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Café

Cœur sacré, le nouveau lieu de vie parisienne ouvre ses portes le 20 mai

Cœur sacré, le nouveau lieu de vie parisienne ouvre ses portes le 20 mai

Cœur Sacré: 1 concept store & 1 restaurant avec rooftop Au coeur du quartier des arts et des plaisirs, se dresse un nouveau lieu de vie aux notes épicuriennes et festives. Niché sur les hauteurs de Montmartre au pied de la Basilique du[…]

Columbus Café: 47 nouvelles implantations en 2021

Columbus Café: 47 nouvelles implantations en 2021

Malgré le contexte de crise, l’enseigne française de Coffee Shop « Columbus Café & Co » poursuit son maillage territorial avec 47 nouvelles implantations de franchises attendues en 2021 ; un développement rendu possible grâce à une stratégie[…]

En plein confinement, Loutsa continue les ouvertures de caves à café

En plein confinement, Loutsa continue les ouvertures de caves à café

A Lyon et Paris, en plein confinement, Loutsa poursuit les ouvertures de caves à café, le recrutement de baristas et le développement de torréfactions sur mesure pour chefs et restaurants. La marque de torréfaction lyonnaise toujours aussi[…]

Illycaffè reçoit la certification B Corp, normes les plus élevées en matière de performances sociales et environnementales.

Illycaffè reçoit la certification B Corp, normes les plus élevées en matière de performances sociales et environnementales.

illycaffè devient la première entreprise italienne de café à recevoir la certification B Corp, qui identifie les entreprises qui fonctionnent selon les normes les plus élevées en matière de performances sociales et environnementales. illycaffè[…]

Aires de service nouvelle génération : Areas accompagne APRR dans le déploiement de Fulli

Aires de service nouvelle génération : Areas accompagne APRR dans le déploiement de Fulli

Areas, leader de la restauration de voyage et de loisirs en France et APRR, placé au 4e rang des groupes autoroutiers européens, unissent leur savoir-faire pour renouveler l’expérience client sur les aires d’autoroutes. Développé par APRR, le[…]

15/04/2021 | sandwichPaul
Pendant le confinement, Loutsa rencontre des chefs autour d’une torréfaction et prévoit de nouvelles ouvertures

Pendant le confinement, Loutsa rencontre des chefs autour d’une torréfaction et prévoit de nouvelles ouvertures

Après l'ouverture de plusieurs torréfactions de quartier à Lyon et Paris, un tableau colorimétrique des notes aromatiques pour guider les consommateurs, des collaborations caféinées, des ateliers pour les initier aux dégustations, et préparation[…]

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Finale de la 28e édition du Concours du jeune professionnel du café Malongo

Finale de la 28e édition du Concours du jeune professionnel du café Malongo

La finale du 27ème Concours du Jeune Professionnel du Café Malongo s’est déroulée hier, jeudi 1er avril 21. Pendant 2 jours, 17 candidats issus de cursus CAP/BAC et BTS ont participé à cet événement. C’est autour de l’univers du café que les 4[…]

02/04/2021 | MétiersConcours
La Maison Caron s'installe au BHV Marais

La Maison Caron s'installe au BHV Marais

Le BHV Marais accueille depuis le 11 janvier dernier La Maison Caron. Aménagé dans un esprit végétal qui rappelle la boutique Caron du 3ème arrondissement, cet espace de 15m2, rue de la Verrerie, propose une « halte café » de qualité. Du simple[…]

 Illycaffè se renouvelle et rouvre en mode vente à emporter et boutique

Illycaffè se renouvelle et rouvre en mode vente à emporter et boutique

illycaffè rouvre ses deux établissements de la rue Auber et de l'avenue de l'Opéra à Paris, entièrement rénovés et pour l'instant uniquement en mode boutique et vente à emporter. Le nouveau concept est l'expression même de l'identité d’illy qui[…]

08/01/2021 | Illycaffèdigital
« La filière café en voie de disparition » alerte David Serruys, président du Collectif Café

« La filière café en voie de disparition » alerte David Serruys, président du Collectif Café

Interdiction de rassemblement, fermeture administrative des lieux de vie et de consommation (CHR, évènements, salons, foires, parcs d’attraction ...), limitation des déplacements et encouragement au télétravail… les annonces du gouvernement[…]

08/01/2021 |