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Café - Page 27

HÔTELS-CAFÉS-RESTAURANTS

HÔTELS-CAFÉS-RESTAURANTS

01/10/2004

Cafés Folliet lance le concept Oxaya

Le torréfacteur de Chambéry vient de créer de nouveaux outils destinés à valoriser l'offre café en CHR.A travers son nouveau concept Oxaya, Cafés Folliet propose une offre originale à ses clients CHR. Celui-ci se compose d'un café de haute[…]

28/09/2004

Columbus Café « quitte » Philippe Bloch

Les actionnaires majoritaires reprennent les rênes de l'entreprise et se préparent à souscrire une augmentation de capital. Coup de tonnerre chez Columbus ! Dix ans après sa création, la chaîne d'espresso bars Columbus Café vient de connaître un[…]

15/09/2004

Le Café de la Grande Epicerie ouvrira le 14 septembre

C'est la semaine prochaine que Jean-Jacques Massé, directeur de la gastronomie de la Grande Epicerie de Paris, doit ouvrir le Café de la Grande Epicerie de Paris. Un restaurant dont l'innovation résidera, entre autres, dans la commande et[…]

08/09/2004

Sean Dee à la tête du marketing de Hard Rock Café

Hard Rock Café (115 établissements dans 44 pays, propriété de The Rank Group) vient de recruter Sean Dee au poste de vice-président du marketing. A ce titre il supervisera l'ensemble du marketing Hard Rock dans le monde. Consultant indépendant[…]

01/09/2004
CAFÉ BOUILLU REMPLIT SES JOURNÉES

CAFÉ BOUILLU REMPLIT SES JOURNÉES

Ce nouveau lieu ouvert cet été à La Baule veut drainer la clientèle depuis le petit déjeuner jusque tard dans la soirée. Plus qu'un bar mais pas tout à fait un restaurant. Ouvert début juillet à La Baule, place du Maréchal-Leclerc, près du front[…]

01/09/2004

Vers un accord historique pour les Hôtels-Cafés-Restaurants

L'Umih et le GNC, pour les employeurs, FO, CFTC et CFE-CGC pour les salariés, ont signé dans la soirée du 1er juillet un « relevé de décisions » prévoyant notamment une forte augmentation du SMIC hôtelier, l'&# La Commission paritaire mixte de[…]

02/07/2004
PAUSE CAFÉ

PAUSE CAFÉ

01/07/2004
LE CAFÉ ET SES MIGNARDISES

LE CAFÉ ET SES MIGNARDISES

LES PRINCIPAUX CRITÈRES DE CHOIX La marque > Son ancienneté est, en général, une garantie de son savoir-faire. > C'est aussi l'assurance de bénéficier d'un service : commerciaux formés au conseil et à la technique, techniciens pouvant intervenir[…]

01/06/2004

Sumai’s Café, modernité rive gauche

Voici un nouveau lieu à l’image de sa propriétaire Sumai : moderne, élégant, typé et accueillant où la cuisine fleure bon la Provence. Derrière le palier du 33, rue de Vaugirard à Paris, se cache une nouvelle adresse empreinte de modernité.[…]

26/05/2004