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Associations - Page 6

Six nouvelles tables rejoignent les Maîtres Restaurateurs Varois

Créée en 1990, le groupement des restaurateurs de métier Maîtres Restaurateurs Varois contribue depuis plus de 15 ans à rehausser l'image de la gastronomie varoise en faisant connaître la convivialité, le savoir-faire et le dynamisme de chefs.[…]

Les anciens de l'EHP se réunissent au Pavillon Baltard

Se replonger dans le passé, revivre en souvenir et au travers des photos les moments inoubliables des Fêtes de Noël, des voyages d'étude et de promotion, se raconter les moments de travail intense et les rares instants de détente en classe, les[…]

15/12/2006 |

Galettes des rois pour les « Nez Rouges »

Les Disciples d'Escoffier et International-Club Toques Blanches vont rééditer leur vente de galettes au profit de la Fédération des maladies orphelines.L ?Académie Cinq Sens à Paris, dispensera des cours de pâtisserie gratuits le vendredi 5[…]

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Édition 2021

L'Université Saveurs et savoirs 2006

C'est dans le prestigieux Amphi Liard de la Sorbonne (Paris IV) qu'a débuté hier soir l'Université Saveurs et Savoirs 2006. Une manifestation organisée par la Sopexa et par l'Association Terroirs et Cultures. C'est le thème « Entre naturel et[…]

La Semaine du Fooding s'associe à Action contre la Faim

Pour sa 7e édition, la Semaine du Fooding s'associe à Action contre la Faim et reverse les recettes de sa caravane à l'Association.Alors que la Semaine du Fooding affiche royalement sa 7e édition, pour un mouvement observé de loin au démarrage,[…]

Le Code des marchés publics intéresse les maires

Le dernier Salon des maires a été une nouvelle occasion de rappeler aux élus les grands principes du nouveau Code des marchés publics 2006. Si le dernier Salon des maires et des collectivités locales (qui s'est tenu du 21 au 23 novembre à la[…]

24/11/2006 |

Pascal Léonetti, Meilleur sommelier de France

Sommelier à L'Auberge de l'Ill à Illhauesern (Haut-Rhin), Pascal Léonetti a été désigné Meilleur sommelier de France par un jury de professionnels réunis à Strasbourg. Le concours, organisé tous les deux ans, a permis de confronter 48 candidats,[…]

15/11/2006 |

Quand l'alimentation prend place à l'Université

La 4e édition de l'Université Saveurs et Savoirs qui se tiendra à Paris du 27 au 30 novembre évoquera les pouvoirs de l'alimentation. Sopexa, Terroirs & Cultures et l'Université de Paris-Sorbonne (Paris IV) ont choisi cette année le thème «[…]

Sondage

Tabac : 76 % de Français sont favorables à l'interdiction dans les lieux publics

Alors qu'une forte majorité de Français se déclarent pour une interdiction de fumer dans les lieux publics, les buralistes sont dans la rue. Un récent sondage BVA réalisé les 3 et 4 novembre par téléphone auprès d'un échantillon de 1 008[…]

06/11/2006 |

Un nouveau Comité pour moderniser l'hôtellerie française

Le nouveau Comité pour la modernisation de l'hôtellerie française, comme son nom l'indique, vient d'être créé pour moderniser un secteur en difficulté. Le parc hôtelier français est en effet jugé dépassé, voir vétuste par 42% de ses clients,[…]

09/10/2006 |