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Associations - Page 6

L'Université Saveurs et savoirs 2006

C'est dans le prestigieux Amphi Liard de la Sorbonne (Paris IV) qu'a débuté hier soir l'Université Saveurs et Savoirs 2006. Une manifestation organisée par la Sopexa et par l'Association Terroirs et Cultures. C'est le thème « Entre naturel et[…]

La Semaine du Fooding s'associe à Action contre la Faim

Pour sa 7e édition, la Semaine du Fooding s'associe à Action contre la Faim et reverse les recettes de sa caravane à l'Association.Alors que la Semaine du Fooding affiche royalement sa 7e édition, pour un mouvement observé de loin au démarrage,[…]

Le Code des marchés publics intéresse les maires

Le dernier Salon des maires a été une nouvelle occasion de rappeler aux élus les grands principes du nouveau Code des marchés publics 2006. Si le dernier Salon des maires et des collectivités locales (qui s'est tenu du 21 au 23 novembre à la[…]

24/11/2006 |
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02 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Pascal Léonetti, Meilleur sommelier de France

Sommelier à L'Auberge de l'Ill à Illhauesern (Haut-Rhin), Pascal Léonetti a été désigné Meilleur sommelier de France par un jury de professionnels réunis à Strasbourg. Le concours, organisé tous les deux ans, a permis de confronter 48 candidats,[…]

15/11/2006 |

Quand l'alimentation prend place à l'Université

La 4e édition de l'Université Saveurs et Savoirs qui se tiendra à Paris du 27 au 30 novembre évoquera les pouvoirs de l'alimentation. Sopexa, Terroirs & Cultures et l'Université de Paris-Sorbonne (Paris IV) ont choisi cette année le thème «[…]

Sondage

Tabac : 76 % de Français sont favorables à l'interdiction dans les lieux publics

Alors qu'une forte majorité de Français se déclarent pour une interdiction de fumer dans les lieux publics, les buralistes sont dans la rue. Un récent sondage BVA réalisé les 3 et 4 novembre par téléphone auprès d'un échantillon de 1 008[…]

06/11/2006 |

Un nouveau Comité pour moderniser l'hôtellerie française

Le nouveau Comité pour la modernisation de l'hôtellerie française, comme son nom l'indique, vient d'être créé pour moderniser un secteur en difficulté. Le parc hôtelier français est en effet jugé dépassé, voir vétuste par 42% de ses clients,[…]

09/10/2006 |

Le Code des marchés publics en route

En vigueur depuis le 1er septembre, le nouveau Code des marchés publics fait parler de lui. Pour aider les acteurs de la commande publique dans leur travail, l'Apasp mène aujourd'hui et demain, une session d'études destinée à ses adhérents. « Le[…]

05/10/2006 |

Euro-Toques fête ses 20 ans

Standing ovation pour le Baron Pierre Romeyer lors du dîner de gala au théâtre de l'Hôtel Plaza de Bruxelles. Euro-Toques Belgique a lancé les festivités des 20 ans de l'Union européenne des cuisiniers.C'est par un vibrant et sincère hommage à[…]

Une journée d'étude dédiée au nouveau code des marchés publics

Dans la perspective de la publication du nouveau code des marchés publics, l'Apasp a organisé une session d'études pour ses adhérents sur cette question. « Nous sommes sortis du long passage en Conseil d'Etat. Il reste désormais deux dernières[…]

03/07/2006 |