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Café - Page 6

Benoît Castel annonce l’ouverture de son coffee shop en octobre

Benoît Castel annonce l’ouverture de son coffee shop en octobre

Après le succès de sa toute première pâtisserie-boulangerie dans les hauteurs de Ménilmontant et son brunch à volonté, Benoît Castel annonce l’ouverture de son tout premier coffee shop en octobre 2019 rue Sorbier. Cette année, Benoît Castel a[…]

Le café des Montagnes Shan par Malongo

Le café des Montagnes Shan par Malongo

Malongo présente le Café des montagnes Shan, le café pour la paix et la biodiversité Malongo, torréfacteur niçois et principal intervenant des cafés haut de gamme issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique, est heureux de[…]

Unic rejoint la division Professional d’Electrolux

Unic rejoint la division Professional d’Electrolux

Electrolux a annoncé aujourd'hui l’acquisition de la société Unic, l'un des principaux fabricants français de machines à café espresso professionnelles, dans le cadre de sa stratégie visant à renforcer son leadership dans le secteur de[…]

25/04/2019 |
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Édition 2021

Lola Hue et Thomas Lefeivre : vainqueurs du Concours du jeune professionnel du café Malongo

Lola Hue et Thomas Lefeivre : vainqueurs du Concours du jeune professionnel du café Malongo

C’est à Nice, au Lycée Hôtelier Paul Augier, que la finale du 25ème Concours du Jeune Professionnel du Café s’est déroulée hier, jeudi 4 avril. Pendant 2 jours, 23 candidats issus de cursus CAP/BAC et BTS ont participé à cet événement. C’est[…]

05/04/2019 | Concours
Lancement de Jacques Vabre récolte Bio

Lancement de Jacques Vabre récolte Bio

JDE Professional poursuit le développement de sa marque Jacques Vabre Professionnel en dévoilant « Jacques Vabre Récolte Bio », une nouvelle référence qui vient enrichir et renforcer son offre de café en grains. Cette innovation, qui s’inscrit[…]

Loutsa la fabrique de torréfaction au coeur d'un espace café-boutique-coworking

Loutsa la fabrique de torréfaction au coeur d'un espace café-boutique-coworking

Après avoir roulé sur les routes de monde entier, et leurs bosses dans le domaine des cafés et du marketing pour de grandes marques, Caroline et Guillaume ont posé leurs valises tout aussi fraichement que leurs cafés, à Lyon, pour créer Loutsa,[…]

27/02/2019 | Restauration rapide
Comptoir Café, un espace dédié au café signé La Croissanterie

Comptoir Café, un espace dédié au café signé La Croissanterie

Fidèle à sa philosophie, La Croissanterie fait à nouveau preuve de dynamisme et de modernité en créant « Comptoir Café ». Ce concept architectural fort, répond aux nouvelles attentes de consommation, notamment des millenials : déguster un café[…]

15/11/2018 | Restauration rapide

Cafés Richard, Le Café ouvre à la gare de Rennes

Concept pensé et élaboré par Cafés Richard pour s’intégrer au coeur des lieux de voyage (gares, aéroports...), c’est la société Demeter* qui assure l’exploitation de ce coffee-shop pilote implanté dans la nouvelle gare de Rennes. Né du désir de[…]

Café, attention à la qualité et aux services associés

Café, attention à la qualité et aux services associés

Après la bière, le café. C10 vient de présenter la 3ème année de son étude annuelle, menée avec l’Ifop, qui s’intéresse cette fois-ci à la consommation de café dans l’Hexagone. Une boisson plébiscitée, consommée à 88% par les hommes, et à 77%[…]

04/10/2018 | étude
Terres de café inaugure une nouvelle adresse parisienne

Terres de café inaugure une nouvelle adresse parisienne

Christophe Servell, meilleur torréfacteur de France et fondateur de Terres de café dévoile une nouvelle adresse parisienne au coeur du quartier Batignolles, pour tous les amateurs de cafés de spécialité. Il s'agit de la 4e adresse Parisienne.[…]

03/10/2018 | Restauration rapide