identité partout en France. C’est à l'occasion de son anniversaire de l’enseigne que Columbus Café & Co a choisi de lancer officiellement son[…]

14/11/2012 |
Infusions bio au Safran Grec ‘‘Spéciales Spas’’ par Cafés Richard

Infusions bio au Safran Grec ‘‘Spéciales Spas’’ par Cafés Richard

Distribuée en exclusivité par Cafés Richard pour l’hôtellerie et la restauration à compter de septembre, KROCUS KOZANIS est une gamme d’infusions Bio aux parfums naturels uniques. Le mélange des plantes, associé au safran grec d’AOP Krocus[…]

Drinkon.me : la première solution de paiement mobile dédiée aux bars et aux cafés

Drinkon.me : la première solution de paiement mobile dédiée aux bars et aux cafés

Lancé en 2012, Drinkon.me est une application qui permet d’offrir des verres à ses amis, même à distance, grâce à son mobile. Plus besoin de carte de crédit ni d’espèces. Premier programme mobile de fidélité multi?établissements, cette nouvelle[…]