Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Bière

Kawa Stout, la combinaison de la bière craft et du café

Kawa Stout, la combinaison de la bière craft et du café

Sur un segment café qui n’a de cesse de diversifier sa proposition, notamment auprès des jeunes générations, Malongo & Blue Coast lancent Kawa Stout, une bière inédite à base de café d’Éthiopie biologique et équitable. Spécialité irlandaise,[…]

13/11/2019 | Café
FrogPubs en phase avec les nouvelles attentes de consommation

FrogPubs en phase avec les nouvelles attentes de consommation

Pour mieux répondre aux modes de vie de chacun et aux nouvelles tendances de consommation, les bars/restaurants et micro-brasseries FrogPubs proposent désormais, au-delà du traditionnel expresso ou thé, des Chaï Tea Latte, Mocaccino, Iced[…]

Le Brassin d’Automne de Grimbergen bientôt dans les CHR

Le Brassin d’Automne de Grimbergen bientôt dans les CHR

Dès septembre, le Brassin d’Automne Grimbergen fait son retour sur les comptoirs de bars et les tables de restaurants. Authentique bière d'abbaye aux notes de fruits mûrs de saison et à la robe orangée, le Brassin d'Automne titre à 6° d'alcool[…]

FrogBeer récolte 15 nouvelles médailles dans deux concours internationaux

FrogBeer récolte 15 nouvelles médailles dans deux concours internationaux

Moisson de médailles pour FrogBeer ! L’un des principaux brasseurs craft de l’Hexagone a remporté pas moins de 15 médailles lors des éditions 2019 de l’International Beer Challenge et des World Beer Awards (WBA). Une belle récolte, qui porte à[…]

22/08/2019 |
The Original d’Innis&Gunn primée lors de Planète Bière

The Original d’Innis&Gunn primée lors de Planète Bière

Innis & Gunn, marque de craft beer écossaise, vient de recevoir le prix de la Meilleure Bière de Dégustation à l’occasion du salon Planète Bière avec son édition phare : The Original. Le public a eu le choix parmi plus de 400 bières venant de 90[…]

29/03/2018 |
Heineken poursuit sa stratégie d’innovations

Heineken poursuit sa stratégie d’innovations

Le marché de la bière en France en 2017 reste en excellente forme avec une croissance tirée par la grande distribution (+3,6% en volume et 8,1% en valeur – source IRI) et un retour à la stabilité de la CHD. Dans cette dynamique, HEINEKEN s’est,[…]

15/02/2018 |

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Bar à viandes et craft beers pour la soirée Win(n)ers of Paname

Bar à viandes et craft beers pour la soirée Win(n)ers of Paname

Opération croisée avec la prochaine soirée Win(n)ers of Paname, organisée par le « bar à viandes » Butchers of Paname. Le thème retenu : la bière, en collaboration avec la brasserie La Parisienne. L’occasion de découvrir la bière autrement pour[…]

Halo, une light Ale à l’assaut du déjeuner

Halo, une light Ale à l’assaut du déjeuner

Le moment du repas reste encore peu couvert par la bière. Sur un segment des bières craft que l’on sait porteur, l’offre commence à s’étayer, et cibler plus particulièrement ce moment de consommation La brasserie artisanale FrogBeer (Frogpubs)[…]

Frogbeer lance HALO

Frogbeer lance HALO

La brasserie artisanale FrogBeer (FrogPubs) lance HALO LIGHT ALE (2.7%), la plus légère de ses créations, une bière lumineuse, fine et désaltérante qui propose de concilier faible teneur en alcool et goût, une bière facile à boire mais auréolée[…]

4ème édition de Master Brasseur, le concours du groupe 3 Brasseurs

4ème édition de Master Brasseur, le concours du groupe 3 Brasseurs

Tendances, les bières craft. 26 établissements du groupe 3 Brasseurs, dont une des particularités est de disposer pour chacun d’une micro-brasserie, s’engagent dans la 4ème édition de Master Brasseur, une compétition interne au réseau. Les[…]

30/03/2017 | RH