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Bertrand - Page 2

Bars&Co met en place un plan de prévention contre la grippe A/H1N1

Face au risque de pandémie et à la multiplication de cas de grippe A/H1N1, Bars&Co a décidé d'anticiper en élaborant un plan de prévention. Après avoir effectué des recherches auprès des institutions gouvernementales spécialisées et des[…]

Groupe Bertrand va former des apprentis colombiens

A la tête de la DRH du groupe de restauration français, Valérie Le Morvan s'est engagée dans un partenariat pour accueillir des stagiaires colombiens. Gérer les ressources humaines autrement. En plus de sa technique de recrutement fondée sur le[…]

01/04/2008 |

Le groupe Bertrand rachète Eléfanto et Concept Restauration

Le groupe Bertrand vient d'absorber le réseau Eléfanto, fondé par Christophe Dana et s'est porté acquéreur par ailleurs de Concept Restauration, opérateur de restauration sur grands événements, créé par Philippe Claude et Jean-Louis Miklar.[…]

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Édition 2021

Groupe Bertrand lance une marque employeur et crée les happy hour recrutement

Très attaché à la notion d'ascenseur social et de promotion interne, le groupe Bertrand a lancé plusieurs initiatives nouvelles en matière de RH, dont une marque employeur, le concept « happy hour recrutement » pour les managers et un[…]

Pizza Pino pourrait rejoindre le Groupe Bertrand

On savait Pizza Pino en quête d'un repreneur (lire Astorg lance la cession de Pizza Pino sur néorestauration du 25 septembre dernier), on connaît désormais un acquéreur qui a retenu l'attention. Un accord d'exclusivité a en effet été signé avec[…]

Olivier Bertrand rachète Moisan

Le petit empire Bertrand poursuit sa croissance et ses partenariats après le rachat, par Oliver Bertrand et trois associés, du petit groupe parisien de boulangeries bio Moisan (7 boulangeries - 10 M€ de CA). Même si cette acquisition se fait[…]

Groupe Bertrand relance Les Grandes Marches

Groupe Bertrand relance Les Grandes Marches

Rénovée, la brasserie parisienne vise les 2,5 ME de CA sur le premier exercice. Un atout pour le groupe qui se développe sur tous les fronts.null%%HORSTEXTE:1%%

01/06/2007 |

Bars & Co prévoit l'ouverture de 15 à 20 établissements en 2007

Bars & Co prévoit l'ouverture de quinze à vingt nouveaux établissements en 2007. Les sites sont pour la plupart déjà sélectionnés, les candidats et les concepts sont définis, et les dossiers bien avancés. Une demi-douzaine d'établissements Au[…]

Le Groupe Bertrand ouvre la brasserie Printemps

Après le Déli-Cieux et le Baramaki inaugurés en mai et juillet au sein du Printemps Haussmann, le groupe d'Olivier Bertrand a ouvert mardi 19 septembre son 3e concept : La Brasserie. Un restaurant-salon de thé moderne de 500 places, réalisé par[…]

L Capital entre au capital du groupe Bertrand

Le groupe d'Olivier Bertrand vient d'annoncer la signature d'un accord portant sur l'entrée au capital de son groupe éponyme, des fonds d'investissement L Capital et Capzanine.C'était dans les tuyaux depuis quelques semaines, c'est confirmé[…]