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La Parisienne de baguette investit le marché du pain
La Parisienne de Baguette, un nouvel acteur sur le marché du pain débarque. Un investissement de près de 15 millions d’euros, la création d’environ 100 emplois. Objectif : innovation et performance pour révolutionner le marché du...
McDonald's ajoute la baguette à ses petits déjeuners
Depuis une semaine, McDonald's a introduit dans ses 240 McCafés un vrai petit déjeuner à la française, composé de baguette, beurre et confiture.Pour 3,5 € seulement, le client pourra déguster deux petits pains baguettes, fournis par...
Chef à domicile, un solo à mener à la baguette
Depuis dix ans, Frédéric Rame exerce comme chef à domicile. Une décennie durant laquelle il a préparé près de 2 000 repas. De l'élaboration des menus au service, en passant par la plonge, il se livre invariablement à un minutieux...
Bridor lance la baguette Délifibres
La baguette « Délifibres » signée Bridor confirme l'engagement nutrition-santé du groupe Le Duff.Elle est riche en fibres solubles. C'est-à-dire qu'elle limite la consommation journalière d'aliments et a des effets multiples sur la...
Baguépi lance Boisette, la baguette de saison
Baguépi, l'emblème d'une association de 2 500 boulangers présente « Boisette » sa première baguette de saison. Elle est proposée cet automne et cet hiver.La baguette reste le pain préféré des Français alors pourquoi ne pas leur...
Le chinois mène les jeunes à la baguette
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Zen Garden mène à la baguette
Ce restaurant chinois, réputé pour sa cuisine régionale des quatre provinces de l'Empire du Milieu, dispense des cours théoriques et pratiques. Et délivre même un certificat de formation.Shi Ming Chen, propriétaire de Zen Garden (*) a...
À suivre à la baguette
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Des sandwichs pour tous les goûts
À une époque caractérisée par la course au temps, le sandwich s'impose comme une solution optimale. Ce marché offre de belles opportunités de développement aux différents circuits de distribution, à condition d'associer tradition,...
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