Bière

Le SNBi lance une campagne de communication «grand public» pour soutenir les brasseurs artisans & indépendants

Amateur de bière artisanale, engagé dans la préservation des terroirs, convaincu du bien-fondé de consommer local et français ? Les brasseurs artisans & indépendants ont besoin de vous. En cette période de crise sans précédent, les producteurs[…]

15/05/2020 | La profession,  Les actualités

Ripailles : le site solidaire créé par des Lyonnais pour les professionnels de la restauration

En attendant une date de ré-ouverture et ses modalités pour les restaurants, bars et cafés, des Lyonnais se mobilisent pour soutenir tout le secteur. David Courdesses, fondateur du distributeur de boissons éthiques "Mes Boissons" (ex[…]

12/05/2020 | Restauration commerciale,  La profession,  Les actualités

HEINEKEN signe en France avec l’association Prévention Routière

HEINEKEN SAS signe avec l’association Prévention Routière un partenariat de 3 ans visant à renforcer son engagement en faveur d’une consommation responsable d’alcool et plus spécifiquement à combattre les comportements à risque. Ainsi, HEINEKEN[…]

14/01/2020 | La profession,  Les fournisseurs

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Kawa Stout, la combinaison de la bière craft et du café

Sur un segment café qui n’a de cesse de diversifier sa proposition, notamment auprès des jeunes générations, Malongo & Blue Coast lancent Kawa Stout, une bière inédite à base de café d’Éthiopie biologique et équitable. Spécialité irlandaise,[…]

13/11/2019 | Les fournisseurs,  Café

FrogPubs en phase avec les nouvelles attentes de consommation

Pour mieux répondre aux modes de vie de chacun et aux nouvelles tendances de consommation, les bars/restaurants et micro-brasseries FrogPubs proposent désormais, au-delà du traditionnel expresso ou thé, des Chaï Tea Latte, Mocaccino, Iced[…]

20/09/2019 | Restauration commerciale,  Snacking,  Concepts

Le Brassin d’Automne de Grimbergen bientôt dans les CHR

Dès septembre, le Brassin d’Automne Grimbergen fait son retour sur les comptoirs de bars et les tables de restaurants. Authentique bière d'abbaye aux notes de fruits mûrs de saison et à la robe orangée, le Brassin d'Automne titre à 6° d'alcool[…]

29/08/2019 | Les fournisseurs,  Innovations boissons

FrogBeer récolte 15 nouvelles médailles dans deux concours internationaux

Moisson de médailles pour FrogBeer ! L’un des principaux brasseurs craft de l’Hexagone a remporté pas moins de 15 médailles lors des éditions 2019 de l’International Beer Challenge et des World Beer Awards (WBA). Une belle récolte, qui porte à[…]

22/08/2019 | Les fournisseurs