Bière
The Original d’Innis&Gunn primée lors de Planète Bière
Innis & Gunn, marque de craft beer écossaise, vient de recevoir le prix de la Meilleure Bière de Dégustation à l’occasion du salon Planète Bière avec son édition phare : The Original. Le public a eu le choix parmi plus de 400 bières venant de 90[…]
Heineken poursuit sa stratégie d’innovations
Le marché de la bière en France en 2017 reste en excellente forme avec une croissance tirée par la grande distribution (+3,6% en volume et 8,1% en valeur – source IRI) et un retour à la stabilité de la CHD. Dans cette dynamique, HEINEKEN s’est,[…]
Bar à viandes et craft beers pour la soirée Win(n)ers of Paname
Opération croisée avec la prochaine soirée Win(n)ers of Paname, organisée par le « bar à viandes » Butchers of Paname. Le thème retenu : la bière, en collaboration avec la brasserie La Parisienne. L’occasion de découvrir la bière autrement pour[…]
Halo, une light Ale à l’assaut du déjeuner
Le moment du repas reste encore peu couvert par la bière. Sur un segment des bières craft que l’on sait porteur, l’offre commence à s’étayer, et cibler plus particulièrement ce moment de consommation La brasserie artisanale FrogBeer (Frogpubs)[…]
Frogbeer lance HALO
La brasserie artisanale FrogBeer (FrogPubs) lance HALO LIGHT ALE (2.7%), la plus légère de ses créations, une bière lumineuse, fine et désaltérante qui propose de concilier faible teneur en alcool et goût, une bière facile à boire mais auréolée[…]
4ème édition de Master Brasseur, le concours du groupe 3 Brasseurs
Tendances, les bières craft. 26 établissements du groupe 3 Brasseurs, dont une des particularités est de disposer pour chacun d’une micro-brasserie, s’engagent dans la 4ème édition de Master Brasseur, une compétition interne au réseau. Les[…]
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Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?
Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?
FrogPubs
FrogPubs est une chaîne de brasseries-restaurants inspiré des pubs américains, créée en 1993. Elle brasse, sert et vend des bières et plusieurs recettes typiquement américaines. la chaîne dispose de 9 micro-brasseries, restaurants et bars en[…]
Café Leffe
Café Leffe est une chaîne de brasseries-restaurants spécialiste de la bière, de la cuisine à la bière, avec un attachement fort aux recettes régionales. Créée en 1987, l'enseigne appartient au groupe Bertrand. La Carte Inspirée des grands[…]
Analyse
La bière commencerait-elle à se faire mousser ?
De plus en plus vécue, dans tout l'Hexagone, comme un ingrédient à fort potentiel en cuisine, la bière est portée par un renouveau qualitatif. Elle pourrait bien se développer comme boisson, au même titre que le vin. Il y a eu l'émergence des[…]
La Blanche du Mont Blanc au sommet
Travail payant pour les artisans de la brasserie du Mont-Blanc ! L’une de leurs plus anciennes recettes, la Blanche du Mont Blanc, retravaillée en 2015, s’est vue décerner début octobre la médaille d’or des World beer awards, dans la catégorie «[…]
LES APPELS
D’OFFRES
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Prestations de traiteur et d'animation pour la soirée du personnel communal
21/08/2019 - Ville de Chevilly Larue
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Le Mans Métropole a recu une proposition d'occupation du domaine public pour l'exercice d'une activité économique à savoir la gestion de 3 espaces de loisirs.
21/08/2019 - Communauté Urbaine du Mans CUM Le Mans Métropole
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Fourniture des colis de Noël 2019.
21/08/2019 - Ville de Marly
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