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Café - Page 23

La Boucherie Café s'installe à Brive

La Boucherie Café s'installe à Brive

01/10/2005 |

Le deuxième Café de la Grande Epicerie ouvrira le 22 septembre

C'est le 22 septembre qu'ouvrira le Café de la Grande Epicerie du magasin Franck & Fils, rue de Passy (Paris 16e), en lieu et place du Café Mauve précédemment exploité par Elior. Si la formule de base, initiée par Jean-Jacques Massé, directeur[…]

LES CAFÉS

LES CAFÉS

LES PRINCIPAUX CRITÈRES DE CHOIX Assemblage > Si les « grands crus » se consomment purs, la majorité des cafés aujourd'hui commercialisés sont des mélanges de grains de diverses provenances, dont la qualité varie à chaque récolte. L'expérience[…]

01/09/2005
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26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Le Hard Rock Café flirte avec la world food

Toujours très rock'n'roll, la cuisine élargit ses horizons. Des standards revisités, de nouvelles recettes d'inspiration ethnique, des rubriques étoffées, la nouvelle carte du restaurant gagne en diversité et en qualité. Quesadillas Joe Perry,[…]

01/09/2005

Malongo, fournisseur officiel de café du 100e salon du Prêt à porter

Malongo sera le fournisseur officiel de café du 100e salon "Prêt à porter Paris" qui se tiendra du 2 au 5 septembre, Porte de Versailles. Durant ces quatre jours, Malongo, qui sera présent sur tous les bars du salon, offrira à tous les exposants[…]

16/08/2005 |
Café à toute heure à la terrasse

Café à toute heure à la terrasse

Petit noir du matin, grands crus du monde à midi, cocktails l'après-midi, La Terrasse Saint-Lazare multiplie les occasions de consommation tout au long de la journée. Le temps de service s'est considérablement concentré. Les clients privilégient[…]

01/07/2005

Les Cafés Folliet rachètent Tropico

Le torréfacteur de Chambéry, Folliet, vient de conclure le rachat de Tropico, leader sur le marché des boissons en poudre et concentrés de jus de fruits. L'alliance des deux spécialistes de la RHD donne naissance à la première force de vente sur[…]

23/06/2005

Ice Chocolate, cocktail frappé de Cafés Richard

Cafés Richard met en avant de nouveaux produits durant la saison estivale. A travers ceux-ci, le torréfacteur de Gennevilliers (92) souhaite dynamiser, d'une part, son offre café, et d'autre part, son concept de la "Boisson frappée". L'idée[…]

23/06/2005 |
Le Grand Café fait la par t belle aux desserts

Le Grand Café fait la par t belle aux desserts

Augmenter la consommation de desserts dans son établissement, tel est l'objectif visé par le Grand Café de Courbevoie. Un défi relevé en l'espace de deux ans. Constat : un client accorde en moyenne entre quarante-cinq minutes et une heure à son[…]

01/05/2005 |

Relais H Café à l'hôpital Robert Debré

Relais H vient de reprendre le site de restauration de l'hôpital Robert Debré à Paris. Actuellement exploité en l'état, celui-ci devrait subir prochainement des travaux et représenter l'un des plus gros sites Relais H Café.

20/04/2005