Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Associations - Page 4

Un nouveau bureau pour Générations.C

Lors de son assemblée générale qui s'est tenue le 3 décembre à Le Tremblay-sur-Mauldre (78), l'association de chefs Générations.C a élu un nouveau bureau pour deux ans. Il est constitué comme suit : David Zuddas (l'Auberge de la Charme), en[…]

« Obésité infantile : protégeons nos enfants ! »

Six organismes réunis en plate-forme ont décidé d'interpeller les pouvoirs publics et les politiques afin que des mesures efficaces soient prises pour lutter contre l'obésité infantile. La plate-forme regroupe l'Association française des[…]

Michel Boujenah parrain de Restaurants sans frontières

Créée cet été (lire Néorestauration n° 445), l'association Restaurants sans frontières s'est fixée comme objectifs le conseil, la formation, l'assistance technique et l'aide financière (en particulier via le recours au micro-crédit) pour la[…]

25/10/2007 |
VOS EVENEMENTS
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01 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

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CONGRÈS RHD

Édition 2021

Le CHR adopte progressivement « l'éco-attitude »

En plein Grenelle de l'environnement, l'Umih annonce accueillir avec satisfaction la prise de conscience des impératifs du développement durable. L'organisation professionnelle précise toutefois que les contraintes doivent être réalistes et[…]

23/10/2007 |

21e assemblée générale de l'ANPCR

L'Assemblée générale de l'Association nationale des professeurs de cuisine et de restaurants des CFA (ANPCR) se tiendra les 27 et 28 octobre à Marguerittes près de Nîmes (Gard). En ouverture de séance, les organisateurs présenteront la[…]

26/09/2007 |

2e édition des Palmes de la restauration Russe en novembre

C'est le mardi 20 novembre 2007 que se dérouleront à Moscou, les deuxièmes Palmes de la Restauration Russe. Sur un marché russe qui foisonne, 17 candidats sont en lice (Moscou & Saint Petersbourg) pour succéder à Turandot d'Andrey Doulos et[…]

Le safran engagé dans une nouvelle démarche régionale

Création de l'association « les safraniers du Poitou-Charentes » et d'une démarche qualité régionale « Signé Poitou-Charentes ». Aujourd'hui, une quinzaine de producteurs présents dans les 4 départements de la région Poitou-Charentes cultivent[…]

04/09/2007 |

Service en tête prêt pour la Coupe du monde

A l'occasion de la Coupe du Monde de Rugby, qui se déroulera du 7 septembre au 20 octobre prochain, les membres de Service en tête se mobilisent pour que cet événement rime avec qualité du service et respect du consommateur. Chaque patron a[…]

03/09/2007 |

Flambée des prix des fruits destinés à la transformation

Les fabricants de confitures, compotes et préparations de fruits représentés au sein de l'Adepale (Association des entreprises de produits alimentaires élaborés) tiennent à attirer l'attention de leurs clients (restauration, distribution,[…]

04/07/2007 |

Fraich'attitude : une mobilisation générale et croissante

25 000 actions mises en place, près de 110 mairies partenaires, 35 événements phares, plus de 5 millions de Français sensibilisés. Pour sa 3e édition, la Semaine fraîch'attitude, qui s'est déroulée du 1er au 10 juin, organisée par Interfel, a[…]

02/07/2007 |