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Buffalo Grill

Jocelyn Olive, dg Buffalo Grill : « La livraison a pris une part fondamentale dans le mix de vente »

Jocelyn Olive, dg Buffalo Grill : « La livraison a pris une part fondamentale dans le mix de vente »

Opérateur leader d’une restauration assise toujours dans l’inconnue sur sa reprise d’activité, Buffalo Grill adapte son modèle, se redéployant en masse dès la semaine prochaine sur la livraison. Sans laisser de côté take away et click&collect,[…]

Buffalo Grill se positionne sur l’Origine France

Buffalo Grill se positionne sur l’Origine France

Buffalo Grill lance sa nouvelle carte, et avec elle, renouvelle ses engagements en matière de filières. Ce sont d’abord, et désormais, des frites issues de pommes de terre cultivées dans les Hauts-de-France, qui seront servies dans les 360[…]

Le Noël des Petits Princes chez Buffalo Grill

Le Noël des Petits Princes chez Buffalo Grill

Du 23 au 29 décembre, Buffalo Grill lance l’opération Le Noël des Petits Princes, et donne rendez-vous dans ses 360 restaurants, partout en France, pour soutenir l’association Petits Princes, qui œuvre depuis plus de 30 ans pour réaliser les[…]

Buffalo Grill lance un appel à candidature

Buffalo Grill lance un appel à candidature

Depuis 2 ans, Buffalo Grill est entré dans une nouvelle ère et a entrepris la rénovation de ses 360 restaurants partout en France. Pour ses ouvertures de nouveaux restaurants, Buffalo Grill va encore plus loin en redessinant le très emblématique[…]

Les pattys 100% végétaux à la carte de Buffalo Grill

Les pattys 100% végétaux à la carte de Buffalo Grill

Tendance le steak végétal ! Après McDonald’s qui teste le patty de Beyond Meat en Ontario, Burger King, en partenariat avec Impossible Foods, la vague des substitut de viande gagne du terrain dans l’Hexagone. Steak N’ Shake a annoncé le 23[…]

Projet de cession annoncé pour Buffalo Grill

Projet de cession annoncé pour Buffalo Grill

Le plan de sortie se précise pour les actionnaires de Buffalo Grill. L’enseigne, rachetée en septembre 2008 par Abénex Capital (actionnaire majoritaire), Nixen Partners et Cerea Partenaire, fait l’objet de négociations exclusives entre les[…]

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Buffalo-Grill dévoile sa nouvelle stratégie

Dans un environnement marqué par une crise économique durable qui impacte le pouvoir d’achat des ménages et la fréquentation de ses restaurants en France, Buffalo Grill est confronté à la nécessité d’adapter son organisation et son offre pour[…]

Gilles Douillard devient président de Buffalo-Grill

Le conseil de surveillance de Rossini, la société mère du groupe Buffalo Grill, annonce que Jean-François Sautereau quitte la Présidence du groupe. Il est remplacé dans ses fonctions par Gilles Douillard, membre du conseil de surveillance depuis[…]

Buffalo-Grill et le bison à table

Depuis le 1er janvier, Buffalo Grill retourne aux sources du goût du grand ouest, en mettant la viande de bison au menu dans tous ses restaurants. C’est l’occasion de découvrir ou de redécouvrir cette viande mythique des grands espaces, à la[…]

Buffalo-Grill s’engage pour le Téléthon

Buffalo Grill, l’enseigne leader de la restauration assise, marque pour la deuxième fois sa solidarité avec le Téléthon à travers deux actions d’envergure nationale. Une compilation « Buffalo Music » sera vendue dans tous les restaurants du[…]