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Hausse des matières premières : le Syndicat Français des Sirops donne l’alerte

Hausse des matières premières : le Syndicat Français des Sirops donne l’alerte

Les hausses sur les matières premières sont un sujet qui occupe bien les opérateurs en ce début d’année, et sans surprise, également leurs fournisseurs. Parmi eux, le Syndicat Français des Sirops (SFS), 17 entreprises...

02/02/2022 |
La filière des spiritueux réunie pour la 1ère fois au Salon International de l’Agriculture

La filière des spiritueux réunie pour la 1ère fois au Salon International de l’Agriculture

Pour la première fois, la filière des spiritueux accueillera les visiteurs du Salon International de l’Agriculture sur l’espace de la Fédération Française des Spiritueux. Un univers passionnant à découvrir d’un œil neuf....

26/01/2022 | Les fournisseursSalons
Les expéditions de champagne repartent à la hausse en 2021

Les expéditions de champagne repartent à la hausse en 2021

Après une année 2020 morose, les expéditions de champagne ont connu un rebond spectaculaire l'an passé à 322 millions de bouteilles.Les professionnels avaient réduit leurs stocks en 2020 face à l’incertitude concernant la durée de...

19/01/2022 | Covid 19Les fournisseurs
« The Extraodinary Bar », premier bar sans alcool à Paris

« The Extraodinary Bar », premier bar sans alcool à Paris

Lyre’s, la marque australienne de spiritueux sans alcool, s’associe à Drinks&Co, premier concept store dédié aux vins, spiritueux & boissons sans alcool et véritable laboratoire, incubateur d’innovations, pour installer « The...

Le sommelier Maxime Valéry rejoint l’équipage du restaurant Paul Bocuse

Le sommelier Maxime Valéry rejoint l’équipage du restaurant Paul Bocuse

Le restaurant Paul Bocuse s’apprête à accueillir au poste de Sommelier, Maxime Valéry, élu Sommelier de l’année en 2019 par le guide Gault&Millau.Formé par le master sommelier João Pires et après 8 années à la Vague d’Or dans...

03/12/2021 | Les hommesLa profession
WineSitting lance la marketplace dédiée au vin et aux spiritueux pour les professionnels de la restauration

WineSitting lance la marketplace dédiée au vin et aux spiritueux pour les professionnels de la restauration

WineSitting, leader français des solutions de stockage de vin et de spiritueux pour le compte de tiers, annonce aujourd’hui le lancement de la première place de marché dédiée au vin et aux spiritueux pour les professionnels des...

01/12/2021 | digitalDigitalisation
  Jean-Claude Lavorel, nouveau Président pour l’Office de tourisme du Beaujolais

Jean-Claude Lavorel, nouveau Président pour l’Office de tourisme du Beaujolais

Jean-Claude LAVOREL, propriétaire du Château de Bagnols et du Château des Ravatys situés au coeur du Beaujolais a été élu le 19 novembre 2021 à la Présidence de l’Office de tourisme du Beaujolais.Il succède ainsi à...

23/11/2021 | MouvementsVin
Retour du « café calva » dans 21 établissements parisiens

Retour du « café calva » dans 21 établissements parisiens

Aujourd’hui, alors que le Calvados a retrouvé toutes ses lettres de noblesse et que jamais la consommation de café de qualité n’a été aussi forte, le café-calva connait son renouveau. Guillaume Drouin a donc décidé de le remettre...

15/11/2021 | VinEvénements
La French Cup de COMATEC : le gobelet carton qui ne polluera pas la planète

La French Cup de COMATEC : le gobelet carton qui ne polluera pas la planète

Toujours fidèle à ses valeurs éco-responsables, COMATEC offre à la RHF un gobelet carton totalement innovant, à la fois recyclable et compostable à domicile, produit en France à base de cellulose d’arbres issus de forêts...

12/11/2021 | EmballagesEmballage
Du 3 au 6 décembre : 24 ème édition de Salon Gourmand et gastronomie à Paris

Du 3 au 6 décembre : 24 ème édition de Salon Gourmand et gastronomie à Paris

L’édition 2021 du Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands se tiendra du 03 au 06 décembre à l’Espace Champerret. Cet événement unique vient répondre aux attentes des consommateurs de plus en plus à la recherche des meilleurs produits...