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Café - Page 25

OL CAFÉ MARQUE DES BUTS

OL CAFÉ MARQUE DES BUTS

Le président de l'Olympique lyonnais a donné quitus pour lancer un concept de café aux couleurs de son club. Le but : essaimer 100 adresses rhônalpines en cinq ans. L'Olympique lyonnais sera vraiment un grand club lorsqu'il aura dans sa région[…]

01/03/2005

Opération ''Solidarité Asie'' chez Cafés Richard

Afin d'aider les victimes du récent tsunami qui s'est produit en Asie du Sud, la société Cafés Richard a créé un assemblage des cafés de Sumatra et des Indes. Pour chaque boîte pod de Sumatra vendue, Cafés Richard versera un euro en soutien aux[…]

03/02/2005

Le West Side Café passe à table

Une page est tournée. Après avoir changé plusieurs fois le décor de son West Side Café de la rue Saint-Ferdinand, (Paris, 17e) et aussi fait évoluer son entreprise - en lui adjoignant notamment le West Side Kitchen, une activité de livraison[…]

02/02/2005

Café et chocolat

Il est devenu de tradition, dans la plupart des restaurants, d'accompagner le café d'un carré de chocolat. Cette attention varie selon le standing de l'établissement, dans la présentation et dans la qualité du produit, mais reste toujours la[…]

01/02/2005
MACHINES À CAFÉ AUTOMATIQUES
LES POINTS À PRENDRE EN COMPTE

MACHINES À CAFÉ AUTOMATIQUES LES POINTS À PRENDRE EN COMPTE

Plusieurs trémies valent mieux qu'une C'est grâce à la présence de plusieurs trémies que l'on peut élaborer une carte des cafés. Plus celles-ci sont nombreuses, plus le barman peut confectionner de mélanges. La mouture elle-même peut être[…]

01/02/2005
CAFÉS

CAFÉS

01/02/2005

Le Café du Commerce fête les amoureux

Pour la Saint-Valentin, Étienne Guerraud, propriétaire de l'une des dernières brasseries indépendantes de Paris, invite à un jeu gourmand pour deux au fil d'une carte tendre. e soir de la Saint-Valentin, tous les restaurants font le plein. Mais[…]

01/02/2005

Ralph Hababou quitte Columbus Café

Le second père fondateur de la première chaîne française d'espresso bars s'en va, six mois après son ex-associé Philippe Bloch. Raph Hababou, quitte l'entreprise qu'il avait créée en 1994 avec Philippe Bloch et dont il était directeur général[…]

26/01/2005

Les cafés Méo soutiennent l'Asie à travers l'Unicef

Depuis le 15 janvier et jusqu'au 15 février, 0,50€ pour chaque kilo de café Méo vendu (tous secteurs confondus : GMS, CHR, boutiques...) seront reversés à l'Unicef. Les sommes réunies vont permettre à l'Unicef d'apporter une aide d'urgence aux[…]

19/01/2005

Une nouvelle ère sociale pour les hôtels, cafés et restaurants

Après la publication, le 1er janvier, de deux arrêtés d'extension d'avenant et d'un décret sur la durée du travail, les nouvelles mesures sociales adoptées dans la convention collective nationale des HCR s'appliquent dés Suppression du SMIC[…]

03/01/2005